Recipes ji bo bi sedan mirîşk û bi hezaran. Ew dikarin di hema hema her metbexê di cîhanê de hate dîtin. Lê eger tu dixwazî to try tiştek nedîtî, spicy, tama bîrnabin, mirîşkan, divê di grill bipije. Pêşnîyarên ku çawa cook grill mirîşkan, hûn ê di vê gotarê de bibîne. Rêbaz ên pijandinê de sade û pir arzanî Eger te wêneyek grill komirê an jî sobe gazê di tendûrê de grill nû kirine. in cureyên çend ji grill elektrîkê, bi ava-li hêmanên germkirinê, vekirî an girtî tungsten spiral Tenom hene. 300 derece - Di her rewşê de, tu dê 260 agirê divê.
The grill herî - amûrekê barbecue-type ku goşt an masî li ser grill û di bin meddî dişewite hot an fitîla danîn komirê. Rêyên cook grill mirîşkan, gelek, di heman demê de ji bo xwarinçêkirinê mirîşkê hemû ne ku li gora wê her yek ji wan. Grill, bêhtirê caran heye ku rakirina û di selikekê de mekanîzmaya ji lattice, ku rê dide ji bo bijartina location optimum bi rêzgirtina ji bo ku berhemên komirê. Wek qaîde, mirîşkê biraştî li ser grill ev e bi temamî ne, di heman demê de li parçeyên. Li ser tevna danîn derket lingên û baskên, sîngê û vegeriya. Hemû parçeyên par baş tê sorkirin, li ser meddî grill dûz, û di heman demê de juicy bimîne. fry mirîşkê Entire li ser grill komirê dijwar e, ji ber ku heta germa tenê di balafirê de hin bi bandor e û li jor nade rabe ne. Aliyê jêrîn a carcass mirîşkê fry bi tûmî, û di beşê jorîn xav be. Ji bo çareserkirina pirsgirêkê, çawa ji bo ku tevahiya mirîşkê vebûne, divê rû bi metodên din.
Ji bo cook mirîşkê hemû, çêtir e ku bi kar grill di tendûrê de tê. To hîn dibin çawa cook grill mirîşkê di tendûrê de, gelek hatiye nivîsîn. Brass Grill ku di rewşeke wisa ku ji germiya is hatiye bidesxistin li seranserê di tendûrê de belav dîzaynkirin. Di dema xwarinê, mirîşkan e li ser grill di navîn, û hêza germkirinê ya bi şûn de valve gazê rêzkirin. Piştî ku derî di tendûrê de dikare bibe transparent ji bo çavdêriya pêvajoya û kêmkirina demê de, an jî, bi awaki din, ji bo zêdekirina germkirinê.
Ji wê dem bi dem di tendûrê de hinekî vekirî û dikare fat mirîşkan ava ku xwarê diherike ji ew li rexê. Ti agahî li ser çawa cook grill mirîşkan, bawer bin ji bo pêşkêşkirina vê pêvajoya kirarî ya sade, ku dê mirîşka we a brown zêrîn ecêb bide wek License de ew dibin.
Di hin modelên, grills tûncîn amûrekê dorê taybet ku di dema qelandina carcass mirîşkê hêdî hêdî li dor tewereya xwe pêça. Berî destpêkirina qelandina mirîşkê li ser tif li jor li ser tendûrê de, ku hêdî hêdî ji aliyê actuator guhertin danîn. Bi vî awayî mirîşkê ye riceslika hatiye bidesxistin ji hemû aliyan ve û tu mirîşkan di tendûrê de bi vî awayî cook. Bi heman awayî, grills electric in: mirîşkê di pêvajoya çêkirina xwarinê de û hertim di dawiya amadekirina juicy bi brown zêrîn li ser tevahiya surface dimîne.
Xincî ku li awayê pijandinê de carcass mirîşkê yekem pêwîst ji bo marinate mirîşkê. Tenê Mirîşka dest bi fêde û dibişkivin, Crispy û juicy. in, bi gelek awayan ji marinating goştê mirîşkan heye, ku em ji bo vê derê, çend caran ceribandin û bes pêbawer. Marinade dijwar, bi gelek malzemeyên, lê belê ev hêja ye. Îcar: mayonezê mayonezê (150 g), a adzhika kevçîyekî xwarinê, çar filîmê ji sîr, pelçiqandin, di Mangler, yek pîvaz navîn, hûrkirî, a kevçîyekî xwarinê ji rûnê zeytê, xwê, fine "Extra" (yek Teaspoon) Coarsely erdê bîbera reş (a sêyem ya tea kevçî), îsota sor (nîv Teaspoon), gwîzên ji ava lîmoyê, hinekî kanîyê avê ji bo bidestxistina a komî semifluid homojen. Şerabê be bi tûmî ser piyan. Chicken greased li hundir û derve, du caran. ji bo du saetan de pêça li foil.