How to cook cakes pijyayî bi jam

berhemên cuda yên ji hevîrê tê sorkirin, ji bo niha li diet me de be ji bo demeke dirêj. pies Bake her tim çalakiyên kevneşopî li Rûsyayê bû. Eger tu niha xwe amade dikin bo cakes sifrê tehtîl, di sedsala borî de ji wan ev bû ku gelek sêlên din nayê zanîn û pies ji niha ve amade bûn. Niha, lê zehmet e ji bo destnîşankirina, lê dema ku ev berhem di mitbaxê de bûn, û hê bêtir gengaze ku ti agahiyan di derbarê cook bibînin, yekem ji wan re cook, di heman demê de kevneşopiya baking her û her ma.

taybetmendiyên cuda

Wek ku Patties caran wek cejnê de bi aheng tevbigerin, gelek bermalî bi hewl didin ku bivî bêhempa ye. Ji bo vê yekê, hejmareke mezin ji recipes hevîr Pyrozhkov. Ev dikare bibe, yan hevîrtirşkê standard û valahiyê, custard an tûtinê. Ji bilî vê, di gellek hevîr yên excipients ne-standard Guherandinên ji pirtikên oat û mewîj, dawî rihan, caraway an jî fêkî candied dikarin bên zêdekirin. chefs ketim li vir jî ne sînordar - tijîkirina jî dikarin ji aliyê ti pêk bê. Heta ku em li ser dipeyivin jam - tu çend cureyên cuda mix, lê zêde bike ji mewîj, darçîn, îxbar û da ser.

cakes Fried bi jam dikare wekî petrolê nebatî amade kirin, û li ser taweyeke de bi temamî hişk e. Ev delicacy ji bo her kesî ji zaroktiya xwe tê zanîn, di heman demê de çîroka eslê xwe û navê rast, çend kes, îro bi bîr bînin.

ew ji ku derê hat?

cakes Fried bi jam ji berries have different navê dîrokî levashniki (Levashi). Li gor Bi xweşî hatî ferhenga Dahl, ev term tê wateya ji bo tirş bi dagirtina di quncikê de, sorkirin, di pan. Îro, bi navê e hema hema qet. Li gorî wê peymanê mirov dikare texmîn bike ku ev amanê is related to Pita Azerbaijani. Lê belê, bi ro, ji hevîr cake zirav e, ku li ser bingeheke hot pijiyayî çêkirin. Li lewaş malê de tê zanîn ku firaxê qedîm de wek lavashana e. Ev a jam ji berries û şîrînî (raxîne, ku şirînahiya sêvê), ziwa di cake dagirtî ye.

Ji bo ku li mala xwe û mercên lavashanu pêwîst ji bo hûrhûr li berries, keviran, di gorên komî de formaya. Têkoşiya, lê heta ku pirraniya wan a gel qalind îsyan bû, û paşê li board serî perdeyeke tenik û ziwa.

Ev e, ne zehmet bû ji bo texmîn dikim ku Levashi û lavashana bi tenê li ser pêkhênanê ku hebûna berry dişibin hev. Lê belê, ev rêje bi zirav ragihandinê hevîr Pita lape zêdetir di navbera ser du sêlên. Ya rastî, çawa gelên din nikarin ji bo afirandina sêniyekê similar have been a Nagihan ev e, lê ew e bi rastî a, rasthatin.

Çawa dikare cakes di miqilkê de bi jam an Levashi cook? Ev bêguman, ne zehmet, û heta xaniman ji YNKê dê bi hêsanî bi vê terîfê ye derên.

Ka tu ji bo vê heye?

Tu dê ji malzemeyên jêr divê:

• 400 graman ji arê genim;
• 100 graman ji avê;
• 50 ml konyak;
• 1 hêk;
• 1 Çavreşa ên şekir;
• 1 çîmenan xwê.

Ji bo dagirtina:

• 300 graman tu jam;
• Yek spî de hêk raw.

Diqijile jî divê 0.5 lître petrolê nebatî.

Recipe pijyayî pies bi jam

Take legena mezin û bêjingê Ard, da ku ew di slide avakirin. Zêde xwê û şekir û baş mix. Piştre hêdî hêdî nav şerabê dry brandy navîn pour birijîne heman egg. Destpêk strandin hevîr, hêdî hêdî avê dirijîne.

Tirş, divê heta dema tevlihev be, heta ku ew taut dibe û dê struktura bi unîformên get ne. Lê belê, ev jî divê di hiş de, ku ew baş gêr şahidî kirin.

Dema ku tu hevîr ji bo pirraniya mafê meîşet, lê ne hewce ye ji bo pêçandina pêçayî û dev ji bo li dor nîv saetê (û dikarin ji bo demeke dirêj be). Piştî jî, divê ji bo bihevxistina wan yên ne zêdetir ji 2 mm rehetî be.

Di cih de baterîjen bikaranîna egg corolla spî, lubricate wan di encamê hevîr cake. Bi tas an cam, derdorên deştî hevîr birrîn. Di navendê de ji her yekî ji wan danîn a Spoonful ji rîçal, û paşê jî hildin, qeyikê hevîr an zerfên. Li keviya divê tightly be zaschipleny mimkun e ku pêşî li mîz ji dagirtina.

How to cook cakes di miqilkê de bi jam ser pan pijandin?

Take a pan qelandina an taweyên bi bottom qalind, pour ev nav ji petrolê û germahî bo kelandî de. Li dora wî bikujin cakes. Ma ji wan re qat ne pir zexm e, wek ku ew zehmet be jî xurde. cakes carekê tê sorkirin, bi jam memikên wê bibe, bikaranîna Çavreşa Elbeyê, ji bo wan bikişînin ji pan û belav li ser Pêşgîra paper. Ev alîkarî dê jê fat bêedebî ji wan re. Piştî ku, ji wan cihê xwe li ser plakaya û bê reşandin, bi perdeyeke şekir Caster.

Wek ku hûn dibînin, sorkirin, pies bi jam, a photo ku di vê gotarê pêşkeş kirin, amade pir bi tênê. Bi tevî, ku ev amanê bi dikarin beşek ji xwarina bi tendurîstî bê pejirandin, ev pir guncaw bo ser sifrê pîrozkirinê an çay e.