How to bake nanê bê hevîrtir'şk

Fashion bo nanê bê hevîrtir'şk, piştî zincîreke mesajên li ser xetereyên ji ya dawîyê de hat. Di vê mijarê de hê jî kêþe, da em bifikirin çi bikim ji bo wan ên ku ji bo çi sedemê naxwazim ku bi an dikarî li dikana of articles, piranîya mezin a ku bi bi hevîrtirşkê pijiyayî bi kar tînin ne.

nan Homemade bê hevîrtir'şk bi avgirek an havên dest pê dike. Ji bo amadekirina xwe ya ku 0.1 kg ji arê ji bo nan û durum 115 ml ji ostuzhennoy bikelînin û filtrata an jî ava mîneral. Water bi arê û nixumandî bi pêşgîra şil. Cookware bi brew pêşeroja li cihekî germ bê pêşnûmeya danîn. Ji aliyekî qumaşên avgirek de bi cîh bikin ku ev yek zuha ne pêwîst e. 2-3 rojan de, peqpeqok xuya û bîhn laktîk asîd.

Piştî ku, di destpêkê de, divê "feed". Ji bo vê têkelê bi 0.1 kg ji ard û ava mîneral ji bo berdewamiya paste tenik added. Eger têkelê vede berdewam dike, paşê hûn çi dikin ew mafê. The têkelê nû ji bo 24 saetan de hatiye hiştin.

a rezervan ji bo bikaranînê, ku zêde ji bo ya bi giraniya ard û 0.1 kg avê - di gava sêyem em bi girseyî nav du beşan parve dikin. Ev "giyanî" wê 12 saetên din jî. Û yekî din jî temam 100 gran ard û avê, û bişîne di sarincokê de.

Nanê bê hevîrtir'şk tê wê wateyê ku em ji hevîrtirşkê dirêj-dixemilînin, ku te pêwîstî bi kar bîne, ku ji sarincoka bistînin, cihwariyê nîvê, lê ji bo ku ev 0.1 kg ji ard û avê. dikare dîsa di dolaba kirin - Hingê ew li bendê, heta ku haveynê "sax" bo 8 saet, yek ji nîvî ji para nû yên bikaranîna, û ya duyem jî, pêwîst e.

Ji bo kesên ku bala, ne ku çawa bake nanê bê hevîrtir'şk, em agahdar bike ku, ji bo amadekirina vê berhemê kêrhatî digire demeke dirêj. Du nan ji bo baking divê 0.6 kg ji arê rye, 0.2 kg ji arê xas, genim, 50 g û ya tovan sunflower, 370 ml avê (germîya odeyê de), 2 kefçî xwê (deryayê bikêr) û 350 c haveynê me bigirin.

Ard û tovên tevlihev. Giraniya a hole, ku bi haveynê, paşê avê, hemû tevlihev bi tûmî tije ye. Tirş, divê nav firaq di bin foil danîn û bila biçin (bêtir ji du caran). Pêvajoya zêdekirina hevîr ji volume tê xwestin, li gor germahiya û humidity ji odeyê de dikarin ji 3 heta 8 saetan de ji ber ku taybetiyên ard Li gor rye bigirin.

Ji nêzîkî du hevîr nanekî şêlê ku bi ser tepsiyeke baking di tendûrê de li 50 ° C bi derî danîn û germ vekirî, hevîrê xwe di dawiyê de "fêm". Bêtir nan incised û li 200 derece ji saetekê 50 deqîqe pijiyayî. Heger ku di dema li jêr dengê qala mirûz tadeyiyê - nanê bê hevîrtir'şk amade ye. Nan cooled û têr hema hema ti tunene.

Wiha nanê bê hevîrtir'şk tevlihevîyên ji ber ku ji berhemên bi naveroka bilind vîtamînan de, enzîma, Croatian, biostimulants û pectins, ku ji bo bûnewerekî gelekî baş in. Di sedsala berî cotyarê her roj xwarin 2-3 zêr nanê şilêlî (a zêrê bi 0.4 kg wekhev e), ya ku destûr wî ji bo xebata dijwar, xwedî sîstema parastinê baş û bi serkeftî li ber xwe û seqemê de bê doktor û dermanan.