Cabbage pickled bi goşt

Hemû dibêjin ku yazde - ev amanê e bo her kesî ne, ji ber ku ev jî tama pir taybet e. Di pickled cabbage fans jî kêmtir. Lê cabbage - ev sebze ji bo tenduristiyê pir bikêr e, û her kesê tê pêşniyarkirin ji bo bikaranîna wê di xwarina bi qasî ku pêkan di tu tiştî de. The yekem ku sûdê ji vê berhemê - ev vîtamîna C, di heman demê de ne tiştekî wiha ye ku, li gorî efsaneyê, ji ber vê nebatî singê girls bi leztir zêde dibe. Çaxê ku ew rast bû an ne - tu kes bi temamî îsbat kir. Çawa dikare vê nebatî di xurineka me berinûs bike? Her tişt hêsan e - just goşt lê zêde bike.

pickled - Gelek kes ku cabbage di forma normal dixwazim ne, şaş man ku ew bi destê tamxweş mix dikşîne in cabbage bi goşt. Bi taybetî ji bo we, xwendevanê hêja, em hilbijartina recipes tamxweş herî firaq amade kirine.

The yekem terîfê ye, ku em piranî dibêjin "yazde kevneşop bi goşt", pêwîstî bi berhemên li jêr:

2 pîvaz mezin, beraz, Ezdî 500 g, 300 g ji yazde, 800 gran cabbage nû, sosê tomato, tomato 4, xwê, rûn û giyayên.

A rêbaza amadekirina xwarinê jî pir sade berbelav ji bo: pîvaz cut nav rings, a germahîyê kêm bihêlin ser. Cut di goşt de, em ew bavêje di tawê de heman, ku pîvaz patiye. Piştî 15 deqîqeyan nav vê têkelê lê zêde bike yazde. Hingê kale nû hûrkirin (tercîhkirin belokachannuyu, di heman demê de li ser hilbijartina e krîtîk de ne). Zêde di tawê de heman. 20 deqeyan berî firaxê xwarinçêkirinê de li sosê tomato pour. Hingê firingî chop û şêniyê wan jî li wir bû.

Ev girîng e ku cabbage bi goşt niha qet nebe nîv saet beriya Kick off her pîrozbahiya bi vê firaxê li rola title de. Ev rastiyeke ku ev bandoreke girîng li ser tama û juiciness ji masterpiece culinary te ye.

Ez careke din xwendevanên tînin bîra me ku ev firaxê herî cook e ku di ber yazde dikare bibe mijara seconds. Lê belê din rê heye - ne bi tenê cabbage pickled bi goşt, lê tiştek creative zêdetir û vekin. Ev hemû duck melzeme bi yazde. Ji bo amadekirina vê firaxê hûn ê hewce: bêxçe - 2 kg, yazde - kîlo yek û nîv, 4 pîvaz, nîv lt avê, giyayên bîhnxweş, 4 kevçîyên şekir.

Duck nayê birrîn ne - lê divê tevahiya carcass be, li rêyek din yên li Pelan mezin hurkirin. Cabbage jixwe divê pre-tirş, pîvaz rings hurkirin.

Niha divê em derdixin a yazde duck û pîvaz hundir. Bi baldarî bird têr li ser kaxizekê baking danîn. Ku ew hatiye bidesxistin Caked, nîv saet piştî ku tu wê divê vegerin ser. Di vê navê de, hun dikarin ev amanê bi sosê an mayonezê xizmeta - tercîha te ye. cabbage pickled bi goştê di tendûrê de tê.

The bijarteyeke sêyemîn - pêşîvekirina ji bo hinek dem hemû bi tenê, û piştre di yek firaxê mix. Ji bo vê terîfê em bi heman mîqdarê ji malzemeyên, ku ji bo cara yekemîn. Lê, em vê berhemê di pan mix ne û bihêlin wan li dorê. Hingê her tiştî di legena mezin mix. Ev firaxê dikarin bên xwarin hot - hingê ew dê wek bingehîn tevbigere. Ger cabbage pickled bi goşt sar, wê re xizmet bê kirin - ew cûreyeke mezin ji îkram e.

Gelek zanyar destnîşankirin, ku yazde vîtamînan de pir zêdetir ji nû ye. Ev arguman - derfetek baş ji bo feed yazde hemû xizmên xwe. Li gel vê, em we bidin vebijêrkên herî balkêş.

Û ji bîr nekin ku li cabbage pickled bi goşt li jor - ev e an Versiyon ji naguher ji çêkirina xwarinê ne. Di heman em dikarin li ser ti recipe bi rastî jî dibêjin. xwarinê standard - Piştî ku hemû, ev bi tenê bingeheke ye. Lê hûn dikarin bi hêsanî ev konfirans, eger tu ji bo tiştekî taybet, tiştekî cuda lê zêde bike. Û di vê navê de, ji bo ku cabbage tirş hûn jî dikarin xwe. Ev zehmet e ne. Ya herî sereke - daxwaza! Di her rewşê de, cabbage pickled bi goşt - sêniyekê ku divê bi destê mezinan û zarokan xwarin.