How to amade roll "California" li mala xwe?

Lênangeha Japanese zexim di jiyana wet'enwarê me dike avakirin. Hinek ji me hez sushi, lîsteyên, Sashimi, şorbe, kebabs û din sêlên exotic. Hinekên din bi wan re hayedarî be jî - eger tenê ji tirsa ên xwarina masî raw. Çi bû, diçikand ji lîsteyên Japanese tenê ne. Û îro, em hewl didin li gel piraniya wan - roll "California" - li mala xwe.

Gelo tu biryar ji bo amadekirina a tematîk partî di style Japanese, matmayî malbatan bi tiştekî giyaneke nû, yan jî bi tenê li gor kalîteya berhemên ji dikana qehweyê, ya herî sereke ewle ne - Tu ji make an firaxê exotic bi destên xwe. Bi alîkariya pêşniyarên li derve di vê gotarê de set, tu roll "California" li mala xwe ye, ne xerabtir restaurant Japanese! An jî dibe ku hê çêtir.

A dîroka kêm

Berî ku hun bidin lîsteyên "California", wê li ser çawa bû ev amanê li wir bipeyivim. Chef ev yek ji restorantên Tokyo ya bi navê Ichiro Masita venebêjin. Di avakirina xwe de lîsteyên pir populer bûn, lê belê yek rojê de patronê dît ku ne hemû mêvanan, bi taybetî jî ya geştyaran ji Amerîkayê, wek nori kefz, di ku de û dagirtina pêça ye. Hingê Ichiro dest pijandinê de lîsteyên rice ji derve, bi vî awayî nedaye, tazî di nava kevzê. Ev "Americanized" bi navê sushi-maki, û populerbûna wî hatiye derveyê Japan dewreyê.

Çi hundir?

recipe Classic dimeşin bikaranîna avocados wekî yek ji malzemeyên sereke. Lê eger tu bi xwe amade dike ji bo roll "California" li mala xwe ye, êdî cara pêşîn, tu biceribînin û lê zêde bike malzemeyên din: cucumber, carrot, xas an jî meyweyê - hin foodies bi taybetî bala tama berhemî bikin.

Bi giştî, ji malzemeyên ji rêûresmê yên "California" in li jêr e: birinc grîng jî, nori (Nûneratiyên ji dal kesk tarî color), goşt kufikî (dilsoziyek baştir bi kar bînin, ev li şûna daran kufikî), avokado, mayonezê Japanese taybet û xavyaran balafir masî (heta ji ew di bin navê "xavyaran tobiko") pêk tê. Ji bo lîsteyên rasteqîne wrapping hewcê mat taybet, û heta di pêş, pour nav taseke avê - şil, destên xwe di pêvajoya damezrandina sêlên.

lîsteyên Cooking li malê

"California" amade gezekê e, û destê têr kurt de, hûn jî wusa de wê bi mat e xerabtir zapravskogo master Sushi ne. Bi vî awayî, bi hemû tiştên di ber wî re li ser sifrê û dest bi pêvajoya çêkirina xwarinê de.

1. Bixe, tiliyên xwe di legena avê.
2. Take beşek ji birinc amade û bi givaştinê û kêm jî, di destê te mor dike.
3. Pişta xwe ji cereal li dawiyê nori (ew divê bi aliyê shiny down derewan bike, û îzlandî - ji bo te) û bidesxistin bi belav bike seranserê surface. birinc Layer divê hinekî li qiraxa dirêj ên bîlançoyê qels û ne li ser a centimeter ji seriyê din bigihîne ne - da ku hêsantir bû ji bo li hev bipêçî roll.
4. Bi baldarî berê xwe li ser rûpelek ji birinc down - em amade ne ku "Pîrozkirin" ji bo bicihkirina malzemeyên mayî ne.
5. Di nîvê kirina "bişopîne" ji mayonezê Japanese.
6. Li ser canê derve parçeyên goşt kufikî bûn.
7. Top - peeled û sereyê slices tenik ji avocado.
8. Bi alîkarîya mat pêçayî wek roll ew proglazhivaya û heta aliyan bikin.
9. Em berfirehtir û heyranîya xwe ya surface berfê-spî ji roll birincê de - roll "California" di malê de hema hema amade ye!
10. Bireşîne tobiko xavyaran û kêrê tûj birrîn nav pariyên a la carte.

Ew çawa hêsan e ku amade roll xweşik û appetizing "California"!