Guba elk. How to cook an firaxê exotic

Li dinyayê ne gelek xwarina ku ji bo her kesî ne li wir. Di nav van de wisa exotica wek lip elk. Çawa ji bo amadekirina vê firaxê, eger tu radibî ji berhem û zanîna bi karê bi vî rengî jî, cardî pêşkêşî ne? Bila ji me re bidin hinek agahîya kêrhatî û çend recipes bi hêsanî parvekirin.

goşt Elk û encamên wê jî ji bo bedenê

Dibe ku elk dikare ji bo van çend xwarin, ku hazir in bi jîder, bi riya hormonên mezinbûna bihosta ne, wek, dibêjin, mirîşk, û bi çekên kîmyewî bi bandor ne. Ev jî berhemên jîngehê, featuring gelek taybetmendiyên bikêr û komek mezin ya bi feyde ye.

A plus big - goşt elk de hema bêje ti kolesterolê li kompozîsyona xwe. Ev heye gelek ji phosphorus, kalsîyum potassium û magnezyûm, ji hesin û ji zinc. Tesaduf, Elk - goşt bi rûnê pir kêm, ji ber vê yekê, û kaloriyên wan kêm. Sed gran vê berhemê de bi tenê 101 kcal. A delicacy naskirin - elk lip, Reçeteya ku em îro salix.

elk Grilled lêvên. malzemeyên

a elk lip - Ango tu ji nêçirvan delicacy nas kirî kiriye. How to cook vê berhemê, ku co-malzemeyên pêwîst ji bo bivî? Ji bilî berhemên esil, divê tu bi xwe:

• Butter - pêncî graman.
• pel Bay - du an sê perçe.
• Yek pîvaz mezin.
• Yek carrot mezin.
• îsota reş, - 10-15 parçe.
• root bexdenûs û kerfes.
• Salt.

pêvajoya amadekirina

Wek qaîde, di lêva jorîn gelek ji hair e. Eger nêçirvan û kesên ku goşt şerjêkirin, smal mûyên wî hê jî dê amade bibe û ji bo dema xwe li gorî daxwaza xwe. Ew dikarin dîsa li ser çavikê singe. Swipe finger xwe li ser goşt, eger mûyên bi hest ne, ev tê wê wateyê ku kar tê kirin. Niha lêvên moose bi tûmî bin ava herikî şuştin.

Pour nav pan avê. jî hene lip û elk. How to cook goşt bê giyayên? Bê guman, ev ne mimkun e. Pişta pel bay, xwê, îsota. Carrots birrîn nav çend deverên din, tu pîvaz hemû lê zêde bike. Roots û nav çend pariyên biçûk birrîn û di pot danîn. Ji vê set berhemên qijilandibû, xwedîker bidestxistin, û goştê wê hemû çêjên mafê pişaftina. stew goşt dê di nava du an sê saetan be.

Carekê decoction goştê, divê a cool kêm be. Carekê lêvên elk cool in, ew mirov bi hêsanî dikare nav pariyên a la carte birrîn. Pan baştir e ji bo reşbikin cream bêtir ji petrolê. Ji ber ku goşt têrnebûyîn, is hê çêtir û juicier wê. Bêtir tê sorkirin, lip elk. Çawa ku derê amade bikin û çiqas wext di pan pijandin? Li vir her tişt dê li ser girêdayî, da ku bipeyive, ji bandora dîtbarî. Dema ku perçe goştê brown zêrîn appetizing wê xuya bibe, tu dikarî li daxa. Browned li ser herdu aliyan de, di goşt de dikarin bên ser maseyê hatine peydakirin.

Moose lip bikelînin

Guba elk gelekî bi fêde û pijandî e. processing goşt di heman awayî, weke ku di perçebûna yekem pêk tê. Yekem, jê hair de bêedebî li ser lêva, paşê jî goşt e, bi tûmî di bin avê cool rinsed. How to make a lip moose? Metoda ku, lîsteya malzemeyên ji bo şorbê û xwarinçêkirinê time - hemû li jor. Ji bîr neke ku jê kefeke di encamê di dema pijandinê de.

Carekê, "li ser qûlik" goşt nerm e, lê gengaz e ku mirov karibe ji tawê de bikaranîna skimmer. Served îsyan moose lip hem germ û sar.

lip braised elk "Hunter ya"

Din çi tu ji bifikirin, eger hûn ji bo ku li mitbaxê delicacy wek elk lip be? How to cook sêniyekê ku ew ji aliyê tama nedîtî û mêvanên xistin? Di vê rewşê de, em pêşniyar dikin ku tu bi kar bînî "nêçîrê" recipe kifşkirî û hêsan e. The goşt Stew wê.

Ji bo amadekirina we pêdivî:

• Guba elk.
• Pîvaz - du perçe.
• Butter an fat - pêncî graman.
• xameya tirş - du kevçîyên.
• Apple û sihik * cider - du kevçîyên.
• Salt.
• îsotê Bell.
• pel Bay - du perçe.
• Sugar - du kefçî.
• fêkiyan Cranberry - polstakana - 150 ml.

Weke ku di her du recipes yekem, di goşt de, divê bi baldarî tê dermankirin, serçavê xwe şuşt û li taweke bi ava. Şorbê jî pel bay lê zêde bike de, her du bi çîniyên ji ampûla, xwê, îsota. elk kuratî ji bo du saetan lip, heta goşt dibişkivin. Take ji pan, cool. Cut nav pariyên biçûk zirav û.

Niha em herin binixême. Pişta xwe ya pan li ser germiya bilind. Carekê ew Warms up, tu petrolê de (an fat) û goşt lê zêde bike. Pîvaz nav rings nîv pêşniyarkirin birrîn û piştre jî ji goşt lê zêde bike. Carekê ew hinekî bi tûmî xurde û browned, wê bê kêm û qels dike êgir. Îcar ji bo firaxê divê xameya tirş, bi sihikê cider apple, þekir û nîv Îskanek ava taca lê zêde bike. Ev sosê wê lip stew ji bo bîst deqeyan din Moose.

delicacy Recipes xwarinçêkirinê pir hêsan û zelal e. Lê belê, gelek xuya ye ku wext gelekî ma. Erê, elk, divê bi baldarî diteqe û pêşîvekirina ji bo demekê, di heman demê de di encama wê jî di gourmet û bêyom xweş.