Fricassee ji berazî: recipes balkêş

Fricassee - ku ew pir bi fêde û sêniyan bijartîn. Ev ji cureyên cuda yên goşt bi gel hemû cure sewze, giyayên bîhnxweş û heta dehl çêkirin. Ev baş diçe bi ti side û dikare bibe an xwarinê îdeal ya ji bo hemû malbatê. Piştî xwendina weşana îro de, tu dê hîn dibin çawa to make a stew ji berazî.

Vebijarka bi mushrooms

Ev yektîya e û sêniyan flavorful ji malzemeyên Jı û erzan amade kirin. Ji ber vê yekê jî, pêkan e ku ew gelek caran li ser sermaseya te dê xuya bibin. Ji bo ku bi derengî bi vê pêvajoyê de, rabigre bo lêgerîna hemû pêkhateyên wenda, bila du qat-seke, e tiştî tu di metbexa xwe de pêdivî pê heye. Ji bo stew bi fêde ji beraz bi mushrooms, divê hûn wê:

• 300 graman tenderloin beef;
• a kevçîyekî xwarinê ji penîrê krem û ard;
• 100 gran bikin;
• couple kevçîyên xwarinê yên cream;
• pîvaz navîn;
• 2 filîmê sîr;
• ½ coriander Teaspoon erdê.

Wekî ku malzemeyên auxiliary lawaz Cilantro, biber, xwê û rûn sebze tê bikaranîn. Ev e, ji ber ku hebûna van giyayên fricassee amade ne ji berazî, Reçeteya yên ku di vî babetî dxwazîn nirxandin dê bîneke xweş bibin.

teknolojiya-based Turn

Berî her tiştî, divê hûn bi xwe di goşt de. şûştinê Pork di ava sar de, hêstirên ziwa bi Pêşgîra kaxez û perçe nav pariyên biçûk. Piştî ku, ew di nav pan şandin, greased bi a petrolê nebatî germ baş û hindik pijyayî.

To brown di goşt de, lê zêde bike pîvaz hûrkirin, sîra derbas bi rêya çapemeniyê û mushrooms derketine. Piştî ku, di fricassee pêşeroja beraz te'mê bi giyayên, radigre û datînin ser kêmtirîn germa bo çaryeka wê saetê de. Hingê di pan qelandina pour a ava vexwarinê kêm, danî li krem û penîrê krem tirş, û berdewam bihêlin. Piştî çend deqeyan de birijîne, ard û mix bi tûmî heta windakirinê yên herî biçûk jî baş dihele. Dema ku sosê bi têra xwe thickened hatiye, ku ji plakaya rakirin, reşandin, bi tenê pincarê hurkirin û xizmetê.

Vebijarka bi rice

Ev recipe balkêş e, ji ber ku yên ji bikaranîna hêsan yên berhemên low cost, gelek ji yên ku her tim di her malê. Cooked li fricassee ew ji berazî rû balkeşe xwedîker û bînxweş. Wiha blyuli ne bi tenê ji bo şîva malbatê, di heman demê de jî ji bo hatina mêvanên derbas dibe. Ku tehm xweş e xwedîkirin malbatên xwe re di pêş, bibînin, eger tu li aliyekî heye:

• 200 graman ji lingê xwe yê berazî.
• cornstarch þekirê.
• squash ciwan.
• Teaspoon ziwa savory.
• 100 graman ji birincê.
• 5 kevçîyên xwarinê yên petrolê nebatî.
• 300 sentîlîter ji stock qediyayî an avê.
• 170 gran Bêna nebatî (carrot, garis û polik).

To Bayit recipe beraz stew bi wêneyên ku dikarin di weşana îro de dît, ew bû bland û tama xwe ne, xist lîsteya jorgotî bi xwê, îsota û pel bay wê pêwîst e. Ev e van giyayên bîhnxweş ên ku firaxê bîhnxweş more.

Description ji pêvajoya

Prewashed û cut obsushennuyu beraz nav pêçekê tenik, te'mê bi giyayên, lê hinek xwê û sorkirin, di pan qelandina greased bi petrolê nebatî tenûrê. To brown di goşt de, birijîne birinc û ava ze tê fîltrekirin, da ku ew bi temamî qebûl dike. Li wir jî pea îsota reş, savory û bay pel şandin. Pan nixumandî bi tabê û dev ji bo kêm agir.

By goştê nîv-qediyayî û birinc lê zêde bike pîvaz mangoya, û pênc deqîqeyan piştî ku dev ji liba, gizêr, polik û giyayên. Hemû ji vê stew li germahîyê kêm heta nerm birincê de. Eger pêwîst bike, ji pan hêdî hêdî bihurîn ava vexwarinê.

Di dawiyê de hema hema fricassee amade beraz reşandin û bi qawet moxilkirî û mix bi tûmî. Di qonaxa dawî ya ku bi pincarê hurkirin reşand.

The garnîtur herî minasib ji bo ev amanê wê zucchini ciwan. Ji bo sebze amadekirina wan şuştin, bi, obsushivayut, nav slices tenik birrîn û xweşdivîtirîn a pan dry hot bi bagerê de non-stick. zucchini Piştî avêtibû, bi xwê û giyayên te'mê, û paşê bi ser sifrê bi hev re bi stew têr bike. Noşî can be!