Em hîn dibin çawa dihele, çikolata

çîkolata helandî dikarin wek Glaze, bikaranîn, wek bingehek ji bo firnê yan jî mix bi krem û a vexwarinê hot. Ku li yek ji van rewşan de, ji bo ku ne di encama re nehiştin, ku divê hûn çawa dihele, çikolata baş dizanin. Werin, em vê pêvajoyê dinirxînin Faktayên zêdetir.

Kîjan çikolata herî baş nayê bihelin?

Berî ku çawa dihele, çikolata e ku fêm bikin ku shéwezare minasib zêdetir ji bo vê armancê ne. Piştî ku hemû, ev berhemên pir bêyom e û nayê her confectioner vekin ne. Pirsgirêkên dikarin ji meyla ji çikolata rabe to hişk bi lez û giranîya xwe. Ji bo nimûne, seramîkên kunkunî ye jî musaît de bihelîne, ne, pirraniya caran ji dûr ve tê xwestin bi dest. Jî, li seramîkên bi mewîj, findiqa yan jî dagirtina din hilbijêre ne. sipî bihelînin îdeal ji bo armancên confectionery e. Ev xizmeta wê wek dekorasyoneke mezin ji bo her şirînayî jî, dikare li cuda coloring xwarin color tint. Baştirîn çareserî ji bo dihele, di vê rewşê de - serşokê ku avê ji bihelînin. pola minasib din pijandinê de, bi hêjmara xwe û tama extreme. Van taybetiyan li ser naveroka vê berhemê rûnê nivîşk kakao girêdayî ye. Heke hûn dixwazin bi kar bihelînin bo baking, tu dê nêzîk û şîranî ji rêzê. çawa dihele, çikolata yên bi vî rengî, bi taybetî hewce ne, ji ber ku ev jî fastidious ne, di heman demê de hêjmara nade bikaranîna wê wek Glaze destûrê ne, bifikirin. Di dawiyê de, ji sinifa biha - couverture. Ev heye gelek ji kereyê kakao, da ku couverture heliya a avahiya pir hilû dide û ji bo amadekirina van şaheser ya tahm e.

How to de bihelîne, çikolata

Bi vî awayî, riyên ku tu dikarî çîkolata helandî dest bifikirin. Ya herî klasîk ji wan - bath avê. Di pan hişk an piyana bi parçeyên çikolata mûxalîfên bê. Side bi ser ava wê siyar, da ku ev yek ji ava nede, û naveroka bager Weşangeran bi germ komî de bihelînin. Piştî ku çikolata dûz e, ew dikarin bên bikaranîn rê de dibir. Ji kerema xwe not bikin ku sêlên bi çikolata divê taweke mezin bi avê re bin, da ku çikolata nade di dema stints cotên bihelin ne. Jî, ma lid konteynir ya girtina ne, ji ber ku xisar ji xumamê çikolata li ser ava bike. Ji bo jê re berhem xweşkeys de zêdetir ji sêlên piştî çêkirina xwarinê bû, mimkun e ji bo zarokxana-ebayê bi petrolê. Di dawiyê de, bi bîr bînin ku herî zêde germahiya ji bo vê hêmanê - pêncî derece be. e bi awayekî din de bihelîne, çikolata hene - di tendûrê de mîkro. Ji bo vê jî, divê hûn bi kar mîkro hêza pir kêm (bi piranî a "Befra" mode). Ji ber ku berhemên nade overheat ne û nayê hişk nekin. Tiştek heye ku li firaxê added li ber we de bihelîne, bihelînin, eger tu bi kar maykrovîyu, ji bo vê armancê. Ya sêyem de bihelîne, - bi kar di tendûrê de. DERÊ, seramîkên hûrkirin di pot û laye di tendûrê de li cihê herî paş germahiya. Piştî heşt heta deh deqeyan de biperçiqîne, heliya amade ye. Ev rêbaza herî baş ji bo Hayrî Dûrmûş, çikolata tarî esasê de ye.