Hîn bibin ku çawa ji bo xwarinê sushi

Tu dibe jixwe derfet da ku tevlî pêjgeha Japanese heye, lê tu hê pirsên te li ser ku çawa ji bo xwarinê sushi, hingê ev agahî ji we re dê bi feyde be. Li vir, hinek şîret û hûn li ser adetên rast yên barîk sifrê Japanese re dibêjim.

Heke ku hun biçin a bar sushi li Japan, pêwist e ku bizanibin ku adetên bingehîn yên barîk sifrê. Gava hûn bikevin restaurant, hûn dê pêwîst be ji bo hevdîtinê û silav garson an bi mazûbaniya û dibêjin, ku peyva "irassyaimase" qebûl bike. Ev dengên tiştekî wek vê wateyê silavê û weneyên ku bikevin. Ev ne pêwist e ku bersiva peyva Japanese smart ne, hûn çawa nod. Located di vê bar sushi, hûn dikarin vê pêvajoyê ji bo xwarinçêkirinê xwarinên te bibînim. Ev gengaz e pirtûkan yekser li chef sushi û garsoniyê ê te vexwim xizmeta. Ger tu meraq in, cook, çêtir e ku ji bo ku ji pêşeka hilbijêre, ew bi kêfxweşî alîkarî û rabêj wê.

Bînin bîra xwe ku tu ji sushi nû cook bipirsin ne an ne. Heger carekê ev restaurant hûn serdana wan kir, divê hûn bi kalîte ji xwarin û dudilî ne, naxwe wê mehneyê ku buxtanan bike. Tu dikarî bi chef di amadekirina sushi li ser her mijarê de chat, lê ji bo ku wî bala xwe ji bo demeke dirêj e ku ne pêwîst. Eger tu bixwazî çawa ji bo xwarinê sushi in, hun lê binêrin li derdora û bala xwe bidin, wek mêvanên din ên li restoranta. Berî ku tu ji bo xwe bikin li ber maseyê, hûn dê bên pêşkêş kirin "oshibori" - germ pêşgîra şil. Ev e, lewma ne bi tenê ji bo ku hûn destên xwe berî xwarinê, Paqij bike, li gorî felsefeya Eastern , di vê pêvajoyê, "oshibori" Herçend li me hemû hestên neyînî û hestên neyînî arşîveke mezin e. Pêşgîra piştî bikaranîna divê nav a tube vegerin û li heman form in ku ev ji te re xizmet hat hiştin.

Gava ku tu dest bi xwarin, bîne bîra xwe ku tu sushi bi darikê an destên bixwin. The tenê îstîsna ye ku welatê bi tenê mêr teslîmî nikare bibe xwedî. çoyên bambû berî xwarinê, divê di navbera xwe de dabeş û destê xwe. Heke hûn nizanin çawa bigirin darikê sushi, bipirsin waiter xwe, û ew bi kêfxweşî ji we nîşan bû. Sushi ye bite pejirandin ne, perçe bi awayekî wisa amade kirin ku bikaribe ji wan re qurt li yek demê de, bêyî ku ti pirsgirêk nîne. Ev e jî pêwîst ji bo ku çawa ji bo xwarinê sushi bi vexwarinên we emir kir. sushi Japanese pirê caran bi çaya kesk şuştin. Heger tu di ber avê vexwe, divê hun bizanibin ku Japanese hatine çêkirin de ne ji bo vexwarinê bi xwarinê dihewînin, birinc. Bo xatirê dikarin serxweş bi Sashimi. Lê Sashimi heye di her rewşê de ne dikarin bi destên xwe bixwe, û tenê bi kar tînin darikê.

Try ne ku bi hevre ji bo her sushi din bi darikê, ji ber ku dişibe merasîma cenaze Japanese, baştir binivîse cîranê xwe a plakaya, û ew dixwaze ku ew bi xwe dixwaze. Ev girîng e ku bizanibin ku Japanese biryar da ku ne ji bo bernedin darikê nav birincê. Carekê hûn hîn bûne, çawa ku xwarinê sushi, divê hûn fêm bikin ku çawa bi kar ginger û wasabi. Ginger li ber guhertin, ya din bi kar kind sushi ji bo paqij taste bud ya, a spice ku jî firaxê bi hişkî more - û wasabi. Ger tu bixwin şorbe, mirov dikare bi kevçiyekî xwarin, lê tu vexwim yekem heye, û paşê yên din jî di nava xwarina bi darikê. Soup, ku bi tabê sergirtî re anî, ji bo tijîkirina dîsa ew li dawiya xwarinê pêwist e. Niha hûn hîn bûne, çawa ku xwarinê sushi, û bi bîr yek desthilata zêdetir girîng e ku dev ji xwarinê li ser plakaya çewt, hewl kitêba sushi ku bi qasî ku tu bixwe. Ne her tim dema serdana bar sushi çi tiştê rastê. The Japanese heta joke ku divê zarok bibe mînak ji bo miletan nîşan bide çawa bi kar darikê baş. Lê Japanese bi rêzgirtin mezin ji bo biyaniyan dermankirin, dema ku ew bibîne ku ew hewl didin.