Easter Gingerbread: taybetmendiyên xwarinê, xwarinên herî baş û bersivên herî baş

Di heman demê de li gelek welatan easter kastên Easter kûçik hene. Berhemên şîr ên honeyî bi gelemperî bi şirketên rengîn ên rengî bi gelek wêneyan re têne dar kirin. Ev kevneşopî îro veguherîne û pişkek bistîne. асхальные пряники с глазурью можно купить на ярмарках, приуроченных к празднику, или испечь самостоятельно. Pekhvalnye jingerbread bi glaze dikare di firavên firotin, ji bo betlaneyê, an jî xwe bikişînin. Tiştên ku ji zirav û zêrîn, şermezarkirina hilberên pirtûka pirtûkan di di gotara me de têne pêşkêş kirin.

Kemên bîhnxweş

Bi awayekî kevneşopî, çêkera Easterê li ser testa honeyek paqij kir, ku bi cûda cûreyek xemgîn e. Ew ji wan re spas e ku pişka xweşikiya xwe ya xweşikek bêhempa ye. пасхальные пряники. Hin tiştek nikare bi bîhnxweşiya easterê ya easterê bike.

Ji bo amadekirinê ji bo amadekirina wan e:

1. Honey (250 g) di zêrînek bi şekir (250 g) û mûçik (150 g) de tevlihevkirî ye, tevlîhevkirina çermê û ji agirkujiyê vekirî ye.
2. Dema ku mirinê zûtir dibe, arrah (500 g) bi soda (1 tsp), salt (½ tsp), nutmeg, cinnamon û corirander (1 tsp), hişkek lemonê (1 çerm ). Herweha, di nav mirinê de paprika (6 peas) û kevloyan de, û paşê vexwarinê rûn.
3. Heke yek di mirinê zêrîn û bi kêlî ve tête kirin.
4. Avêtên nexşikên bi gelên gaza gewrê vekin. Ger hewceyê, rûnê zêde ye. Avê ji bo herî kêm 3 saetan ji bo rezberê şandin.
5. Hişkek sarok di nav çermê de, paşê ku pisîkên ji wê ve têne avêtin. Gingerbread di 15-deqîqeyan de li germê 180 °. Piştî şilkirina, hilberên bi şêrîn têne avêtin.

Easter kingerbread: recipe with withmond

Vê gavê ji bo kîngên çandî yên kevnav ji berê ve ji hev cuda ye. Di saucepan de bi binê piçûk, honey, şekir û masî jî tenê germ dike. Di komên mayî de rûniştin soda û pinnamon (1 tsp), zêrîn û kovî (1 tilon), vanillin, 20 ml rum, brûkê, 1 hêsir, 100 gramên zevî û 400 gê rûnê sifted.

Bendava hevbeş ji bo şevê veşartî şandin, piştî ku ew di nav nivînê de ye. Têkilî ji ji rûnê veqetandin. Her yek ji çiyayê Easterê li ser kincê balkêş e. Berhemên amadekirin ji bo germê 180 ° ji bo 15 deqîqeyan rûnê şandin.

Gingerbread

Gingerbread tenê ne tenê ji bo dara New Year dişibîne, lê jî ji bo maseya Easter ve tê bikaranîn. Wek spaxên spî, hûn nikarin ne tenê germ, lê cinnamon, kevir, nutmeg, nezelê peelê bikar bînin.

Di vê armanca deverên çandî yên Easter re amadekirin:

1. Di kûlekî kûr de, zeviyê mix (250 g), soda (½ tsp), ginger (2 tsp) û cinnamon (1 tsp).
2. Di kulikê din de mixikek mîkle (100 g) û şekir (100 g) bi mîkroşek tevlihev bikin, şewitandina mîkrofê (2 tîpên) û 1 egg.
3. Bi zûtirîn, materyalên hişk bi gilê ve girêdayî ye, û xwê nerm e. Kûleya rûnê bi filmek ve girêdayî ye û ji bo şevê ji bo sarfê ye.
4. Têkiliyên ji çermê çermê têne jêbirin. Berhemên li ser kulikê balkêş û li germê 180 ° ji bo 15 demjimêr ne ji bo vekirî têne avêtin.

Bişkojkên gingerbreadê vexwarinê bi şewitandina şikilî ve girêdayî ye.

Recipe for easter piston without honey

Bi tevliheviya honeyiyê, hûn dikarin ji bo kastên Easter kaxizê bikar bînin. Derhênerê Step-by-Stepan ji bo xwarinê:

1. 125 g li şekir di saucepan de bi binek piçûk ve tête kirin.
2. 125 ml avê û 125 yekî şekir. Piştî vê yekê, syrup baş e ku heta ku şekir bi temamî têde dike.
3. Ji şewata şekirê ji agir ve tê veşartin û ji bo çend deqîqek şerm dike.
4. Mûzek di saucepan (100 g) de zêdekirin, heta ku çêdibe çêdibe.
5. Bihar (2½ nîvê) bi soda (½ tsp), salt (¼ tsp), meydana erdê, nutmeg û mirinê (½ tsp) bi hev re vekirî ye.
6. Di şîrîna şekir de kincê ya deryayê zêde kir, hingê 1 hûk û 2 kesan xilas kirin.
7. Dê rûniştina rûniştina rûniştinê bistînin û rûnê rûnê çerm bikin. Ew di filmê xwarinê de veşartî ye û ji bo 8 saetan ji bo sarfê bişîne.
8. Veşek 3 mîlyek tiral e. Bi alîkariya kîtên ji bo kûçikên ku, hilberîn têne avakirin, li ser kincek balkêş û li rûnê 10 deqîqeyan li germê 180 °.

Her yek ji çiyayê Easterê bi protein glaze ve têne çêkirin. Berhemên vî rengî ji 1 mehê de li kinîştê bin bin lidar an pakêtê girêdayî ye.

Recipe for cake glaze

Dema ku kake dikirin, gelek cureyên glaze têne bikaranîn. Ji bo her du aliyên rûniştina parçeyên gerînbarê, dermankirina nivîsandina pirtûka piçûk û dahatikên piçûk ên biçûk, kevneşikek kevneşopî ya navê royal reş tê bikaranîn. Ji bo riya gazê bikişînin hûn ê hewceyê pêdiviyek bêtir mûçûyek hewceyê hewceyê ku hewce dike baş e, lê di heman demê de di hundurê kurteya xemgîniyê de dimîne.

Ji bo ku hûn easter carrot bikin, hûn hewce ne ku hûn çawa çawa çêbikin ku çawa amade bikin ku şirovekirina protein. Ji bo vê yekê, 200 gîberê şekirê sifted bi protein û starch (½ tsp) bi hev re tevlihev e. Piştre, li mîkrofek kêmtir, girseya encam li dora 2 deqîqeyan diqewiminin. Niha 5 dûrên lemonê yên jimê zêde bikin û bi berdewamî bi mîkroşkerê bi kêmtir 3 deqîqeyan re dixebite. Wekî encamek, şewqek pir hêsan, spî û spî be. Wê ku ew gelekî zûtir dibe, ew pêşniyar dike ku bi kûlekî pisîkê bi bi xalek tîpa vekin.

Paqijkirina Easter biscuits: pêşniyarên hêsan

Dema ku wêneyên Easter kafir, ne tenê spî, lê jî rengê rengê rengî jî tê bikaranîn. Ji bo vê yekê, hejmara piçûkek piçûkek piçûk di nav kûçek cûda de ye û çend hûrsên rengê xwarinê zêde dibin. Piştî ku bi baldarî tevlihevkirina tevlihevkirinê, hûn hewce ne ku ava ava biçûk a ava bike, bi awayekî bi dorpêçê, ji bo berdewamkirina hewceyê. Gelek kûrahî dê ji bo kaxezan, û bêtir liquid ji bo xwarinê tê bikaranîn.

Wêneyên Easter kaxezan wiha ye:

1. Pûçek spî an rengê rengê amadekirî bi rengek dermanek vekirî an jî kornya xaniyê vekirî ye ku ji hêla parçekirin an densî dense. Scissors kursek piçûk (jê kêmtir 1-2 mm) derxistin.
2. Pêşîn, pêşangeha nimûne bi riya mûzîkek dewlemend a vekirî ye.
3. Piştî çend demjimêr, gava kûrahek piçûk hêjayî ye, şewitandina mîkrofîlmê tije ye. Ji bo ku paqijkirina paqijî bi rengek zelal e, gingerbread divê bi awayekî ji aliyekî veşartî bibe.
4. Bi şikilê germ, şîfre û kartên bi lez tê bikaranîn.

Piştî ku wêneyê, carrot divê di çarçoveya zeviyê de ji bo 5-6 saetan rûniştin.