Deryayê Şakiro Shrimp: description, photo û tarîfeya

Shrimp - a delicacy gel di cîhanê de. Arthropods xizmên direct ji crustaceans, di nav de lobster û kufikî in. Li ser oqyanûsan û derya ye, nêzîkî du hezar li shrimp dîtin, lê ne hemû minasib ji bo serfa mirovan in. Edible tu bêtir ji sê sed cure, ku di dîtinê, û rengê cuda tên nirxandin.

demeke dirêj li vê type of seafood dikarin ji bo kesên dewlemend nînin. Gone wan rojan de, niha di nava rafên vagonan de bi dişêlin marine û çêjên din in. The cureyên kêm herî arthropods tebareke shrimp deryayê Şakiro, avên çêkirin li Japan, Bering û Oxotskê. "Rakushkoed" û "shrimp-bear" wekî ku bi hezkirin bi navê. Bala xwe bidinê, li ser ajelan amazing.

description

Shrimp, cricket deryayê, photo ku bi awayekî zelal bi awakî dîtinê, ji hev pirr cuda arthropods biçûk. Size pir balkêş in jinan, dikarin ji 220 mm bigihîne xwe, qisimê nêrînî hinekî biçûktir. Carapace yên ku dişêlin, marine pir xurt û stûr e, nixumandî bi gelek ji fluff.

Ji dûr ve, ew dikare bibe ku bi cenawir tevlihev bû. Wekî ku ji bo claws, ew qalind û rindik in. Ev li ser gelek têda, plankton, crustaceans xweyî dike. goşt arthropod nerm, juiciness û tezmînata grand e. Ev serbilindî rast ên ku li herêma Rojhilata Dûr e.

Properties crustacean afirîdên

Berî ku tu dest li ser xwarinçêkirinê, divê tu xwendevan bi milkên kêrhatî hatibûm. Li gel ku tama şêrîn û goşt elastic, shrimp, cricket deryayê de - ew çavkaniyeka temam û hevseng ên ji aliyê proteînan girîng ji bo movik bedena mirovan e. Şikl û giştgîr û bi taurine - an amino acid e ku ji bo testa masûlkan û fonksiyona dîtbarî.

Ev nêrîna arthropods naveroka bilind yên omega-3 asîdên çewriyê polyunsaturated jî cihê ye. Rola wan a di bedenê de pir mezin e. Li kêmahî ji asîdên amînoyî dît binpêkirinên li ser dil, damarên xwînê, rewşa çerm, porê diçe xirabtir dibe. seafood dixînin xwediyê bedeneke male, alîkariya ji bo restorekirina hormona - testosterone.

Li gel vê, Far Eastern Maritime Şakiro bi îyot dewlemendtir dike. Trace bandorên element li ser îstîxbaratê re, bîra, thyroid kar, û mezinbûn û pêşketinê. Wek ku hûn dibînin, ji bo nirxa tam tên berçav û binecureyan bi pagurian şuûr in. mezaxtina domdar tesîreke erênî li ser hemû sîstemên laş. Niha em ê hewl bidin cook ew bi xwe.

Mole sosê cream deryayî

platter Exclusive ji bo êvarê helawestiyan an cejnê de. Ev ê ji we herî zêde hewldan û xîretkêşiyê pêwîst. Wiha şahî dikare li restorantan bilind-end li seranserê cîhanê hate dîtin. Ya herî sereke - ji bo dîtina berhemên pêwîst, bêyî ku ev yek ne gengaz e ji bo amadekirina delicacy. Loma, divê em:

• yek gîneya Şakiro mole (hemû girêdayî li ser hejmara kesên);
• penêr "Dor Blue" bi penîrê şîn di, çendeya 20 graman;
• Parmesan - 150 g;
• kasa cream duhinî (33%);
• 20 ml sosê soy û masî;
• yek lemon;
• başe ji sîr;
• Bêna Spice;
• rêyek din ji xwê deryayê;
• saffron.

To dixemilînin kirînê tu sehayê.

pêvajoya

Li Ercîşê part - jikarderxistina goşt ji arthropod carapace hard. Pişta xwe ev kar li ser mirovekî, ku eger çêbe ne, hingê bi kar kêrek an alaveke taybet. Dema ku çêkirna rakirin, dest bi chop bêinsaf xwe. Pişta xwe li firaqê kûr, pour sosê masî, lê zêde bike giyayên spî, xwê deryayê û sosê soy. Dev ji bo marinate bo minutes 5-7.

The pan hot pour hinek rûnê zeytê (gengaz û sunflower) û passeruem sîr peeled. Ew dê bêhna spicy lê zêde bike. hingê ew dikare holê bê rakirin. Di cih de belav shrimp goştê, ketime bi berdewamî, xurde a minute. Pişta penêr, dema ku heliya ye, birijîne krem û bê reşandin, bi saffron.

Di berdewamiya sosê divê stûr be. Jê ji sobê, em urf naveroka pan qelandina di nav arthropod carapace de. De birijîne, ava lîmoyê, reşandin, bi penêr Parmesan kirine û laye di tendûrê de tenê çend deqeyan de li 180 ° C de bihelîne, penêr. Bila çavê te li ser dem û şert û mercên germahiya, eger goşt hişk û tama wê bibe. Firaxê qediyayî bi keskahiyê û lemon wedges xemilandin. Ji bo şewqa plates qiraxa sprinkle giyayên bîhnxweş - saffron. Li vir çawa ji bo amadekirina deryayê Medvedkov li mala xwe. Noşî can be!