Compote ji rhubarb û sêlên din ji plant

Kî ji bo santrala mezin-xirab ya mezin, wek qehwak ku tama ecêb û a girseyî yên madeyên bikêr dizanin ne? Dirêj li ber in pêşî û berries di biharê de heye, pelên kesk û difire ji rhubarb dikarin lêzimên we xweş. Piştî ku hemû, di destên îdare dike, ku ew bi nav de xesar tamxweş guhertin. sêlên Rhubarb gelekî populer di welatên baltîk in, li Rûsya û Belarus kêmtir hevbeş in.

Di beşa edible ên nebatî yên - li difire dirêj rindik, bi rengê kesk sorî-binefşî an dibiriqe. Ew divê bê cih de hatin komkirin a hefteyê, an ew tund û tama wê bibe. Ev plant li hemberî sar-û rewa-loving ku dikare ji destpêka gulanê de û di dawiya meha îlonê xwarin e.

Şivik zebanî zû, da ku ew divê di sarincokê de bên parastin û bi lez û bes piştî berhevkirina cook wan hinek xwarin. Rhubarb space bi firawanî bo afirandinê culinary pêşkêş dike. Ji ew tu marmalade, jelly, rîçal, selete cook, rodiyên bo pies, compote rhubarb, selete, şorbe û hwd.

Ev berhem bi qasî kêrhatî ye - ew biheketiye ji eslê plant şekir, asîdên organîk, vîtamîna C, phosphorus, potassium, magnesium. Rhubarb heye tama tirş xweş. Ku bi sînor ji bo amadekirina xwarinan a hilbijartî yên sêlên asin an tûncîn, ne dikarin bên bikaranîn, wekî din ev oxidized ye. Hin tiştên din, rhubarb bi awayekî berfireh li xwarinê landin, bikaranîn, ji ber ku ji zikçûnê û nerm e.

Herî Recipes Popular

rhubarb patiye,

Yek kilogram yên difire bi tûmî şuştin, û paşê bêinsaf nav cubes wî jêke, lê zêde bike lîtreyek avê û bikelînin, li şekir bikevin û cook heta nerm. Ji ber ku flavor ji rhubarb bes nerm e, lê ji bo tam a little bit of lemon, vanilla an darçîn. Cool û xizmetê.

bêaqil rhubarb

Yek kilogram yên difire şuştin, birrîn nav cubes, pour lîtreyek avê û bikelînin heta dibişkivin. Belav bû li ser Language û rub heta berdewamiya kartol merçiqand. Introduce tam şekir, Vanilla, darçîn an orange zest an lemon. De dihelin di beaker ji ava sar kantînên pênc spoonfuls ji qawet û vê têkelê pour li girseyî rhubarb bû. Kelandin û cool.

Sauce di goşt de an masiyên bi rhubarb

cuttings şuştin, birrîn û heta nerm di avê de û zêdekirina adrenalînê vehûnandin. Tenê wê gavê ew divê were paqijkirin. Fry du kevçîyên xwarinê yên ard li nîvişk, zêde şekir, xwê, û piştre bikevin Kommandant rhubarb, bi baldarî hemû tevlihevê. Bînin bo zêdekirina adrenalînê. Ev sosê wê mayonezê an sosê tomato şûna.

Konserveyê rhubarb patiye,

Eger em compote amade bike ji bo pêşerojê, ji bo pêşdibistanê-amadekirina pêwîstiyên bilind. Ciwan şax serbestberdana rhubarb ji film û zehmet de Têlên, nav cubes biçûk birrîn û di ava sar de ji bo qet nebe di 10 deqîqeyan de hatiye xistin. Now a çend xulekan de ayeta perçe rhubarb nav avê, skimmer dirûn û di qutîkan de pre-amade kirin kelandî de. Qadan rhubarb kelandi, bi syrup şekir. Metoda ku ji rhubarb syrup, wiha ne: 400 g şekir tijî av liter û ji bo zêdekirina adrenalînê û bêhêvîtiyê bi temamî bîne. darçîn, filîmê, zest citrus: The syrup dikarin giyayên bîhnxweş lê zêde bike. Paqijkirin kûpan bi compote û ji bo veşartinê şandin.

Compote ji rhubarb bi sêv

Hûn ê hewce: sê sed gran difire rhubarb - du sed û pêncî û gran, sêv, şekir tam.

iterate Rhubarb, paqij, baş bişon û qut nav slices xemilandî ye. Apples birrîn nav slices, jê navenda. Rhubarb û sêvan û avê lê zêde bike pêşîvekirina ji bo deh deqîqeyan. Zêde şekir tam, radigre û berê xwe ji germiya off. Serve bipêjin. Compote bêqisûr quenches tî.

Bila ev plant mutewazî di wê de li ser sifra xwe bibe ecêb û alîkar ji bo yên din.