Cutlets ji perch û Pollock. recipes Easy

Pike - a masî û dirinde masîvanan de, ya ku xwedî milkên landin, û ji bo nirxa tam xwe tê naskirin. Di goşt de ji vê masî dihewîne bîst asîdên amînoyî û hejmareke mezin ji madenê ku ewqas ji bo mirov girîng in. Heke em li ser xwarinçêkirinê Gotûbêja, pike bikaranîn li kitchens ji gelek welatên cîhanê, ji ber ku yên hesas, sipî, û, bi muhîmtirîn, goşt bêbez e, gelekî bilind dinirxînin xwe, û mirov dikare ji jimareke sêlên amade kirin. Di FORMA avakirina goştê ev masî ji bo xwarinçêkirinê şorbe, jellied, dagirtina pie bikaranîn. Ev ji aliyê germê amadekirin, patiye, îsyan, pijiyayî û pijyayî, lê hê jî chops gelek tehm xweş in ji perch bidestxistin. Werin em li çend binêrin recipes bo cakes masî ji pike-perch û Pollock.

abader de dewisandî de bi cih bibin.

Take 100 gran perch goşt, yek Teaspoon ji arê, 20 gran mushrooms teze, 15 gran nan erdê hişk, 1/4 hêk, 75 graman sosê bi şîr, 20 gran fat bo qelandina, a xwê kêm û îsotê erdê reş, eger bixwesta, tu dikarî Spoonful ji mayonezê lê zêde bike .

cut goşt perch nav slices tenik, lê fireh, bi sivikayî beat off, bi parçeyên masî danîn sosê şîr, berê bi mushrooms hûrkirî tevlihev, lê zêde bike îsota reş, xwê, roll di lîsteyên, roll li ard, dip di nav hêk lêdan, zapaniruyte li breadcrumbs and da xurde li fat kûr. Dema ku xizmeta pour ser cutlets perch heliya, nîvişk; Tu cuda dikarin sosê tomato derbas dibe. Ji bo garnîtur chips minasib û goroshok kesk.

cakes masî ji perch pike

Ji bo ev amanê hûn ji bo amadekirina sê kîlo ji perch goşt, kîloyek bacon, du pîvaz, nîv qedeha birinc, yek hêk, nanekî gevzek yên spî, şîr, yek kevçîyekî xwarinê yên tamî, yek kevçîyekî xwarinê yên xwê, nîvê a îsotê Teaspoon erdê reş, schepotkau soda baking, petrolê nebatî - ji bo qelandina.

Birrîn û mince masî du car. Jî, pîvaz û bacon.

Pêşîvekirina li birinc, heta nîv, bişo û bitewîne di Colander ku piştgîriya herkoyî.

nanekî gevzek White pour qedehek şîr û bila rabe ser piyan ji bo 10-15 deqeyan.
Şûştî bi pîvaz, birinc, îsyan, hûr, gevzek werimî ji nanekî parê bi şîr, di firaqê mezin danî. Lê zêde bike hêk, biber, xwê, soda baking (ji bo r'ewşa) û karîkirinan an qijilandibû, cube.

Hemû mix. girseyî cutlet hevgirtî, divê têra juicy, supple be û ne jenîye ne.

destên Wet Patties shape û ciyê wan li ser forumê ji bo qutkirina. Next, gêr cutlets li breadcrumbs.

Fry di pan hot bi petrolê sebzeyan li ser herdu aliyan jî, heta ku bikele.

Serve chops di cih de bi cih bibin, heta şikeva e hîn jî crisp. Garnîtur xizmeta kartol merçiqand. abader sar baş bi xerdelê in.

Û ji bo wan kesên ku dixwazin ji bo wan masiyên cutlets recipe Pollock jî hêsantir dike.

Fishcakes Pollock

Tu dê nîv kîlo ji divê fillets Pollock, yek egg, du kevçîyên kevçîyên xwarinê yên ard an qawet, du kevçîyekî xwarinê yên mayonezê, petrolê nebatî bo qelandina, a xwê kêm.

Fillets ji Pollock nacû û du car. Di bi destxistina mince, lê zêde bike mayonezê û mix bi tûmî. Hingê bi şûştî mayonezê bikujin marinate li cihekî cool an sarincokê de ji bo nîv saetê jî tevlihev.

break de hêk, ku proteîna ji yolk, xwê, veqetîne, bi sivikayî û baterîjen an çelqok fork ji bo avakirina hatîn stiff.

Lê zêde bike masî marînekirî qawet mince, yolk de hêk, xwê û mix. Hingê spî de hêk lêdan lê zêde bike û dîsa mix.

Niha lay out firoşvan ji bo pan pre-tenûrê bi petrolê nebatî ji bo avakirina Patties û priplyusnite top xwe.

Bi vî awayî xurde Patties li ser herdu aliyan de, heta ku ew bi temamî amade kirin.

agahî balkêş: cakes masî amade ye, her weha goşt, dikare di sarincokê de ji bo tu zêdetir ji diwanzdeh saet veşartin.