Çawa ji firingî di fêkiyan xwe bi xwe: her du vebijarkên

in çend rêyên firingî didirûm, di zivistanê de hene. Her yek ji wan li baş xwe bi xwe. Hinek xwê firingî wek tam wek cask zebze bû. Gelek wek firingî şêrîn perfect wek appetizer bo tu maseyê ne. Lê belê, di vê gotarê de em ê li ser ka çawa Gotûbêja ya firingî li fêkiyan xwe bi xwe. Piştre, ew dikarin ava firingiyan minasib ji bo pijandinê de luna an pizza şûna.

A recipe mezin

in bi du awayan, ka çawa li wir de firingî di fêkiyan xwe bi xwe. Di bûyera pêşîn de, li diqeşêre, a ko bû û ji hijmar duyemîn firingî dirûn. Eger tu meşk jê ne, piştre sebze tên zehmettir û baştir bê parastin di xwê. Lê belê ev ne misaît zêdetir bi kar firingî bê çerm e. Loma, çawa ya firingî li fêkiyan xwe bi xwe? Take 200 gran şekir, sê lître ava bacanan, 50 gran xwê, firingî, çemên îsotê hinekî bîhnxweş û başe, a Spoonful biçûk ji sihikê tijekirî (70%) û sê filîmê sîr hurkirin. Tomatoes şuştin û iterate. Tevahiya û reserve dagirtî bo conservation, û ji ava bacanan make nerm û gulok. firingî hilbijartin li ser bingehê zîl Missgunst bi kûrdan li çend ciyan. Amade di pêş ji bo kûpên pickling. Em ji wan re li firingî danîn. Kelandin, ava bacanan, nav firaqê de rijand û ew li sobê. Dema ku dagirtina dest bi diteqe, lê ji bo ku ew xwê, şekir, îsotê û filîmê ye. Pêşîvekirina ava bacanan ji bo nêzî 30 deqîqe. Qet nebe danîn sîr hurkirin. Tije firingî di tenekeyên tije û girtina lid, lê xwuya ne. Paqijkirin parastina bipije ji bo nêzî 20 deqeyan û paşê zexm roll up. Em rezerve firingî hênik bike, ji wan re li cihekî cool bar.

Conservation - perçek tenik

Tomatoes dikarin di perçe fêkiyan xwe bi xwe xwarin bipije. Em bigirin feydeyên bi hêz ji bo parastina (2 kîlo) û berê overripe li tomato (2 kîlo). Tu yê bi du kevçî mezin ji şekir, du kevçîyên mezin ên xwê pêwîst e, çend pelên lavrushki û îsotê ji bo tam bike. Tomatoes bi xwe şuşt û qut nav rings average thickness. Hingê em wan di qutîkan de amade kirin. lezet ji fêkiyê nerm bide ava firingiyan. Twist wan bi riya grinder goşt an jî bi riya a Language berê li taweke simmered, Paqij bike. Tu dikarî blender bi kar tînin. biqete û rêbaza hilbijêre. The ava bacanan bipije, zêde şekir, xwê û tevahiya giyayên bîhnxweş ên mezin û li bendê, heta difûre. Hingê ew bi sebze bankên dagirin. Cover nade zexm bigire, ji ber ku paqijkirin ji bo 25 deqeyan de. Hingê, girtina bankayên bi tûmî, vegerin ser û wraps. Store firingî jî dîsan di fêkiyan xwe li cihekî cool. Di zivistanê de, maseyên ew jî wê bibin an snack baş.

Çend şîret

Û çawa li firingî di fêkiyan xwe bi xwe, bêyî ku çermê? Divê ew blanched bê. Ji bo vê diroka crosswise wan de ayeta sebzeyan di ava kelandî de ji bo minutes 2-3 û di cih de bar nav ava qeşayê de. Piştî van çerm bêdadiyên bi hêsanî tê off. Tamên dikare li ser xwe bi xwe got. Raseriya sereke, ku ew bi tama xwezayî yên firingî berdidî pir ne.