Çi jî candied û çawa?

Çi candied berê, tê zanîn ku gelek îro. Ew bi piranî di beşa berê de hişk û di heman demê de tên firotin pir şirînî kêrhatî. Çi jî berê candied? Bi piranî fêkî dide. Ev dikare bibe ananas, plum, ku şirînahiya sêvê, gindor, gelyaz, papaya, û zêdetir.

Çîroka candied

Çi jî candied, tam Rojhilata dizanibû. Ev ji wê derê bû û ji me re vê şirînî hat. Li yek dem de, niştecîhan ji welatên rojhilata hîn bûne, da ku berên exotic di hewayên germ e, pir bi kevneşopî ne. Ew wan di syrup diteqe, û paşê ziwa. Bi vî awayî wisa xuya bû û berê candied. Di destpêkê de ew mirovên bi tenê dewlemend li ser maseyên re xuya bû, dirêj wek lûks e ku ji bo gundiyên ji rêzê ne. Din çi dikare di derbarê rûniştvanên Ewropayê, ku ji bo demeke dirêj kir li ser hebûna hinek livbaziyan berên candied ne nas got. Hingê bazirganên li ser vê berhemê dest pê kir, ji bo debara gelek pere. Ew dabîn berê candied ji bo welatên Ewropayê bûn, nêvdewletî wallets xwe, xebateke fînanse bike. Ev hilda dem, heta ku pîşekarên herêmî hîn ji bo amadekirina candied xwe.

Heke em li ser Rûsyayê re bipeyivim, ji candied rast nîşanî vir çiqas paşê, lê belê, di sedsala 14'an de, şêniyên kirine, nikaribû tiştekî mîna vê bû, ku bi navê "jam hişk". Lê belê, piştî ku Şoreşa Cotmehê de ji bîr derbarê wê da, û piştre di sale candied fêkî, û sedem jî ji bo vegera yên kevneşopiya kevnar dîtin. Niha, fêkî candied bi awayekî berfireh li pijandinê de wek dariştinê û bi tenê wekî navgîneke decoration bikaranîn.

How to make berê candied

Îro, di rastiyê de, di pêvajoya çêkirina xwe candied hatiye guhertin. Tarım berê baş şûştin, ziwa. Ew hingê li syrup şekir têrnebûyîn, û zêdekirina adrenalînê ji bo demeke dirêj de hatibû noqandin. Di qonaxa bê ya berê, baş bi syrup devzendik şil, hişk in, û hingê mîna ku em di firoşgehê de li bibînin bibe. Wekî ku te ji xwe dît e, tiştekî zehmet ji bo amadekirina candied xwe li wir. Çi jî berê candied li mala xwe? Apples, xwe kiribű, helboqkirin, gelyaz, gelyaz û hê bêtir. Gelekî bi fêde dest porteqalên candied, zêdetir bi teqezî, ji firaxa xwe ku em bi piranî dûr bavêje.

Here bivî hêsan e: Pênc an şeş pirteqal, bişo, hişk, û paşê jê wan ji diqeşêre û bibire nav pêçekê tenik. Kemera crust di nêva, pour ava sar de û bihêlin ji bo dora bîst deqeyan. Hingê av werand û tije bi nû. Bi vî awayî, 3-4 caran dubare. Pêwîst e ji bo wê diqeşêrin tehlî çepê. Amade du tas şekir û yek ji kasa syrup şekir avê. Lê zêde bike rûn di dorpêçê de yek kevçîyekî xwarinê. Lê di dawiyê de ji diqeşêre orange kêmtir, berdewam cook heta rind e xewan piraniya syrup ne.

Piştî pijandinê, wê diqeşêrin û deyne ser sêniyeNê, bi şekirê toz reşandin. Ji ber vê hemû tamxweş amade candied.

Çi jî candied yet? Ji bo nimûne, tu dikarî wan ji ginger cook. Take pênc sed gran root ginger (bi tenê gelek nû), tas du û nîv ji şekirê.

Hevîr birrîn çêkirna prepurified ginger. Bitevîne slices bi pan û cover bi avê (ava pour hinekî din jî). Ji bo cara yekem, pêşîvekirina li şekir ginger, avê, mêjiyan, û li şûna pour yek nû in, çendeya 2/3 cup. Jî, di taweke, lê zêde bike ji şekir û cook ser germahîyê kêm, ketime bi berdewamî. Simmer heta slices ginger de hema hema zelal û hema hema hişk bibe. Eyar slices li ser parchment, û paşê jî li grill, nedane. DERÊ slices di tendûrê de bi temamî ziwa ji bo sî deqeyan. Piştî ku, wan gêr in şekir û posushite kêm. Candied ginger amade ne.

Be sure to try to amade sêvên candied , helboqkirin. Di zivistanê de, dema ku bi vîtamîn û hê fêmkor van fêkiyên hişk in, ji her demê bêhtir.