Pilaf Royal pilaf recipe orjînal bi mirîşkê.

Kî hatiye wiha sêlên rojhilatî tamxweş û bijartîn wek pilaf bihîst, ne? recipes pilaf ne ewqas gelek bûn û ew hemû wekhev in xwarinçêkirin modern nayê bikaranîn. Ji bo nimûne, di salên dawî de bûye pir populer pilaf recipe bi mirîşkê, bi saya kêm, ev rêje bi cureyên din ên neketin qesrê, caloric û hebûna berhemên pêkhênerên wê.

Di demên kevnar a gelên li Rojhilata, birinc, antênên bi mentiq healthful ye. Heye a efsaneya ku li gor wê, navdar zanyar û saxlem XI sedsala - Avicenna qenc pilaf ji westîyayîbûna Pêşewayên. Bi rastî jî, piştî kar fîzîkî zehmetbûna an saetên dirêj yên şer li ser şer, ew e Perîgortê bixêrhatinên herî baş ji bo restore kirin û bi hêz tenduristiyê e. Û îro, tamxweş, pilaf bi mirîşkê, eger ne karibin bi cure hemû bêzariyên, paşê jî, qet nebe, bi zirav xwe yê ku biryar ji bo Enjoy it.

in options bêdawî ji bo pilaf hene. Lê belê, di nav wan de, pêşniyarên recipe jêr derve de radiweste, ji bo reseniya xwe û tam baş.

pilaf Royal.

malzemeyên pêwîst:

Ji bo pilaf 1 medium carcass mirîşkê; birinc cup; carrot 1 pc.; 3-5 filîmê ji sîr; pîvaz 1 pc.; mix tamî (barberry, curry, îsota reş, paprika); xwê; petrolê nebatî.

Ji bo ku hevîr: hêkên 2 pcs;. şîr 1 ¼ cup; 4 tas Ard bikin; 2 kevçîyên xwarinê yên petrolê nebatî; 1 Teaspoon soda baking; xwê.

Bi tevî, ku ji bo amadekirina pilaf bi mirîşkê ji bo vê terîfê ye digire demeke dirêj - ew e bi rastî xwarinê royal, bila ji kerema ti sifrê betlaneyê.

Bi vî awayî, bi rêbaza amadekirina:

carcass mirîşkê hêrandî nav pariyên biçûk dabeş, di taweke an taweyeke kûr kirin, lê zêde bike petrolê sebzeyan û qehweyî heta brown zêrîn. A aatem, pour mirîşkan hindik ji ava kel de, zêde xwê û simmer, pan cover bi tabê û kêm germê, heta ku bikele.

Rice (dexlan re dirêj baştir), baş bişon, bavêjin a pan (û baştire bi bottom stûr), û piştre hinekî li ser agir bi petrolê. Birijîne birinc bi avê, zêde xwê û bikelînin heta dibişkivin.

Carrots nav pêçekê de, pîvaz cubes biçûk birrîn û xurde wan re li petrolê nebatî di dawiyê de ji got, sîr hûrkirî. Chicken bi baldarî hev cudakirin ji hestiyên û lê ji bo sebze, li vir jî xistibû bipije birinc, lê giyayên û xurde hemû bi hev re ji bo çend deqeyan bibîne. Give afloat cool.

Next, hevîrê xwe amade, wek destê Reçeteya ji bo pilaf bi mirîşkê pêwîst e:

Di taseke birijîne şîr, lê zêde bike hêk û baş mix. Bêjingê ard, lê zêde bike soda, xwê û hêdî hêdî nav Bêna egg-şîr pour. Lê zêde bike petrolê sebzeyan û sitiran hevîrê xwe, da ku ew nerm elastic dibe.

Li ser sifrê, bigindirînin, gêr tirş nav şiklê çarkenarî hebûna thickness ji 1 cm. Lay di nîvê hevîrê melzeme bi pilaf, rakirina qiraxa û bi baldarî dide. Ebayê jor li ser şerabê berhema yolk egg qamçiyan û şîr, danîn li ser pan, berê greased. Firinê di tendûrê de û bake royal pilaf at 180 ° C, heta ku hevîr bi temamî audio amade ne.

Ji bo dagirtina pilaf padîşah e baş nedihat û, jî, li jêr pilaf recipe bi mirîşkê:

carcass Chicken ji bo ku di lîsteya berê birrîn, û bi sivikayî xurde ew bi firingiyên hûrkirî û pîvaz. Chicken û sebze de pêçayî û di nav taweke, wan ji bo du tas yên xeşîm lê zêde bike mirîşkê biraştî qijilandibû, xwê û îsotê û ji bo zêdekirina adrenalînê bînin.

Di şorbê kelandî de rijand, piyalek birinc şuştin û cook hemû bi hev re, heta ku amade ne.

Ev pilaf dikarin berên pre-pijandî û ziwa lê zêde bike, ew dê aroma afloat hesas û tama bi rastî royal bide.

Di dawiyê de jî, divê bê zêdekirin ku ev pilaf recipe bi mirîşkê, ji bo vê mijarê, û recipes din pilaf parastî ye canon ne. Ev e, berî her tiştî, konaxa lêgerîn afirîner û vedîtinên culinary her malbatê.