Çi bi xwe xwarinê ji bo garnîtur bo cutlets.

Werin em li ser side de biaxivin. Peyva "garnîtur" ji zimanê French tê. Tê fêmkirin: tê wateya "to dixemilînin, ji bo dagirin." Garnîtur ye, lewma ji bo temam firaxê sereke û tama, û volume. Firaxê sereke - a goşt, masî, mirîşk an game. Garnîtur, divê bi firaxê sereke ji bo tam, lê zêde bike ji bo dewlemendkirin û tama xwe girêbide.

Wek side dish sade dikarin di cîhêreng ên ji dehl, sebze, kartol, pasta û fasulye amade kirin. Jî, li wê derê yî aloz re hevedudaniya side: ew e ku wekî qaîde, nûnerên pêjgehên netewî.

Çi ji bo cook a garnîtur bo cutlets?

Garnîtur bo cutlets Dibe ku hema hema kêfî. Burgers bi fêde û kartol, û ji layekî, û dehl in. Wek garnîtur bo cutlets dikarin bên amade sêniyekê ji duckkuva, wek Kommandant pea. Gelek ji van recipes ji bo gelek ji zarokatiya xwe de nas in. Heke tu dixwazî wek ronahiya tiştekî garnîtur û diet cook, hewl ji maşê kesk braised.

Garnîtur bo cutlets maşê kesk

Rahêje fasûlî pakêta kesk (400 an de 500 gran), sesame teaspoonful, 50 c. gwîza zongê, hinekî sor îsota tûj, xwê, dohnê zeytê.

Fry di rûnê zeytê û kuncîyan hurkirin gûzan. Lê zêde bike îsotê. Hingê fasulye, lê zêde bike. Season bi xwê, lê zêde bike a avê kêm, jiholêrakirina pan bi tabê û bihêlin bo minutes 5-7. Firaxê amade ye.

Side dish ji Buckwheat

Buckwheat dikare bi awayên cuda bipije. Ev dikarin cook, lê tu av an jî şîr zaparivat. Taweke Buckwheat dikarin di taweke li ser agir di mîkro, di Depoya du qat, tu jî di pot heriyê di tendûrê de cook. Îdeal ew e, bê guman, xwarinê li Buckwheat di argûnê Russian, di heman demê de, çend ku ku fersenda me hebe.

Cook de Buckwheat li ser plakaya

Berî grits pijandinê de jermanîk. Ev dikarin bibin kevirên biçûk an lib biyanî. Buckwheat Bright dikare di pan û gundan de. calcine Buckwheat Dark re ne pêwist e. Şuştinê grits bar kir, di nav pan de birijînim. Pour grits ava sar bi volume 2-bipêçî mezintir, qebareya dehl. Bînin avê ji boil, hingê kêm agir erdê bimîne û bi pan ser germahîyê kêm bin lid ji bo 20 deqeyan girtin. Buckwheat amade ye. välling Salt, eger tu ji berê ve di destpêkê de kiriye ne wisa. Lê zêde bike rûn. Rûn ne poşman kereyê välling bi talan. amade garnîtur.

kezeba garnîtur

Di amadekirina kezebê zû winda rewa, da firaxê qedand, ji kezebê caran hişk e. Ku ev yek neqewime, herî baş ew e ku ji kezebê di xameya tirş. Lê belê di vê rewşê de, kezebê ne dê bibe juicy, da sêniyekê aliyê to kezebê be, nerm û nerm. Û ya herî baş ku hûn dikarin bên li vir - ku ev bi patatayan ve merçiqand.

Cooking kartol, hêdi hêdi

Take nîv kîlo kartol, nîv qedeha ji şîr an jî krem, 30 gr. nîvişk, 1 hêk, a xwê kêm.

Yekem, xwarinê li kartol. Pişta xwe ya pan li ser agir bi avê. Dema ku di avê de difûre, xwe bavêje hebu û kartol, xwê hurkirin û qîmeta xwe germahî bo nizm. Piştî minutes 20-25 li patatayan, amade ne.

Di şîr dipper boil cuda an cream

Of kelandi, ava patatayan de merge, lê zêde bike petrolê pelçiqandin, paşê şîr an cream. kartol Mash tolkushkoy. Tu dikarî bi blender bi kar tînin. Hingê yolks hêk û egg lêdan lê zêde bike û careke din raya giştî ya kartol. Ev girîng e ku zêde ji egg nav a xasima hot, ji bakteriyan dikujin. An jî bi kar tînin hêk quail, hêk quail li tu salmonellosis.

garnîtur Meatballs

Meatballs li ser pêkhatin û rêbaza amadekirina similar to abader. Çi cudahiya ji Meatballs Meatballs e? The abader lê zêde bike çenek ji bilî: a pîvaz kêm, a nan avgirek kêm. Pirbûna madeyên zêdetir Meatballs. The madeyên bi kar birinc an jî sebze. Ji ber vê yekê, ji Meatballs bi destê hewa û ronahî bidestxistin. Ji bo ev amanê, hûn dikarin hema hema serî li ti side dish. Li ser sêniyekê aliyê to cook Meatballs caran välling Buckwheat, kartol, hêdi hêdi, pasta, birinc.