How to cook cutlets dilê beef?

dilê Beef tê hesibandin û weke alternatîfeke baş ji bo goşt. Ev dihewîne, xebateke têra xwe ji tundî û mîneralên. A recipes dilê beef astonishingly cur bi cur in. Ev berhem salads baş, şorbe, û heta abader. Ev li ser raboriyê e û dê di gotara îro nîqaşkirin.

option kevneşop

Ev pir hêsan ji bo amadekirina e, lê di heman demê de xwarinê satisfying û bijartîn. cutlet Fried ji dil beef wekhev minasib ji bo mezinan û xwarina zarokan e. Ji ber vê yekê, ew dikare ji bo xwarinê malbata têr bike. Berî ku tu goşt xwe amade bikî, ku mitbaxê te her tişt ji we re lazim e. Di vê rewşê de, divê hûn wê:

• A kilogram dilê beef.
• ampûla pîvaz mezin.
• A cotek hêkên.
• Du kevçîyên xwarinê yên semolina.

To Meatballs xwe vebûne dilê beef fêde zêdetir û bînxweş zivirî, bide dabînkirina petrol nebatî, xwê û giyayên.

Description ji pêvajoya

byproduct Pre-bişon, di nîvê qut bû, hat danîn, di pan bi ava sar û bi plakaya şandin. Cook jî bihêlin ji bo du saetan. Bijarteye, berî destpêkirina pêvajoya xwe dikare di ava sar de nivîna min. Ev trick kêm rê bidin wê kêm dem xwarinçêkirinê.

Heart bi rêya grinder lattice biçûk re derbas bûn û pêwendî bi pîvaz hurkirî bi axivît browned. jî li wir bi qencbûnê ve semolina, hêkên xav, xwê û giyayên e. Hemû rind heta homojen aciz bû. Ji şûştî ji encamên avakirina Patties biçûk. Ew bi wê li ard an breadcrumbs gêr kir û li ser a pan tenûrê de belav, greased bi petrolê nebatî.

cutlet dilê beef li ser herdu aliyan Fried, heta ku brown zêrîn nice. Brown guherîna berhemên li ser lewheyeke xweşik û xizmetê. Wek garnîtur caran pasta, kartol an salads nebatî kelandi, tê bikaranîn.

The variant bi bilî yên qelew

Li gorî vê terîfê ye dikare bibe nisbî bi zû û bi hêsanî bide xwarinê tamxweş û stand, ji bo hemû malbatê. Berî ku hûn xwarinê li cutlets dilê beef, bawer bin çavderîyê an audit ji sarincokê de xwe bi xwe û him ji malzemeyên wenda heke pêwîst be. Di vê mijarê de, tu xwe di metbexê de werin dîtin:

• Sed gran hûr.
• A pound ji dil beef.
• Çar kevçîyên xwarinê yên semolina.
• Sê pelikên nanê sipî.
• hêka xav.
• ampûla pîvaz.

Wekî din recipes similar dilê beef, ev vebijêrk dimeşin bikaranîna xwê, îsota, pijandinê û breadcrumbs.

Bûyer çalakiyên

Cut-berhemên ji firaxên film, qelew û xwînê tê paqijkirin. Piştî ku di nav piyana minasib danîn, birijîne ava sar û nivîna min ji bo qet nebe nîv seetê, bêyî ku ji bîr bi awayekî periyodîk ya herkoyiyê biguherînin. Piştî ku li ser sî deqîqeyan, parçeyên ku di pey re dê amade abader ku ji dil beef, xişandin û di Colander.

Piştî hurkirin-berhemên bermayiyên wê herkoyî piştgîriya, ew bi dîqet bi riya grinder goşt, tevlihev bi bacon, pîvaz û slices nanê sipî. Ev bala xwe bidin yek zilmê girîng pêwîst e. Berevajî teknolojiya adetî, di vê rewşê de ji nanekî parê pêwîst nake pre-bihosta di avê de an jî şîr. Ji ber ku ew bi tenê birrîn şikeva û ji bo armanca xwe ya, lewma. The girseyî encama vê ye bi derzîyê de hêk, semolina, xwê û giyayên. Hemû bi tûmî ji bo homojenkirina pêtî û bişîne di sarincokê de. Wek qaîde, minutes sî pir têra dehl wek neheqîyê ye.

Li dor nîv saetê ji şûştî thickened avakirina Patties biçûk. Didin da ku hêsantir hinekî destên şiloke. Di encama vê nîv-qediyayî xwe gindiriye, li breadcrumbs û li ser kaxizekê baking greased bi petrolê de belav bûye. Patties Baked ji dil beef di tendûrê de li 180 dereceyan de nêzî 30 deqîqe.

Di gel wan, di nav vê berhemê dikare li ser taweyeke bipije. Di vê rewşê de, belavbûna wan di nav rûnê germ û xurde li ser her du aliyan li ser germiya nerm heta brown zêrîn. Wiha Patties wekhev in hem germ û sar baş. Ew bi kartol, dighije, birinc, îsyan, teze yan sebze roasted êlêmêntên bi temamî.