Chicken li sosê orange: pijandinê de intgriga

Ev wisa diyar e ku hemû firaq darizandin jî, hemû çêjên bi baş tê zanîn, û bi rastî ez gelo çima. Lê belê ... Em tenê li ber vekirina nenas nû, geş û in. Tu kes îro does matmayî ne sêlên kozika bêxçe de, di heman demê de her tişt tê paqijkirin û dizanin ew çi ye çêja, mirîşkan li sosê orange. Affair Culinary ...

More bu, ev License de gelek fêkî saxên û sebze, bi tenê pincarê û giyayên bû, berî ku em tenê ne bihîstîye. Ew ji me re eşkere bêtir û bêtir di asoyên nû ya tahm û diversity yên nenas. Û edetî yên ji her carê ji bo me xwarinê berhem wisa pirrbûna çêja nû, ku em dest pê bikin û dudilî ne, û eger em hewl tunene. Kî dê bawer kiribû ku mirîşk di sosekî şêrîn - ev, da tamxweş û ceribandinên xwe.

Berî ku hun cook sêniyekê mîna mirîşkan li sosê orange, pêwist e ji bo hilbijartina berhemên kardike. Ev kesên ku tiştên piçûk ên ku ji bo her malbatekê girîng in, û ku rola wê ya di chef make up. Hen hilbijêre sar an jî di sarincokê de, ya ku bêguman ya herî baş. çermê mirîşkan, divê hatiye bidesxistin bi reng, bê deqên û şopên tazîkirin, pale zer bi çalayek pinkish. Di çerm de divê azad yên zirar be. The carcass tole di sarincokê de hate 5-7 ° C nermkirina, ji dûr, pştî tûj ji goşt ji ber ku guherandinên ji nişka ve li germahîya. Bişo di bin avê û wespa hişk dixebite. carcass gêrilla nav bicemidîne.

Ginger - spice Eastern ye ku ji gelek sêlên, gelek caran li Rûsyayê ji bo luknja bikaranîn û ji bo çêkirina bîre û baking anîn xwarê, added. Kevneşopa jî ginger di goşt de sêlên ji Rojhilata Navîn û hat lê zêde bike Lênangeha American. Bi xweşî hatî ferhenga tama ginger bû û spicy ma, ku bi sosê piştî tedawiyê germê de got, da ku inactivate milkên bi kêrî xwe û naveroka wê dewlemend ên bi feyde ne. Ginger bo xwarinê hilbijêre toz ne, û root nû. Ev nîşan bide Finger şax hatiye, divê solid li naverok color şikil bin, bêyî ku zirarên. The biçûk li rhizome ji ginger, da ew siviktir e û hê jî aroma mezin û tama spicy îlan bike.

berên Citrus bo xwarinê "mirîşk di sosê orange" baştir ji bo hilbijartina tercîh ji tiştên ku we love the sosê, eger şîrîn, çêtir e ji bo ku berê navîn - ew dewlemend in fructose in, eger hûn a connoisseur şînahiyan şîrîn û tirş in, bi tercîh ji bo mezintir dayîn fêkî bide me. The rind divê tevahiya be, free ên vedixwin, nelebte bin, ji fêkiyê xwedî aroma citrus dinyaya.

perçe Portioned yên mirîşkê bi xwê û rub coriander bide bo 20-30 deqîqan di germîya odeyê de nermkirin. Pişta xwe ji pariyên di pan tenûrê, greased bi petrolê nebatî. Bake di tendûrê de hate agirê 170-190 ° C 35-40 deqeyan heta brown zêrîn.

To mirîşkê li sosê ginger serkevtî bû, ew wê sosê amade bike. Ji bo vê jî, divê hûn ji malzemeyên jêr e: porteqalên - 3 perçe, imbir- 30 graman rûnê zeytê - 3 kevçîyên hingiv - 2 kevçîyên. Pirtûqal, bişon. Zest ji yek meddî orange bi kunên biçûk. The diqeşêre mayî û plenochek, grind li blender, heta. Ginger wek goriyan, kartol, qikiİin û li ser çerm tenik bi kêrê. Me jî ev nav pariyên biçûk birrîn û di blender hûrhûr bike. Lê zêde bike 2-3 kevçîyên xwarinê yên extra virgin dohnê zeytê, honey û mix hemû malzemeyên, heta. Pour nav taweke.

Poultry xizmeta bicemidîne û pour sosê. Garnîtur sêlên baş nebatî (zucchini pijyayî, maşê kesk an radibe, Brussels), û dikare bi avêda bê birinc. Chicken li sosê orange - tamxweş xwarinê gourmet, bi aroma spicy û tama magic, bi riya yek ji berhemên hevnegir. Glass ji şeraba sor dixe şahiyekê û cidiyeta wî ya vê gavê.