Çawa kûçikek sar bi bi xewnên xwarinê çêbikin?

Di rastiyê de, pişkek sarî bi pirtir bek an okroshka ye, ku ji standardên hilberên standardî ne, lê bi bikaranîna materyalên unusual. Ew nirxandiye ku ev şewq bi tevli havîna germê birçîbûnê û tîbûnê baş dike. Di vê mijarê de, ew di nav hezkirina ronan û xwarinên navdar ên taybetmendiyê de.

Çawa bi kincê pêdengî bi xwarinên sar re xwarin

Materyalên pêwîst:

• Fresh leek - kampek mezin;
• Hîçek mezin - 3 pcs.;
• Kefir 1% - 450 ml;
• Fresh kucumber of size - 4-5 pieces;
• Nûçeyên piçûk - 9-10 paqij;
• Meat of calf without fat - 200 g;
• Borsên amadekirî amade bûn - 2 şewitandinên rûkirî;
• Parsley û dîl - nîvê bex;
• Avê avê (ev bêyî gaza gengaz e) - 1 l;
• Mustard - 1 dessert spoon ;
• Girtiyek barkêşî - çend cotek.

Proseskirina materyalên bingehîn

Berî ku xwarinê sar a ronahî çêbibe, divê hewceyê ji bo derheqê derheqê hilberê hilberê li malê bikişînin. Hûn dikarin xwe amade bikin, û li ser dikirê bikirin. Di vê rewşê de, pisîkên pêdeng yên ji bo pargîdanek pir zû û zeviyê di nav deverên piçûk de bêne avêtin.

Ji bilî vexwariya sor, sûkê havîna din jî hene. Divê hûn xwarinê mîkrok û hestikên mîkroşê hilweşînin, avêtin û teyrên di nav xwarinên cûda de parve bikin, û hilberîna xwarinê kubên biçûk.

Pêvajoya xwarinê

Ji ber pişkek sarok bi paqijên bermayî ne tenê neheqî û dilxweş, lê jî jî xweşik e, divê hewce ye ku her celeb û her tiştî bi tedawî bi tedbîre derman bikin. Divê Yolks bi piçûkek piçûk be, lê paşê wan pişk û kûçikên kurtkirî zêde bikin. Piştî vê yekê divê hewce ye ku ji% 1 kefir, kovir û saltê di kulikê cuda de û hewce bike ku ew bi xemgîniyê vexwarinê bidin û tevlihev bikin.

Proteins di nav kulikê de, pevikek bi kincê veşartin û bi wan kûçikan, radik, dîl, parsley, xwarinê xwarin û xwarinê vekirî zêde bikin. Divê hemî beşan divê werin xistin, û paşê wan wan ji saxê pêşîn ji kefir û jermê zikê derxistin. Di heman demê de, pişkek sar bi xwarinên bermayî divê biçûk hûr dibe. Ji bo piçûk hûr dibe, ew pêşniyaz kirin ku ji bo avê kedê germ tê bikaranîn. Lêbelê, ev beriya xweya rasterast li ser maseyê bê kirin.

Ji bo şevê vexwarinê rast bikin

Borscht yên paqijkirî ji bo mêvan û malbatek tenê tenê di formek sar. Wekî din, divê xwarinê ne tenê tenê kesê xweş bike, lê jî jî jî tîjê xwe xwarê. Ew jî girîng e ku hûn dixwazin, heke bixwazî, hûn dikarin şewitandina şîştî an jî mayyonê tîrêjek şîn a tîrêjê bişînin.

Alîkariyên Alîkarî

1. Heke xwarinê sar sar ne di havînê de ne amade ye, piştre ji hêla kûçeyên nû ve tête pêşniyarkirin ku ji bo karûbar an nehêle bikar anîn. Ew ê bêtir bêhtir hişk çêbikin.

2. Pêçikên cenazeyên cenazeyên nexweşî tenê ne tenê di çarçoveya yekem de sar zêde dibe, lê herweha bi barscht ya bermî, potatoes, cabbage, etc.