Çawa ji bo depokirina gêzerê di mîhengê bajaran

A ku şêniyên wê kêm ji bajêr modern heye garaja xwe, jêrzemînê xwe û hê bêtir, da, ku ev gengaz bû ji bo depokirina sebze li hin zêdetir an kêmtir û dirust bin. Pirsek ev e, û, eger da, çawa ji bo depokirina gêzerê an din sebze root li mala xwe? Piştî ku hemû jî, heta bi kapasîteya aborî ji bo kirîna beşekê giring ên sebze li buhayên kêm, tu dê zû an dereng "bîhna" li ser pirsa qanûna sebze. Di heman rewşê de û şofêrên, bi mezinbûna zeviya mezin, ji bo nimûne, gizêr, wê xilas bike, li bajarê dê gelek dijwar be, eger hûn nizanin ku çawa ji bo depokirina gêzerê di apartmanê de ye.

Hilbijartina çawa imbara berhemên root girêdayî li ser mîqdara ji bo te di dema niha de. Ger tu çend kîlo kirîn, paşê jî baş e ji bo mitfaxê li plastîk û danîye ser refikê bottom sarincokê. Lê belê, mixabin, ne di sarincokê de ji çenteyên baxçe de ne bi kêr her cotek gêzerê. Di teorîyê de, hûn dikarin alîkariya balkonê glassed-in, heta ku hûn dizanin ku germahiya di zivistanê de ev ne di bin sifirê de bikeve in. Heke tu wisa dibêjim, lê pêwîst e bi kar kevin, rêbazên çespandin.

Storage li heriyê

Glinovanie - ya herî normal û têr li pêbawer rê ji bo veşartinê di dirêj-demê zebze. Ji ber ku ji heriyê rê li ber pêşketina ji mîkrobên, û gelekî li hemberî rizîbûnê e, bi vê rêbazê gel ji demên berê ve ye. Di demên borî de dûr, gava ku ti refrigerators heye, da parastin ne bi tenê pincarê di heman demê de bi goşt.

Çawa ji bo depokirina gêzerê di zivistanê de bi alîkariya glinovaniya? To bookmark, sebzeyekî ji bo zivistanê de bi vê rêbazê ew pêwîst e meke, tûr plastîk mezin û ji heriyê. Return ji heriyê bi avê ji bo dewleta cream, û îxbar ew bi temamî her carrot, paşê jî bi koka çareseriya belavbûna li ser rojê û damezrandina pêş ji heriyê crust dry wire.

Îcar ku tu bi gêzerê gelek glinovannoy û çenteyên plastîk, hûn tenê ji bo bi hev re van her du hebûnên bikeve gêzerê di xew de li çente û wan li cihekî tarî, pakêtên bi morkirin ne, di şibaka li dora gêzerê ku divê azad bin.

diqeşêre pîvaz û horseradish

Horseradish û pîvaz meşk çawa ji bo depokirina gizêr, eger milê e herriyê ne - bersiva pirsê wê. Tu dê box darî teşebusîyên, ku ji nêzik ve bi rihetî deh kîlo ji gêzerê divê. pincarê Root tebeqeyên bikî, ji bo her 20 gêzerê Divê ji bo rhizome ji horseradish added. Ev divê herî kêm 30 û nîvek be. Ji ber ku horseradish ji bo milkên antîbakteriyele tê nasîn, û ev e jî konservekirinê baş, sipas ji bo nêzîkbûna xwe bi wî gêzerê dê ji bo demeke dirêj jî didomin. Li şûna horseradish dikare bi hema hema eynî diqeşêre pîvaz serkeftina tê bikaranîn, ew dê pêwîst be ku bi camerî reşandin, her rêzek gêzerê di dema sazkirina.

Dema ku amade ne, jê qutiyên bi gêzerê di cihekî tarî û sar, heke gengaz be, ne dê nepêwist be, hevsarê ji jor cover wan.

Carinan ji min dipirsin ka ji bo depokirina gêzerê: di tariyê de, an jî destûr were dayîn ku heta di ronahiyê de? Ev rastiyeke ku, ew gizêr, ku di cihekî geş profîlek, zû winda tama sweet xwe û dest bi tal. Ma ne be nerast li ser vê rastiyê ku gêzerê gelek caran dest bi rizîbûnê ji tip, da ku baxçevanên bi tecrube tênê wê bibire bi wê astê ku thickness root de bi kêmanî nîvê a centimeter digihînim, bîne bîra.

Ez hêvî dikim ku niha, gava ku tu ji niha bizanî bersiva tam ji bo pirsa - çawa ji bo depokirina gêzerê di apartmanê de ji bo ku hûn ji bo pirsgirêk ne didirûn baş ev sebze tamxweş. Piştî ku hemû, nisbeten çalakiyên sade ne bi aşxaneyên xwe Pişkên kirîn li dikana kokên nînin.

Bextê te xweş bî bi kar baxçeyan xwe û bi tenê ji mezintirîn û crop tim herî-high quality!