E qawet di apple heye? Şikl kîmyewî yên apple

Apple wek yek ji xwarinên plant herî kêrhatî li ser planet. Ev dihewîne gelek vîtamînan de, mîneral û din, hêmanên ku şopeke girîng ji bo bedenê ye. Lê belê, gelek kes e qawet li wir di apple û çi ew dikare çiqas xerabî li do bala gelo in.

Di çîrokê de ji berê

gelek çîrok û efsaneyan dirêj bi sêvan re têkildar. Herî navdar ên van çîrokan de încîlî ya li mar-Diceribîne, ku ji dara zanîna ji Adem û Hewa daket e. Jî, gelek zarok û mezinan li Çîrok: Çîrokên behsa bihîst , sêv yên ciwanan, nikare ji bo rawestandina pîr û gelê bedew wekî berê.

Di dîroka cîhanê de, ku yek ji herî balkêş efsaneya War Trojan e. Sedema ku ji bo şer bîrawer bû mandata li ser, îlahan Olympian nav xwe de devjenî. Xwendekarên bi hêsanî dikare bi bîr çawa Newton yekem qanûna xwe vekirin. Wek hûn jî dizanin, di serî de ji sêvê a fîzîkê ket, û ji nişkê ve ew li ser zanyar romiyan. Di cih de piştî ku, ew anîn formula gravity, ku gelê enjoy ji bo vê rojê.
Di cîhana îro de, dema ku behsa sêvê li serê di cih de ji bo populerbûna ji Corporation Apple bê. Ev tê vê jî berê bûye rûyê company, ku îro dibîne her teenager.

Wekî ku ji dema rastîn û cihê xuyanîbûna apple, ew hatine sazkirin neyê dîtin. Em tenê dizanin ku ew dest bi rehetî rûniştvanên Asyaya Biçûk. Piştî demeke dirêj berê li Misir û piştre ji bo Filistînê hate veguhestin. Li Ewropayê jî, bi tenê du hezar sal berê bû. Dîroknas jî dît ku çend sedsalan berî serdema me, gelê me dikaribû ku em bînin bêtir ji 20 shéwezare bû. Îro, ne li ser 70 heye.

shéwezare Popular sêvên

Vê gavê, ku berê dikare di nav du cureyên dabeş: zivistanê û havînê. Ev divê bê diyarkirin, ku hemû shéwezare heye bi pisporîyê û bi xapandinê ji xwe.

sêvên Summer bi giranî di Tîrmeh û Tebaxê dirûn. zerereke wan a sereke jiyana refikê kurt e. Ev rastiyeke ku, shéwezare havîn xerabar in, yên ku ji bo rû reş. Li aliyê din, ew îdeal ji bo canning in.

Shéwezare herî populer ên havînê de:

• tijîkirin White. Ev heye hasila baş û size mezin yên berê. Dirûn, di dawiya Tîrmehê.
• Borovinka. Ev pola heye, aya nerm. Tarım şîrîn û tirş in.
• Perry. Nikare hewayên germ rawestin ne, zû xiraptir dibe. Li Rûsyayê, ku ev yekem populerîte, di pileya.
• Melba. Yek ji cureyên dereng havînê. Kokirdinewe to September nêzîktir. Ev bi berhemdariya kêm, yanî ji mesrefa bilind de ye.
• Kitaika. Herî berê mezin ji hemû shéwezare havînê de. Ev digihîje dereng, tam şîrîn, şêrîn.

Wek ji bo shéwezare zivistanê de, ew dest bi bidirû di Cotmehê de. Van sêvan baş biparêze, ji bo demeke dirêj û tê, bêyî ku pirsgirêkên. ji bo germahiya hewayê taybetî û avhewayê ve ne girêdayî ne. jiyana refikê - up to 1 year. Shéwezare normal yên zivistanê de:

• Calvillo berfê. berê pir bîhnxweş bi tama taybetmendiya şêrîn-tirş. Li hemberî kêzikên û Çardiyarê giran.
• Pepin. Tarım solid. Di xwarinê dikare bi tenê 2 meh piştî stendina xwarin.
• Pervinka. Berên xwedî color kiraz, tam şîrîn û tirş. Can ji bo zêdetir ji 1 month ne bên parastin.
• Sinap. Ev heye, berê zirav û bi rengê zer. jiyana refikê - ji bo şeş mehan.
• Orlik. berê Sor, şerbet şêrîn. Ew shéwezarey bo berxwedêre e, da mirov dikare bi adar sala bê vedişêrî.

pêkhateyeke kîmyayî

sêvên Ripe de dihewîne gelek hêmanên şopên kêrhatî, ku bi awayekî bi hêz bedena û ji bo asayîkirina hemû sîstemên navxweyî ye, wê piştgirî bidin.

Di vê berê pêkhateyên mineral girîng yên wek phosphorus, sulfur, Virkon, magnezyûm, calcium û sodyûm in. Lê, ya herî li sêvên potassium. Ev bingehin 4-bipêçî û ji hemûyan mezintir û mîneralan din, ango 276 mg 100 g ji berhemê.

Vîtamînên ku di sêvê: thiamine, pyridoxine, biotin, riboflavin, phylloquinone, beta-carotene, hemtaya niacin, û gelek kesên din. Ev jî bi xwe re ji asîta folîk û pantothenic. Şikl kîmyewî yên apple dewlemend in ku vîtamînên B-komeke e, wek PP, A, B, C, E, K û N. Ev jî berekî bivênevê yên berê jî, û pir kêrhatî ji bo hemû organên navxweyî ye.

Şikl kîmyewî yên sêvê jî bi îyot, manganese, bor, bafûn, rubidium, dewlemendkirî Sosyal, zinc, sifir, kobalt û din hêmanên şopên. Di rêza yekem de di nav metal organîk kêrhatî di sêvê de radiweste, hesin. kompozîsyona wê li 100 g zêdetir 2.2 mg.

The qawet di apple

Tevî ku pêkatiyên dewlemend ji pêşvaçûyîna li gelek fêkî û populer e û microelements şertû. Gelek kes meraq dikin: "Gelo qawet apple de, û di çi quantities?" Di cih de divê bê diyarkirin ku di vê mijarê de beşek ji 90% ji xwarina ku ji kesekî bi kar tîne di jiyana rojane ye. Berevajî gelek pêkhateyên dî ziyanker, ji bo qawet organism xeter bi tenê li quantities mezin. Em dikarin bêjin ku hizir, cismê dît li kartol, di heman demê de ev hija destê xwe datîne ser cihê yekem populerîte, li seranserê cîhanê. The apple qawet e, lê pir biçûk e û e xisar ne. 100 g yên hisêba berê, ji dirûtinê re bi tenê 0.8 g. dozaja rojane yên pêkhateyên şertû - ji '30

Û eger e qawet li apple xag heye? Ev pirsa ji niha ve gelek caran vegerand û got: dîtin, zanyarên li seranserî cîhanê. Di asta qawet apple xag bi rastî jî zêde bûye, da ku ji bo bikaranîna vî awayî ji berê li quantities mezin tê pêşniyarkirin ne. Di dema kemilîna microcomponent şertû bîya nav şekirê, yên ku, li ser Berevajî, ji bo organism kêrhatî.

Li mala xwe, hûn dikarin bi hêsanî kontrol eger qawet di apple e. Ji bo vê jî, drop a tincture piçûk ên bi îyot li ser goştê ku berê. Eger ev brown dimîne, bi qawet in herî kêm, çendeya apple. Eger di bedenê de şîn rû (bi a çalayek mor), ev tê wê wateyê ku ji berê de maddeyek şertû.

Xwarin û enerjiyê nirxê

Yek ji yên herî kaloriyên wan kêm û berê bijartîn apple e. Şêr di nav de herî kêm hejmara proteîn û dohn, û herweha ji asîdên organîk şertû. Apples naveroka bilind yên karbohîdartan û disaccharides, ew dihêle ku, madeyên bikêr bi lez cleaved û xwe de bihelînin nav xwînê. Li gel vê, pêkhateya de berê fiber, asîdên têrbûyî û ash lê pirê ji ava wê (86% ji giranîya). nirxa Energy 100 g sêvên bi qasî 47 kcal e. In yek perçek ji size navîn (6 cm li diameter) de li ser 120 kcal. Ne bê sêvan yekê bi bo tu diet tund tê pêşniyarkirin. Şikl û naveroka caloric berhemê bikin û ew ji bo ku xwarinên rojane balkêş (salads, compotes û hwd.).

feydeyên sêvên

Ev îspat kir ku di mezaxtina rojane yên mîqdarên nerm yên berê bi awayekî kêm dike, asta kolesterolê di xwînê de ye. Ji ber ku ev nav van madeyên bikêr wek fiber landin û pectin ketin. Ev pêkhateyên jêderk kolesterolê bêedebî ji xwînê. Di sêvê average de 10% ji daxwazê rojane ya Têlên, ku xirab divê bedena mirovan. Hêjayî gotinê ye ku ev element şopên ne tenê di vê bedenê de, di heman demê de li ser çerm dîtin.

sêvê, tundî û mîneralên ku dagirkirina 14% ji giranîya, ew ji bo ku rê li ber gelek nexweşiyên akût û kronîk kêrhatî ye. Li gel vê, berê vê nevê ji bo nexweşên bi zikêşa, jêkvegira bakteriyan ji alîya digestive, constipation, colitis û pirsgirêkên bi mîzdankê tirşî ji. Apples alîkariya ji bo normalkirina metabolîzma, da ku ew li PNA'yê kêmtir hevbeş in. The rind dihewîne çiqas vîtamîna C û quercetin antioxidant, ku aktivîstên bedena bi asîdên bingehîn û radîkal de xisar de negirim, wek arsenic û lead.

Li çi form sêvên kêrhatî

Di serî de, divê hûn guhê xwe bide tiştên ku ew fêkî derhanîn an ne bidin. sêvên ji dûr ve anîn bi bi çekên kîmyayî li hember transport dûr ve dirêj tedawî kirin. Ev jî mimkun e ku ji bilî şertû fertilized xwe bêxin û nagehîjin. Bi eslê xwe ji berê herêmî e tim mimkun e ku ew fahm bike.

Wek ji bo tama, ji sêvên tirş û şîrîn in wekhev ji bo organism kêrhatî. Lê belê, ya yekemîn di asta bilind contraindicated ji acid mîde û pirsgirêkên bi ronê diran.

Ev ne veşartî ne, ku sêvên raw herî kêrhatî ye. Gel bi digestion xizan heye, bi kar berê li baked. Ma qawet apple piştî tedawiyê germê de? Tiştê herî dawîn ev madeye nagihîne bikelînin û sebze pijiyayî. Pirsa dî hevpar: "Gelo li sêvên goji Starch heye?" Piştî ku ev pêvajo, pirrengîyeke yên berê pêkhateyên şertû vaporized. Lê belê, ji qawet li sêvê di girêdana aramtir e, lê belê, piştî zuhakirina, cismê dimîne ji bihaya bi heman mîqdarê wek ku di materyalên xav.

ziyana sêvên

Tê fêmkirin ku ne hemû dexil wekhev ji bo tenduristiyê bikêr. Li diet apple dirêj di bedena mirovan giraniya fiber xav. Piştre, ew bi xeternak e ji alîya digestive dibe sedema kar dike ji bo ku exacerbation ji colitis. Di pêşerojê de, bêyî ku tedawiya bi rêkûpêk, kesek dikare gastritis û heta brîna pêş.

Gel bi pirsgirêkên sîstema dil û meyla alerjî contraindicated shéwezare sor. Bi ser de, bikaranîna bone zedeyî pêşniyar ne ji ber ku madeyên zeyta di zikê li acid hydrocyanic, e ji bo bedenê gelek xeter.

Tips ji bo dermankirinê sêvên

Bi qelewbûnê baş juices nû tevlihev bike alîkarî. Çêkirin di nav de 150 ml ji apple, melon 75 ml, 15 ml û 10 ml ji lemon firingiyan. Dozaja rojane - 1 fîncan beverage.

Gastritis ji bo pêşîlêgirtina shéwezare tenê kesk destûr. Eat di qirêjî bê çerm di saetên serê sibehê 4 saetan berî taştê. Jî, Kommandant apple heye dida milkên, da ku ji bo ku zirarê li ser çerm tê pêşniyarkirin. To amade mixtures divê çêkirna berê û rûnê di ratio ji 1 heta 1.

Storage sêvên

Ev girîng e, ji bîr dike ku shéwezare zivistanê de li hemberî zêdetir ji bo bandorên ji derve ji havînê de, da ku ew xwarê, bêyî ku ziyan ji bo çend mehan de derewan bike.

sêvên Store li cihekî cool tê pêşniyarkirin (jêrzemînê, bodrumê). shéwezare Summer di nava hefteyekê de piştî dirûnê xirabtir, da ku ew divê her tim di sarincokê de bête hilanîn.

Tu ji bîr neke ku apple qawet e, ku piştî tedawiyê germê de tine. Ji ber vê yekê, ya herî baş e ji bo veşartinê di dirêj-demê fêkî - seamer.