Çawa çawa li malê çêdibe kulîlk-êla kulîlk?

Di xwarinên kevnên kevn ên klasîk de hûn dikarin xwarinên herî zêde yên xwarinê bixwin. Bi bikaranîna rasterast, ew çend dehsalên dawiyê dikane. Lêbelê, her kes nizane ku ew berhemên amadekirina pêşîn amade ne. Piştî ku hûn gotara rojane ya xwendinê, hûn ê çawa bizanin ka çawa kulîlk-êlêdana kîlovê çêdibe.

Rêbazên firotanê berdewam dike

Tenê bîr bisekin ku pêvajoya amadekirina xwarinên ji zêrîn ên bêtir ji bo operasyonê pir hêsan e. Ew wateya tedawiya bi agir, da ku fabrîkê çilê ji xwarinê winda dike, û paşê avêtina avê germ.

Kesên ku dixwazin çawa çiqas bikişînin ka kîjan kulîlk-êlêdana nû ya fêm dikin ku fêm dikin ku di dema pêştêrankirinê de, pişkên pîr û paqijan bikar nayê bikaranîn. Dîrok, du awayên şewitandina van hilberan hene:

• Li agirê vekirina vekirî an kevir an berbecê.
• Li ser firotek gaz an an rûnê.

Divê pêdivî ye ku pêvajoya dravaniyê bi berdêla heqê mûçek mezin û şewitandin, bi encama şewitandina petrolê. Ji ber vê yekê, ger pêvajoya hundir pêk tê, ew hewce ye ku divê hoodê pêşî bibin, û herweha ji bo derî û paceyên vekirî bidin ku pêşnivîsa amade bikin.

Çawa çawa bi xwê kûçikê kulîlîn-êla kulîlînê dakêşin?

Ya yekem, hûn hewce ne ku hûn li ser gazê veguherînin û paceyên vekirî bikin. Hingê tevahiya bermê ya sifrê xwarinê dişewitîne da ku ew di heman demê de di bin jêr de belav bikin, û kongrêkerê bi stove bişînin.

Pêvajoyê tevahiya nîv saet de bibin. Di vê demê de, ew hewce ye ku xwê gavê bi demjimêr bike. Wekî encamek, naveroka Kazan dê şadek pirr erê bike, nîşan bide ku her tişt di planê de ye. Piştî sî deqeyan, divê xwê bête derxistin û kongrêk divê bibe. Piştre kongrê germ bi avê germ û bi awayekî veguhestin.

Piştre, hilberê divê bi rûnê rûnê vexwarinê, hejmarek ku li ser qasî kûçava girêdayî ye, û li ser platekê ku bi hêza navendî ve tê de dimîne. Piştî şeş saet de hûn hewce nebe ku naveroka xwarinên xweş bikin û şewitînin.

Çiqas rast bi xwarinê kulînek qirêjê kulîlê gewrê derxistin?

Di rûnê pêşîn de 180 dûr, rûnê şûşt û darê rûne. Piştî demekê, dûmana spî dê ji wir derkeve. Ji ber ku şewitandina petrolê ye. Wenda wendakirinê nîşan dide ku ev e ku dibe ku agir bibe. Piştre kulîlk avê bi avê germ û şewitandinê bi rûnê an rûnê rûnê bişewitîne.

Creating an anti-stick layer

Dema ku meriv çawa çawa çêdibe ku çiyayê kulîlk-êlûkê çêdibe, hûn hewce bikin ku hewce bikin ku di dema xwarinê xwe de birçîkirina xwarinên wî de nexwin xwarin. Ji bo ku pîşesaziya ne-stê çêbikin, pisîkiya rûnê rûnê bi rûnê pir rûnê û li ser kaxezek paqij bike. Hûn dikarin napkins bikar bînin ku daçên dirûşm bikin.

Piştî ku ji xilaskirina petrolê, paşê kulîlk divê di nav xweya 180 deynî û bi çarçoveyê ve girêdayî ye. Pêdivî ye ku sê demjimêr li wir bimînin. Vê demê ev e ku li ser dîwarên xwarinê, li xwarina ku xwarinê veşartin, levrek û bihêztir xurt e.

Pêşniyarên bingehîn ji bo lênêrîna berhemên wekhev

Hûn fam kir ku çawa li malê li kulîlka qirêjê deryaya kêlînê bikişînin, divê hûn bizanin ka çawa demek dirêjkirina operasyona wê dirêj bikin. Ji bo bicîh bikin ku xwarinên ku çend salan ji malbata we re xizmetê kir, divê ew bi lênêrîna lênêrînê re bên dayîn.

Hê ji bîr nekin ku xwarinê bi xwarinê din xwarinê veguherînin, û yekser bêyî dermanvanê avê germê bişulîn. Niştecîhên Burnn ên dikarin bi şehrekek mîkroşan ve bêne rakirin.

Kesên ku dizanin ka çawa çawa kûçikên kulîlk ên kulîlk, Ew ê balkêş be ku hûn bizanin ka çi gust li ser rûyê xwe xuya bû. Di vê rewşê de, berê berê veşandî û tije tije bi petrolê vekirî divê di deh demjimaran de agir mezin.

Yek ji ji derengiyên sereke yên tankên iron ên gengaz e ku kelek odeyek berbiçav e. Ji bo ku ji xerîbek biyanî ya bêdeng bisekinin, hûn hewce ne ku kazan bi kulogramê maseya sûkê tijî bikin û li ser agir herî zêde bikin. Piştî sî û çilî deqe hûn dikarin pirtûkên xwarinê derxînin, ew bişînin û dîwarên hundur ên ku bi napikan paqij bikin. Hingê hûn hewce bibin ku konserer û hemî bi rûnê rûnê rûnê rûnê bikin. Ji bo pêvajoya hêsankirina, pêşniyaz kirin ku ji bo kevir an kaxez bikar bînin.

Heke xwarinên ji derê zêrîn li ser derveyî dorpêçê bi kûçek piçûk a qonaxê ve girêdayî ye, ew bi karek kevir an spatula re paqij kirin. Heke pêwîst hebe, hilberê ji bo şikestina bendê, da ku hûn bi lez û zûtirîn ji bo destûra çermkirina şewitandinê destnîşan dikin. Di dawiya vê pêvajoyê de, cauldron divê bi ava avê germ û şevê bi rûnê şevê re şaş kirin.