Cabbage Sor. recipes

Ku bi navê cabbage sor, dibe ku ji her kesî tê zanîn, ji ber ku ji rengê cuda xwe - binefşî, şîn û burgundy. Lê belê, tevî vê yekê jî, ku navê ji sor e. The shape of serê xwe ji cabbage pir similar to a cabbage hêsan e. Ev pêkhatina xwe de gelek vîtamîna C, û ew nedît, bandor jê kolesterolê ji bedenê. Jî, li cabbage ji bo armancên dermanan li dijî nexweşiyên cuda yên tract medê bikaranîn. Din cabbage mezin plus sor e ku depo demeke dirêj ev yek ji kalîteyên xwe winda ne. Û lêkolînên dawî da xuyakirin, ku ava fêkiyan ji cabbage sor neyînî dewletê yên bandorê li Bacillus TB.

Salads, şorbe, stew, yazde, pickles - ev tenê çend ji sêlên, ku tê de cabbage sor. Recipes bi dikarin bên di rastiya xwe de tu cookbook dîtin. Heta hûn dikarin bi kar pelên cabbage bo dixemilînin hin sêlên ji goşt - da ew binêrin çiqas appetizing more.

Side ya cabbage sor ji bo aroma, juiciness û dűrî xwe hat qebulkirin. Li ku derê ku ew mezin dibin, ne cabbage, pir berfireh yên sor. Ev yek bi wê yekê ku, bi saya tama xwe, ew bi temamî dikarin li şûna cabbage re şîrove kirin. Tenê tiştek - eger tedawiya germa dirêj cabbage sor saturation rengê xwe winda bike, ku her ku diçe tarî, more. Lê belê ev e, belkî bi tenê quality neyînî, ya ku xwedî cabbage sor. Recipes ji Pêşkêşiya wê, manîpulasîyonên cuda bi wê: ev patiye, roasted, pijiyayî, pasteyên, pickled û havênkirin. Li vir çend mînak in.

Salad ji cabbage sor

Îdeal ya ji bo amadekirina hinek seleta yên sor cabbage, recipes salads de gelek cudatî bi ev in.

Products ku di pêvajoya çêkirina xwarinê li wê lazim: kîloyek cabbage sor, honey 1 Teaspoon, 1 - 2 kevçîyekî xwarinê yên lîmonê yan ava fêkiyan taca, hinekî ji darçîn û petrolê başe.

Honey bi lîmonê yan tevlihev taca sosê û dev ji bo hinek dem. Cabbage bi baldarî nav pelên takekesî disassembled, bi trunks undercutting li baregeha xwe. Yên beşên pelên, ku xwedî surface tenik, mûxalîfên pêçayî û bêinsaf chop. Reşandin, çenek taca an ava û hilû, pelên bi wê li plakaya li firaxê qediyayî bristled ne. Hemû pelên li ser sêniyan û li ser petrolê sebzeyan de birijînim.

cabbage Red bi sebze patiye,

Ev firaxê baş ji bo ya diduyan ew apartiman e: ew e, hem jî têrker û kêrhatî. To cook lê pêwîstiya te: dill an bexdenûs - 1 sprig ya root kerfes - 100 g, pîvaz - 100 graman (about 1 pîvaz), hinekî filîmê û allspice, ginger û hêmana sereke - cabbage sor - 500 gran.

Bexdenûs, kerfes, û bêinsaf chop ji pîvaz û derxistin derve avê weke kêm bibe. Piştî 5 minutes, birrîn nav rings trunks tije cabbage û jê ji germiya. Pelên bêinsaf chop in û mix bi sebzeyan. Dema ku xizmeta sprinkle bi pincarê.

cabbage sor pickled

Şêr 5 kg ji cabbage sor, 1 kg sêvên, 250 gran pîvaz, 20 graman sibit 200 gran xwê, 20 graman Zeûs ve.

Di vê pêvajoyê de ji berhemên gor yên wek cabbage sor, recipes ji çavkaniyên cuda pêşniyar dikin ku bikaranîna her du sêvên tirş û şêrîn. Lê belê, hê baştir bi kar bînin tirş û zehmet. Divê ew jî parçe bibe, core birrîn û jê radibe. Piştre nav pêçekê birrîn. diqeşêre pîvaz û cut nav pêçekê de. chop Cabbage, Enkîdu bi xwê û zêde bike, sêv, kîmya, dill. Roll heta banke. Hemû firaxê amade ye.