Asparagus in Korean: bikaranîna

berhemên Soy - in uncommon li bazara Rûsî ne. Di van çend salên borî de, bikaranîna soy zêde hatiye spas qat ji bo milkên wê ya yêkane. Soya û berhemên soy ne ew çavkanî raxe û ji protein û rûn, Biyolocîkî madeyên çalak, tundî ... û ji ber ku bikar xwe dikarin ji nexweşiyên dil, pirsgirêkên din ên kîloyên û gelek xilas bike. Bê guman, em nikarin bêjin ku soy - an berhemên hilikeka bêkêr îdeal in ku ew jî amade ne, lê neçalak xwe di dema tedawiyê germê de pêk tê.

Yek ji wan ya herî li ser refikan berhemên soy Russian Fuzhi, li asparagus, ku bi navê di Korean de ye. Bê guman, tiştek di vê berhemê bi vê asparagus e ne, ji bo asparagus di Korean - just a berhemeke nîv-qediyayî, ku ji şîr soy, ku germahîyê kêm tantalized li ser e. The surface kef di encamê li şîr komkirin, piştî ku ziwa gelekî baş e. Dema hişk, ev çerm e dirêj û bikişîne, dibe mîna ya asparagus xwezayî.

Gelek wê çi a şîr soy bipirsin? Di rastiyê de, ev yek soya ji rêzê bikelînin, ku heta ku tê hêrandin, wekî şîr e. * Amadekirinê ya şîr heye ku ji ber kêm ku soya ziwa ji bo demekê avê bajaran (bihosta), paşê cook, parastina rêjeya pêwîst ji avê û soya bean erdê hûr û Parzûna e. Di vê rewşê de, tam ji şîr soy wek wisa tune ne, lê reng û bêhna - pir xwezayî.

Asparagus di Korean - pirseke cuda, picante tama de. Lê ew di hezkirinê de bi xerîdaran Russian ket, ne bi tenê ji bo tam cuda xwe, lê her weha bi kêrî ku ji bedenê re tîne. Berî her tiştî, li asparagus Korean de dewlemend in protein, ya ku tê zanîn ji bo pêkhata bingehîna ya parêz e. Û tevî ku nirxê bi tam ji proteînan soy bi temamî ne dikarin li şûna goşt, ku ew mukir ev e çiqas ne. proteîna Soy de beşekî mezin, ji bilî methionine, ji asîdên amînoyî bingehîn, hem jî ji şiyana ku bigirin dengeyên nîtrojen herî maqule ku bedena mirovan de.

Isoflavones madeyên ku di koma phytoestrogen jî di nav de asparagus di Korean de. Bikaranîna van maddeyên ku di çalakiyên-estrogen wek vedîtinê xwe da xuyakirin û di dema ye ku kêmbûna an jî mabû ji hormonên xwe li wir. asparagus Soy di dema menopause û PMS li jinan bi dysfunction ovarian an paşvemayîn ji xwêyê mammary bi feyde hene. Ji bilî vê, isoflavones an antioxidant baş û antî-penceşêrê e ku bi taybetî li ser nexweşiyên oncological girîng e.

Asparagus kêrhatî di Korean de di dema diet tibî li nexweşiya Brîna. Ji ber bikaranîna muhtemel lecithin, soy asparagus asteng dike ku kombûna jahr û qelew li kezebê, bi vî awayî zêdetir niha yên bile. Û oils soy pêkhênerên wê de dihewîne ti kolesterolê. Bi vî awayî, ji ber ku di kaloriyên wan kêm berjewendiyên bilind ên diyeta, herweha bandorên erênî li pêvajoya maddeyan, asparagus in Korean an berhemên îdeal ya ji bo gel bi mêxabin medê kar, şekir û qelewbûnê e.

Weke gelek berhemên din ên bi eslê xwe nebatî, dewlemend in asparagus, fiber soya, ku nûtirîn motility destava mezin, jê re compounds xisar ji bedenê (toksînên ku, kolesterolê, radionuclides, metalên giran) û normalizes digestion. Li ser sêlên eynî ji asparagus Koreyî cuda tam baş. Bi vê asparagus di Korean de, milkên kêrhatî ku têra xwe berfireh in, û tam wesfên hêja yên herî bilind pesnê in, ku bi awayekî berfireh li pijandinê de gelek xwarina bikaranîn.