Zucchini Steamed û gêzerê û pîvaz: çar options xwarin bipije

Di squash havînê in bi taybetî di daxwaza ji bo hemû kesên ku li ser hejmara wan xema. Ev sebze landin, ku kaloriyên wan bi tenê 23 kcal per 100 graman e. Di pubs de dihewîne xwê mîneral, normalîzekirina metabolîzma; potassium, çêtir function dilê; antîoksîdan, antî-kevin, û yên din, madeyên bikêr. Di amadekirina xwe, divê ji bîr neçe ku herî vîtamînan de profîlek di sebze patiye, di vê rewşê de ji bo squash, tu gizêr, pîvaz, firingî, kartol lê zêde bike. sêlên Taste tenê ji vê sûdê werdigirin.

Dietary recipe: zucchini patiye, bi gêzerê û pîvaz

To xilas hemû tundî kêrhatî yên li pubs, berî quenching divê di tendûrê de hate 190-200 derece ji bo 25 deqeyan de pijiyayî. Di vê demê de, qetqetî chop ji pîvaz û tomato, damez di gêzerê. Sebze bi neftê li cihekê taybet tê sorkirin. Yekem, amade pîvazan, paşê gêzerê û firingiyan.

squash Baked ji tendûrê de û guherîna nav pan bi din sebze. Bihêlin, hemû bi hev re di bin lid ji bo nêzî 15 deqîqeyan. Di qonaxa dawî ya sprinkle xwarinçêkirinê bi sebzeyên hêşîn. zucchini Steamed bi gêzerê û pîvaz dikare bê peydakirin, û germ û sar.

Zucchini bi firingî patiye,

Dish bipije bi vê terîfê ye, nikare bibe seretayî an wekî sosê tê bikaranîn. Ji bo vê jî, zucchini, firingî, gizêr, pîvaz, patiye, qet nebe wê saetê de li ser germahîyê kêm, divê hûn ji bo hûrhûr di blender.

Gav bi gav amadekariya:

1. Firingî (8 pcs.) Blanch: wan incisions cruciform ji jor û paşê jî di ava sar de ji bo çend deqeyan, dadikeve Di ava kel de, paþê re derbas bikin.
2. Jê çermê ji firingî, hingê divê ew heta rehm, di melkebê, cuda nav pariyên biçûk û stew bê birrîn.
3. Di rûnê zeytê (2 hours. Spoons) sîr xurde (3 wave) û pîvaz, heta ku zelal, li ser 7-8 deqeyan. Lê zêde bike gizêr, kerfes, firingî, ava firingiyan (1 kevçîyê. Têxin), pelên rihan, pûjan 1 xwê Teaspoon û îsotê. Bihêlin sebzeyan li ser germahîyê kêm ji bo 45 deqîqeyan.
4. Piştî demeke de hatine diyarkirin di pan bi sebzeyan Netewaya hurkirin zucchini mezin (2-3 pcs.). Bihêlin 20 minutes.
5. Dish amade ne ku "bîhna" ji bo 10 deqeyan e, û dikare bê peydakirin. Ger ku hewce be, li blender hûrhûr bike.

Steamed zucchini û gêzerê û pîvaz di sosê cream

Ji bo ev amanê divê wisa products: zucchini (0.5 kg), pîvaz û carrot, çend kevçîyên xwarinê yên cream, sîr (2 diranên), bexdenûs (an jî pincarê din), xwê, îsota û petrolê bo qelandina.

Sebze Peel. Birîna zucchini nav cubes, gizêr coarsely meddî, wî jêke ji pîvaz û sîr. pîvaz Fry yekemîn, hingê gêzerê û zucchini lê zêde bike. Xwê, îsota û stew sebzeyan bi hev re ji bo 10 deqeyan. Dema ku zucchini dê bes nerm be, lê zêde bike sosê tirş cream (xameya tirş, sehayê û sîr). Bihêlin, sergirtî ji bo 10-12 deqeyan zêdetir. Jê ji germê, paşê bide "din" ji 15 deqeyan.

squash Steamed û carrot û pîvaz di cream dikarin wek side dish ji bo goşt an wek antênên cuda re xizmet kir.

Zucchini braised bi gizêr, pîvaz û kartol di multivarka

Cooking sebze li multivarka li "şuxulandin" mode dibe. Li vir, ew li ser germiya bilind pêşîvekirina ne, û hêdî hêdî ji bo ku tê de birizin, tevî ku hemû alîkarîyên ku vîtamînan de.

The zucchini steamed û gêzerê û pîvaz, ji bilî malzemeyên jor, lê zêde bike petatokên 2 patatayan de, firingî, sîr (2 filîmê), herweha din sebze optional (mushrooms, kerfes, fasûlî kesk).

Squash û petatên birrîn nav cubes mezin, pîvaz û tomato - biçûktir, gizêr - rings. Hemû fêkî ji piyana Multivarki added. divê lê zêde bike petrolê nebatî (ti, 2 kevçîyê. kefçikêt) û piyalek qijilandibû, nebatî (tu ava kelandi têxista) hene. Cooking time about 1 mode saeta - "şuxulandin". Piştî temamkirina amadekirina sêniyekê li multivarka ji bo 15 deqeyan din bihêle.