Xerdelê Fruit - tehlî ne, lê ji bo ku tama

Xerdelê - berhema savory tê bikaranîn ji bo pêşkêş kirina sensations tama taybet sêlên ku bêyî ku ew ne wisa bi fêde. By kirîna xerdelê amade di store, carna bêhêvî. Ne ku ew e tal ne, berovajî, bi tehlî li deverekê ku xwe, di heman demê de taybetmendiya flavor xwarinê baş-bipije, no. xerdelê berê de çi ye, û çawa ji bo dermankirina wê?

Loma, divê em ji bo amadekirina xerdelê berê:

1. Nîv kîlo sêv û helboqkirin ... bi qasî;
2. A çend lemons;
3. qedehek şerab, û germahıya spî;
4. Cinnamon - du daran;
5. shéwezare Grape ronahiyê - 300 graman;
6. Xerdelê - tûj û geş.

Fruit divê bê paqijkirin û tovên hilbijêre. Hingê diqeşêre û tovên bi hev re bi navenda to cook jê,. Ji ber vê yekê, em ji wan cihê xwe di melkebê, lê zêde bike ji lemon, darçîn û şerab ronahiyê. Cook ji bo deh deqîqeyan. The ava lîmoyê bipije, imad bêinsaf berê hurkirin. Ji ber ku tirî vê yekê: bibire hev berry li nîv, Em gihiştin hestiyên û bavêje ji bo sêvên, helboqkirin. Ji vê xerdelê berê, divê tehm û an jî tama nedîtî nasîna.

Qijilandibû, di encamê bi rêya a Language re derbas bû, ku hingê li berê danî û pêşîvekirina ji bo deh deqîqeyan. Boiled bi xerdelê û danî li ser bankan. Banks girtî û li cihekî cool ji bo hilkêşan down danîn. Niha di goşt de, ham û game wê giyaneke nû, tam tamxweş bistînin, bi saya xerdelê fêkî.

To hîn bibin ku çawa ji bo ku xerdelê, difikirin, dizanin ku hemû jî bermalî. Tevî ku carekê ew kir. Piştî ku hemû, xerdelê, kuratî li mala xwe, gelek çêtir store kirî. Ev divê toz xerdelê, hingiv, ginger, filîmê ye. Ji bilî neftê, bi sihikê, xwê û şekir. The astên wê li ser çi qas hûn dixwazin xerdelê girêdayî ye.

Take nîv tasek ava kelandî de û pour toz xerdelê. Û, ev çi hêdî hêdî, nehesiya hemû dem. Piştrast bike ku dewletê ji bo pêkhênana zelal ji kartol, hêdi hêdi bi rihetî hatiye. Piştî girseyî homojen bû, bihurîn xwe bi ava kelandî de - du qedehên - û li ser sediment ji bo 24 saetan danîn. Her di ber vê, ji bo amadekirina an Înfuzyonê ji giyayên û ew bi ava kelandî de tije pêwîst e. Piştî ku roja me, divê em ji tank bi avê birijîne xerdelê. Zêde ji hingiv, şekir û xwê. Piştre di çend serdanên, hêdî hêdî li petrolê xerdelê û giyayên danîn radigre, milekî ne bifetisînin. Didirûm, di sarincokê de. Piştî çend rojan, xerdelê dikarin bên xwarin. Niha em dizanin çawa ku xerdelê, wekî ku profîlek û çi sêlên ji bo xizmeta.

Xerdelê heye û gelek awayên ji xwarinçêkirinê. Bi nisbet bi recipes Bavarian, English, xerdelê Russian, xerdelê berê heye hin avantajên: ew dikare bibe wek tamî bikaranîn, wekî sosê, xwarin sandwiches. Li Îtalyayê, ew amade ye ku wiha ye: di bingeha avêtin jî, ji şeraba spî, ya ku rengî sosê. Ev de cîhêreng ên fêkî - pear, apple, hingê hingiv û giyayên bîhnxweş lê zêde bike. Ev sosê bi tije toz xerdelê. Tevî ku xerdelê eynî ye, ku ji bo ew bi kar ne gelekî, em hest dikin ku ev tamî baş ji bo sêlên goşt e.

Dîsa e bivî awayî li ser bingeha berries hene. To cook jî divê hûn de du cure yên şerab: nîv tasa şerabê port û tu şeraba sor - tas çaryeka. Berries dibe ku ji 80 heta 100 graman de tê bikaranîn. xerdelê Dijon, xerdelê hişk, îsotê û xwê tama.

Di piyana, mix du cureyên li şerab û dest pê bikin û bikelînin. Carekê îsyan naveroka bikî, ku agir kêm bide û şerab hinekî din jî li cihê xwe rawestin di nav agir de. Dema ku naveroka, dibêjin, bikelînin xwarê, lê zêde bike berries, û bide çêdike, bi awayekî, heta ku têkela ku di volume kêm bike. Paşê bi riya cheesecloth an a Language fine tê fîltrekirin. Mix her tiştî bi xerdelê, xwê tama xwe û nêzîkî in a jar morkirin. Didirûm, di sarincokê de. Piştî ku du an sê rojan xerdelê Fruity amade ne ji bo bikaranîna e.