Wine ya ji stiriyan, home made - a alternatîf mezin rêz

Turn - bavê yên plum wild e. Lê belê, heke Hungarian û greengage - berê mezin û şîrîn, silav li ser sifrê wekî şirînahiyê, li berries biçûk, ji nişkêve ji stiriyan, hema hema inedible. to make a lîkor-Ternovka an şerab house - Ew jî gelek binders û tannins, da ku bi tenê rê ji bo bikaranîna wan li zeviyę in. Berevajî mêjiyan rêncberî bê flavor "wildings" heye flavor balkês û dewlemend. Ji ber vê yekê, ji ber şeraba xwe ya ji stiriyan li mala xwe dihêle tu xerabtir rêz vexwarinek alkolî.

Dema ku kar bi plum wild em bi bi du pirsgirêkên rû bi rû:

• cihê ku ji bo pêkanîna yeke- bakterî şerab;
• how to get fêkiyan bes.

Turn - a berry rindik e, û çawa her tiştê ku em di tengahiyê de, serbest a Kommandant stûr. Tiriyên notên teknîkî dide bacanan dewlemend, ji bilî vê, divê di pênasîna yên bakteriya havênkirin bi. Ji ber vê yekê, ji ber şeraba xwe ya ji stiriyan di malê de, divê ji bo teknolojiya cuda ji vexwarina kevneşop alkolîk ji çiqilên were amadekirin.

Berries plum wild bo komkirina pir ji dirûtinê re, nerm, lê ne ji erdê. Ji ber ku ew ne pêwist e ji bo wan bişo - reklamę we tesfîyekirina çend bakteriyên ku li ser çermê cî. Piştî komkirina rabûne, berries crop 2-3 rojan de povyalitsya bo mîstanik, di şert û mercên baş ji bo ev dibû. Hinek kes di prosesa pêşniyar dikin û got, ji bo ku şerab ji stiriyan li hevîrtirşkê nên malê. Ev, bê guman, zêdekirina Li gor van. Lê belê, vê teknîkê naryamuyu bandorê li bêhna vexwarina - ev dê bibe riya xemgîn herî bidin tangle-teşkên.

Blackthorn Berries, heta ku avê homojen e û got, di rêjeya yek bi yek hûrhûr bike. Têkoşiya, firaqê bi Gauze nêzîkî têkîlîyên xwe purê ji bo pêşî li entry ji mozqirtk û mêşan û heta ku nîşanên pêşî yên gor li cihekî germ bihêle. Carekê li ser rûyê wê "cap" û peqpeqok, zorê dide Kommandant bi riya wire fine. Em bavêje dûr çêkirna (an zibil baxçe), û li ört ku şûşeyek veguhestin. Zêde şekir. Heke tu dixwazî ji bo bidestxistina şerab ziwa ji stiriyan li malê, lîtreyek avî pêwîst 200 gran şekir palavtî werdigire. Ji bo semisweet û şîranî, bi rêzê ve 300 û 350 gran şekir. Bi baldarî li crystals fêkiyan de bifetisînin.

Em tije di şûşeya sê-çaran ji volume, wek ku di dema gor wê bibe melhema zehf in. Pişta mala şerab ji stiriyan bin xefik avê ji bo meh û nîvekê di germîya odeyê de. Dema peqpeqok gazê dê bê rawestandin, jê sediment ji divê, ku, bi baldarî wêr'a derve û di firaxeke ji waxtê de rijand. Xem neke, eger avî hê jî bi qasî e, wek ku bi mij. Ev milkê hevpar yên plum û şerab sloe e.

Samoosvetlyaetsya vexwe pir hêdî û bi bêdilî. Even bi derengî sê-salî di decanter dide a bagerê de tenik. Jî, ji ber şeraba hêdî hêdî di gihe. Tenê piştî çend mehan û di beverage flavor spicy û tart xuya dike. Ev tam tije-Badeya piştî şeş mehan dibe. Şûşeya li cihekî cool (jêrzemînê) di rewşeke horizontal beriya zivistanê biparêze. Lê belê, vexwarina Zewqa rastîn ê ku tu salekê piştî pozan bide. Niha ku hûn çawa dizanin, ji bo ku şerab ji stiriyan de. Try it bi gelyaz an berries ji Viburnum, tirî, têkelî.