Teşkên mirîşkan de dewisandî: bivî

Ji bo amadekirina firaxê orjînal bi fêde, ne şert e ku bibe cook profesyonel. Bęjeyek ji xwediyê dikarin têr bikin lingên mirîşk ji ber her sedemekê ji bo betlaneya an bixwara malbatê,. Hemû hewce dike ku hun - daxwaza, û komek ji berhemên standard, ku hema hema her tim di sarincokê de berdest in.

Bi vî awayî ji bo bake lingên mirîşk melzeme bi mushrooms divê kîloyek berhemên goşt (10-12 parçe). Ji bo dagirtina divê hûn ji bo cerekî mushrooms konserveyê, a pîvaz navîn, 100 graman penîr ji tevneke ji bo qelandina û rûnê a ard kêm. goşt Pre reqsê bone birrîn. Pênc kevçîyên mayonezê bi rûnê zeytê, xwê û giyayên (tam) tevlihev. Di encama vê mirîşkê marinade çû çend saetan.

Di taweyeke xurde li pîvaz hurkirin û mushrooms, bi sivikayî reşandin, bi arê. Piştî dagirtina bipije, ew di penêr ji tevneke danîn. Chicken "çente" tije bi şerabê ji ber marinade jor daubed û danîn ser pan, ku di kaxezê de hatiye danîn ji bo baking bikaranîn. Amadekarîya sêniyekê di tendûrê de li germiya têkrayî.

drumsticks Chicken melzeme bi mushrooms, dikare di rêya van kiriye. Li ser kîloyek goşt divê gizêrek û pîvaz (sebze baştir e ji bo a navîn). Þekirê ya kîvarkan ziwa, divê ji bo ku di nav avê de nivîna min. Next, ew şuştin, bi. Berên bi li kelandî de ava bixwê de ji bo 40 deqeyan de dikele. pîvaz kirî û passero carrot tevneke. Piştî ku, ew bi mushrooms girêdanê, hemû bi riya grinder goşt scrolled.

Bi lingên mirîşka çerm bikişîne xwarê, "stocking". Di goşt de ji hev cuda ji hestiyan. Tu dikarî bi kar kêrek tûj baş e. Bone bi bivirê off li bingeha, beşekî biçûk xwe ya hiştin (ji bo parastina ji shape). Next, goşt, biber, danîn li hundir çenek, tujekirina xwêkirin. Ku çerm paş de vekişiyaye. Encamên bi lingên mirîşk bi ser pan, ku di tendûrê de preheated danîn danîn pasteyên. The goşt kirin, heta ku ew amade ye. The time may vary, li gor taybetiyên tendûrê û berhemên. Lê belê, di piranîya bûyeran de, ji bo amadekirina xwarinê digire ji 40 deqeyan ji bo nîv saetê.

teşkên mirîşkan de dewisandî dikarin firaxê sereke ya ser sifrê pîrozkirinê. Ji bo ku wan ji bo a sosê cream nerm, hûn dikarin lîsteya li jêr bi kar tînin. Li ser lingên mirîşkan (6 perçe) goşt bi baldarî ji bo têkilî bi kêrê, da ku mumkin bû ku ji bo bidestxistina bone, bê biêşînin bi xwe "pouch." The ampûla tê paqijkirin, birrîn, nîvişk passero bi pincarê (ew li ser tercîhên bigirin). Here rijand cream fatty (150 ml), şerabê xwêkirin ye, îsotê û destûr ji bo Stew ji bo demekê.

fîletoyê mirîşkê (200 graman) e, di heman demê perçe perçe, hêrandin di blender. Ku ev 2 hêk, xerdelê Çavreşa, xwê. Ev jî nîv kasa cream de rijand. Şerabê di encamê bi golikek pasteyên. Ji bo amadekirina wan dikare di tendûrê de tê danîn, lê tu ji bo vê Derma bi kar tînin. dema pijandinê de wê li ser 40 minutes. Ji bo amadekirina sêniyekê bi vê sosê added. teşkên mirîşkan de dewisandî bi garnîtur (raxîne, kartol an jî sebze) re xizmet kir.