Tartare Salmon

Tartarus bi awayekî kevneflopî a qîmeyê xav ji berhemeke kir. Ev dikare ji masî teze an goşt, ji bo nimûne amade kirin. Lê belê gelek caran tartare masî ji salmon an cook tuna. Tartar ji salmon - xwarinê nerm û ecêb, appetizer mezin. Hewl bide ku ew bi xwe çêdikin.

gena Salmon: perçebûna yekem

malzemeyên:

- 200 gran salmon nû;

- yek pîvaz sor;

- a xiyar;

- tobiko;

- sosê biberi (eger tu dixwazî);

- lîmon;

- nan;

- Balsamic sihik (jî eger tu bixwazî);

- îsotê û xwê.

amadekarî

Birîna fillets salmon bipêjin nav cubes biçûk. Ji alîkî din ve, wî jêke ji pîvaz û xiyar. pincarê Mixed bi bedena salmon. Lê zêde bike sihik balsamic tam û sosê chili spicy. Season bi xwê û îsotê û mix hemû malzemeyên.

Pişta xwe ya ku di encamê gena salmon li ser sinîyê û bi xavyaran sor garnîtur. Re xizmetê herî baş bi croutons, sîr kirine û slices lemon.

tartare Salmon: bivî duyemîn

malzemeyên:

- fillet Salmon;

- firingî nû;

- avocado;

- sosê soy;

- xas;

- mayonezê;

- sîr û kesk pîvaz (ji bo xemilandina).

amadekarî

Cut nav cubes biçûk fillets sorbelek, tenê birrîn, firingî û avocados (Pêş de dibirim bone, bê guman). Derbas a sîr chesnokodavilku, tu bêinsaf dikarin wê bibire. Pişta xwe li taseke masî, pour çenek sosê soy û dev ji bo çend seetan di sarincokê de ji bo marinate.

ji bo sêniyekê biçûk baking dora binêrin. Erê, şaş nemînin, ev ji bo we kêrhatî, ji bo yên spehî re xizmetê ye.

Eyar bikin li ser plakaya ji pelên xas, cihê xwe di navenda form û di wê de ya ku bi navê xwe kefê bi salmon. layer Next - avokado, têkel bi mayonezê û sîr, paşê firingî. Bi baldarî li ser form jê û bibînin ku çawa dixwend xizmet şîva xwe.

Ji jor ew dikare bibe bi dill û pîvaz kesk hatiye xemilandin. Ev vebijêrk, cihê razanê minasib zêdetir ji bo her kesî ye. Heke tu dixwazî ji bo ku sêniyekê hevpar, xizmeta tartare Salmon wek cake. Tam Gerk pir juicy û dibişkivin, û sîmaya - nice û pêşkêşdibe.

gena Salmon: recipe sêyem

Niha tu dê tartare recipe Salmon bi egg fêr bibin.

Şêr (ji bo ku xizmetê dike):

- 150 gran salmon;

- pîvaz;

- roka;

- pariyek lemon;

- çivîkan basil (kesk);

- xiyar;

- kerfes;

- a Teaspoon ji Capers;

- du kevçîyên xwarinê yên rûnê zeytê;

- sê li firingî Baku ;

- kevçîyekî xwarinê ji sihikê tijekirî;

- 100 graman ava firingiyan.

amadekarî

Rahêje tomato, cut out dilê wî. Niha jî do çend incisions biçûk, da ku hêsantir bû jê jî di çerm de. 10 seconds bila ew firingî di ava kelandî de, di çerm de piştî ku rakirin pir tênê.

Birrîn, firingî nav 4 parçeyên, da ku ew hêsantir hûrhûr bibe. Pişta xwe ji firingî di blender, zêde a ava bacanan kêm û qirçîna her tiştî, heta. Hingê sihik (ji bo tama tirş more), xwê û îsotê lê zêde bike. Hemû sosê bi xwe amade ye. Get wî re li ser çenek ji dema di sarincokê de, bila hênik û avdana.

Niha em amade hêkek kelandî. Ji bo vê jî, ji film xwarina ku ji çentê biçûk, pour nav ev rûnê zeytê de. Ev Divê ji bo egg nade ji bo fîlmê xwe bernedin ne kirin. Pour egg film roll nav tûrik, maliştî û xemilandî di ava kelandî de ji bo 4 minutes danaye. Gava ew e ku cook hêkekê, cook gena.

Birîna salmon nav cubes biçûk, wê diqeşêrin û chop de jî çemîle wek baş. Clean û birîna awayê ku hun dixwazin, kerfes û pîvaz. Bêinsaf chop an biqetîne pelên basil de. Mix hemû malzemeyên, îsotê xwe, xwê, lê zêde bike zeytûnê fêkiyan petrolê û lemon. Mix her tişt baş û cihê li ser sêniyekê. Li ser keviya divê birijîne sosê amade, danî li egg li top û roka.

Reşandin, her tişt bi gaza îsotê û pour rûnê zeytê. gena Salmon bi temamî amade ne.