Şorbe recipe Slavic masiyên çemê

Hemû gelên cîhanê xwedî Favorite Recipes xwe ji bo şorbeyan masiyên tamxweş. halasle Hungarian, buaybes French, Spanish şorbe bi sherry. Yekî naxe dewlemendiyeke ji bo qapsûlên vala yên mollusks marine, kesek bixeyê, şerab, lê em, li pişte, e bivî îsbat heye: li ser guhê. Çi ji şorbe masî din cihź? Herî kêm ji malzemeyên din. Ew li ser agir di cauldron mezin bipije, ji nêçîrvanê nû. Ji ber vê yekê, recipe ji şorbe bawer dike, bi amadebûna çend cureyên masiyên - ya herî kêm - du. Sûf, berevaji, perch an berevaji - bi piranî ev gûhê çem û serê bo dûvikê ji çem mezin şênî ye. Tasty û dewlemendiya guhê dikare li malê.

şorbe recipe Masîvan masiyên çemê

Masîgir - mirovekî giran û bi delights culinary jiberkirî ne. Lê belê li ser campfire biraştî di guhê cauldron biçûk - ev xebata hosteyekî ye. Cook jî pir hêsan: bi tenê divê hûn bizanibin çend razên. Gerçî Fish (eger we ku masiyan cat bînim ne) şewitî, di heman demê de bikelînin li kapekê. Ev e jî baş e ku li hev bipêçî di Colander, jêrî ku fit nav dikelînin - Nexwe ew dê bi hêsanî jê be. Ger tu bes bi şens in û xofê masiyê mezin de te bi kar şorbe serê (bê çavên û kerik), perik û dûvikê. Wekî ku me berê jî gotibû, ji bo amadekirina xwarinê pêwîst in jî gelek malzemeyên ne. Per kilogram ji masiyekî - lt avê, 1-2 ampûlên ku di husk, 3 kartol, xwê û pincarê. To amade şorbe ji bo vê terîfê tije hemû tiştên di ava kelandî ya bixwê û pêşîvekirina li casserole vekirî li ser germahîyê kêm ji bo li ser çaryek saetê. Hingê li serê, girtin ji goştê wan, ku ji pot vegeriya rakirin. Ji bo 5 deqeyan berî bi dawî, dema ku kartol wê pir nerm, tije up sehayê, girtina lid, jê cauldron ji germê û rê ji bo giyanî.

şorbe recipe Russian masiyên çemê

masiyên me yên biçûk şewitî û paqij, mezin paqij û guhê xwe. Perayan jî bi di pan danîn. Hingê divê avê (tercîhkirin sar) pour û cook. Piştî ku, qijilandibû, parzûnkirî ye. Dema ku masî mezin (wek berevaji an perch) li wir, hingî divê ku pariyên hurkirin hene. Henekî, û gelek ji kartol (li ser 8 petatokên per pot 3-liter) paqij e, lê birrîn ne û bi tevahî di nav şorbe danîn. Datînin ser germê navîn di cauldron vekirî. Dema kartol bipije bi, danîn petrolê du kevçî (krem), xwê û giyayên bîhnxweş ên cuda (bi piranî pelên bay, îsota reş), rijandin nav qedehek şerab û daîm di cauldron ember şewitandina ji agir.

şorbe recipe ferheng Ukrainian masiyên çemê

In Ukraine biryar da ku zêde li millet guhê xwe an berhemên din - Buckwheat, birinc û ceh. Ji ber vê yekê, kartol ji bo vê terîfê ye digre kêmtir (tuber 4 medium). Henekî, di husk pijandî û paşê hatibe. Di dawiya petrol added û (di şûna vodka), qedeha çaryeka şerab. Ev kar tîne hejmareke mezin ji pincarê - chives, bexdenûs, kerfes, Qadafî û dill. şorbe Fish bi xameya tirş re xizmet kir.

şorbe recipe Finnish masiyên çemê

Li Finlandiya, wek ku hûn dizanin, gelek ji masiyan. şorbe heye ji kuratî trout çem. Ev nav Pelan mezin birrîn, bê şop ji diqeşêre. Li ser refikan ji masiyan bigirin pênc kartol û 3 ampulên ku paqij û birrîn. Hemû sê pêkhatên bi di pot danîn, pour ava kelandi, sar, da ku ji bo bi temamî jiholêrakirina masî, lê zêde bike peppercorn û xwê. Datînin ser germê navîn, heta ku di goşt de dest pê bike û ji hev vediqetîne bone. Hingê di cream pour, bîne þorbe kinêr heye û di cih de ji germahî jê, û piştre destûr ji bo brew di bin lid ji bo deh deqîqeyan.