Shavermy Sauce ji berhemên şîr, penêr nerm û hêkan: Recipe

Sauce shavermy, Reçeteya yên ku dê li jêr nîqaşkirin, dibe ku bi temamî cuda bê. Ev e, ev qereqola gazê berpirsiyar ji bo ku tama baş û sêlên savory e. Ev jî divê bê diyarkirin, ku ji bilî bîhnxweş qediyayî dikare ne tenê di pijandinê de firavînê li Rojhilata Navîn, di heman demê de jî Di afirandina din şaheser goşt tê bikaranîn.

The yekem recipe: Sauce bo sîr shavermy û berhemên şîr

malzemeyên pêwîst:

• stûr çapê cream 30% - 4 kevçîyê mezin;
• Kefir% 3 - 4 kevçîyê mezin;
• mayonezê bilind-calorie - 4 kevçîyê mezin;
• average sîr nû - 7-8 filîmê;
• qirçandin bîbera reş - çend pinches;
• qirçandin îsota sor - çend pinches;
• giyayên bîhnxweş (curry, coriander) - vebijêrkî;
• pincarê hişk (dill, Cilantro, bexdenûs) - li ser daxwaziya.

How to make sosê ji bo sîr shavermy û berhemên şîr

Ji bo amadekirina van meze bîhnxweş digire 7-8 filîmê navîn yên sîr, rub li ser grater biçûk, wê demê ji wan ji bo cream qalind rûn,% 3 mast, mayonezê bilind-calorie, erdê lê zêde bike îsotên (sor û reş), herweha giyayên bîhnxweş û pincarê çikiya. Hemû malzemeyên divê têkel bi kevçiyekî be, an baterîjen û giyanî di sarincokê de saet û nîv.

Metoda duyem: sosê shavermy penîr nerm "Fetaki"

malzemeyên pêwîst:

• average sîr nû - 2-3 filîmê;
• penêr nerm "Fetaki" - 350 g;
• rûnê zeytê - 2-3 kevçîyên mezin;
• qirçandin bîbera reş - çend pinches;
• qirçandin îsota sor - çend pinches;
• giyayên bîhnxweş (curry, coriander) - vebijêrkî;
• pincarê hişk (dill, Cilantro, bexdenûs) - li ser daxwaziya.

Pêvajoya amadekirina sosê bi penêr nerm "Fetaki"

penêr Soft "Fetaki" divê di pan ser germahîyê kêm bi rûnê zeytê kêm kirin û bihelin. The têkelê Hîngê hênik hinekî, paşê pour ew giyayên bîhnxweş, pincarê hişk û başe sîr tevneke. Di encama tevlihevkirinê de ji hemû malzemeyên, divê tu sosekî tamxweş û stand, heye.

recipe Sêyem: Sauce egg shavermy û mast

malzemeyên pêwîst:

• kefir% 3 - li debar;
• hêkên mirîşkan medium - 2 pcs;.
• sîr Fresh biçûk e - 4-5 pcs.;
• toz îsota reş, - ji çend pinches;
• Bęjeyek ji xwê - kevçiyekî biçûk;
• rûnê gula berberoj - 1 kefçika;
• qirçandin îsota sor - çend pinches;
• giyayên bîhnxweş (curry, coriander) - vebijêrkî;
• pincarê hişk (dill, Cilantro, bexdenûs) - li ser daxwaziya.

Pêvajoya amadekirina sosê

hêkên mirîşkan, xwê, îsota, rûn û pincarê hişk, ku were li taseke a blender derxistin, û paşê jî bi tundî li leza bilind qamçiyan. Piştî ku têkelê homojen bûye, xwestin ew e birijîne rûnê gula. Ji bilî vê, li sosê, divê di sarincokê de li ber bikaranîna bi mast danîn û tevlihev (di ratio 1: 1).

recipe Fourth: sosê shavermy ji mayonezê û xameya tirş

malzemeyên pêwîst:

• cream 20% qelew - 180 g;
• mayonezê average naveroka fat - 150 g;
• rûnê gula berberoj - 3-4 kevçîyên mezin;
• sîr Fresh biçûk e - 5-6 filîmê ye.

Pêvajoya amadekirina sosê

Hemû malzemeyên divê bê bi kar a blender, û paşê flavor bi gaza îsotê, xwê, ziwa dill, Cilantro û bexdenûs tevlihev.

Noşî can be!