Seleta Georgian: çend recipes

Li peyvên "selete Georgian" li kesê Russian heye komele bi gelek greens spicy, sebzeyên teze, sauces cuda bi gwîza û lib hinar, û heta bi penêr "Suluguni" an "adygeian" û zeytûnan. Lê belê bi awayekî zelal tune recipe single tu kesî re dibêjin ne. Û li gor rastiyê da, ji ber ku selete li Gurcistanê e ku cihêrengiyeke mezin heye. Û ew hemû flavor cuda amazing û rêzeka mezin vîtamînan î.

Li vir çend recipes ku bi taybetî navdar in Lênangeha Georgian. Salads dikarin kar bihînim û vejeteryan û goşt. Her recipe dikare were bi karanîn sosê favorite xwe - weke yên otantîk, Kafkasan, û hezkiriyên xwe. Loma bila destpêkirin.

№ 1. selete Georgian bo kebab

Du îsotê şêrîn (dilsoziyek sor û zer), paqij ji tovên û bi du firingî û du xiyar nav slices birrîn. Sed an da gran penêr "Suluguni" birrîn nav cubes. Lettuce divê bên bi destê û bombeyên xwe şuşt. Di taseke pelên û sebze, bavêje zeytûnan, reş kirin, Ezdî (hemû) û hûrkirî pincarê: rihan, Cilantro, dill. Hejmara yên malzemeyên cara bi gorî mîhengên xwe bi xwe hilbijartin. Refill firaxê bi rûnê zeytê û çend guherbar ên sihik balsamic. "Hvanchkara" Nayab şuştin xwarê.

№ 2. nut Georgian cil û selete

Sê jî çemîle û cut pîvaz nav slices, û sê firingî - slices mezin. Danîn di legena. basil Blue û mint bi ti pincarê din ji hilbijartina xwe bi destan li ser sebzeyan jenîye. Di blender hûrhûr 40-50 g kurrę nucleoli, xwê Teaspoon ne temam in, rêyek îsota sor û filîmê sîr pelçiqandin 2-3. Bêna Nut nav melkebê, cuda de belav bû, lê zêde bike 2 spoonfuls ji sihikê û ji bo sosê avî paşguhxistin, bi avê berdewamiya xameya tirş bû. Ji bo 10-15 deqeyan berî xizmeta, mix bi sosa selete ku hemû malzemeyên time to baş mix hene.

№ 3. Salad Georgian "kevneşop"

Tomatoes ji bo ev amanê (3 parçe), birrîn nav cubes. 200 graman kişandinê, sosîsên birrîn caw, û 100-150 g penîr xewixiye û li ser grater zir. Du filîmê ji sîr, ditepisînin li weight total, tevlihev bike û bide rawestin 10 minutes têkoşiya, mayonezê, mix bi pincarê nû ji bo tama xwe. Garnîtur bi sêniyekê pretty dikare pips hinar û rihan pelên. lovers Spice dikarin bi hev re bi pincarê nû bi kar pincarê Qadafî be. Lê ji bo ku ev dest li ser refikan bazarên xwarina me ya bi pirsgirêk e.

№ 4. selete Georgian Rich bi beef

Ji ber ku naveroka calorie xwe dikare wek antênên cuda de wek şîvê sar re xizmet kir. 400 gran tenderloin beef divê pêşîvekirina pincarê, cool û qut nav cubes biçûk. Du gêzerê di çermê wan ya sexit û qut nav slices. 300 graman ya kîvarkan û xurde coarsely hurkirin. Zêdekirin 300 g yên peas konserveyê, 3-4 filîmê ji sîr di bin zextê, girş kesk spicy extruded. Di taseke ji hev cuda bikin, sosê: jar mayonezê bi 50 g of "Tkemali" tevlîhev bû lê zêde bike dareke ji kurrę erdê, tevliheviya. Em repair cil û îkram me. Ev tenê bi nan an Pita re xizmet kir. Beef dikare bi mirîşkê nekişandî şûna.