Qorikê Beef - recipes

sêlên Beef - ew e her tim bi feyde hene. Wiha, goşt tê hesibandin a landin nav balansa hêza dohn, proteîn, karbohîdartan û mîneralên. Loma netirsin, ji bo bidestxistina weight, bi xwarina beef. Erê, ew dewlemend in kalorî ye. Lê belê, veris jî, ku bedena mirovan de disixurîne gelek enerjî, da ku di rînga ji ev xwarin dereng ne. Lê ji bo sêlên tehmxweş bûn, hûn divê bi şikleke di goşt de hilbijêre û piştre jî cook baş. Oven beef oxilme e. Ev yek bi wê yekê ku beşek ji bedena yên heywanan ji ku goşt hatiye birrîn, hema hema bi stress rastî ne diyar. Di encama pijandinê de qorikê beef in qet hişk.

Steaks bi firingî

Ji bo çar paran, tu dê li ser yek kilogram ji goşt divê. Beef şûştinê tenderloin û divide nav parçeyên thickness ji 1-1.5 cm. Dîma wan hammer metbexê neyaran. xwê goşt û îsotê. Steaks li sêniyekê cam bipêçî û ji wan wê derê ji bo nîv saetê. Ev pêwîst e ji bo ku ez ji bo ku xwe ji bandora "crust xwê".

Hingê, germahî bo kelandî de di petrolê pan. Ev ji bo we li ser pêncî graman pêwîst e. Bixe nav ev û xurde li steaks li ser herdu aliyan de, ji bo her pênc deqeyan. Piştî ku, di goşt de divê ji bo amadehiya full di tendûrê de tê birin. germahîya xwe divê bi kêmî ve 170 derece be. Pişta xwe ji steaks di tawê de, Stew wan di tendûrê de ji bo 15 deqeyan.

Gava ku tenderloin beef di tendûrê de bikeve û ditim û dilnermî xwe, Amade sosê ji bo wê. Chop 6 filîmê ji sîr, çend sprigs ji cehter, û sê an çar firingî. Divê ev were nav petrolê de li ser ji qelandina steaks, xurde li ser germahîyê kêm ji bo 15-20 deqîqeyan hiştin, dadikeve.

Pişta goştê ji tendûrê de li ser lewheyeke mezin. Zêde ji steaks bi sosê ji tomato, sîr û cehter. Serve li ser sifrê.

qorikê Beef ne bi tenê piştî pijandinê de di firnê baş e. Jî, jî çêdibe barbecue baş. Lê eger ev yek şaş to cook e, ew, Wek derdanek din ji qorikê beef, dikarin dijwar bistînin. Ji ber vê yekê, em pêşniyar dikin ku tu bi kar recipe me.

ava mîneral skewer

Xwe bişo û qut parçe çargoşe ji goşt. Ev dê li ser 2 kg bigirin. Pişta skewers li sêniyekê, 5-6 pîvaz nav rings birrîn, lê bila di goşt de. Xwê, îsota bîbera reş. Qenc bi hemû tevliheviya. Di dawiyê de 0.5 tas mîneral sifrê lê zêde bike. Ku ew nerm bikim û qut beef dem marinating.

qorikê dewaran jî minasib ji bo xwarinçêkirinê steaks. Metoda ku pir dişibe recipe steak xwe (ji bilî ji bo vemirandin di tendûrê de) e. Lê belê tenê goşt roasted dikare dijwar. Ku ev yek neqewime, ew perçe perçe-off ya marinate beef ji bo çend seetan di têrxwê ku pêkhatibûn ji avê (1 liter), şekir (0.5 tas), xwê (1 Teaspoon), nîv ava lîmoyê. Hingê fry steak li petrolê kelandî de li ser germê navîn. Xizmetê ji goşt bi patatayan, dikare bibe. Lê li ser kolesterolê ji bîr neke: pêşniyar steaks, steaks, barbecue ji bo xwarinê sebze tenê raw. Noşî can be!