Post Christmas

Kevneşopiya sedsalan-old ji şaşîtî di demeke kurt de-anî û berdewam ji bo anîna berjewendiyên girîng bi beden û giyanê bawermendekî cheloveka.Kazhdomu ji çar posts ava kesan dêr navê xwe, ku karekterîze zêdetir xwe da: post Christmas - sar, Peter - birçî, post Mezin û Assumption - ji post-Gourmet. Di demên navbera qerekolan de ye, bêhtirê caran ji alîyê bêhnvedanê, kêf, rûnin, weddings bilêv. Ji bo nimûne, piştî mûsimê çandinîyê ev dem ji bo bêhnvedanê, ji xebata dijwar a ku ji aliyê weddings, festîval û cejnên bi firawanî pê re bû dawî di xwarina -fasting. The time Christmas amancê e jî dewlemend li van bûyeran. Û bi tenê post Christmas di navbera du rojan de da xuyakirin, ku ew zêdetir ji despêbike.

Ev berdewam dike tam çil rojan de. Jî dibêjin ku, heta û Filippovskiy wek Shrovetide herdem di roja bîranîna St. dikeve Philip pêxemberê (27 Mijdarê). Jixwekêmkirinê Advent nêzîkî Petrov e. Li roja çarşembî, Duşem û Roja Înê, tu masî û heta petrolê sebze bixwe ne, û piştî rojekê ji Nikolaya Mirlikiyskogo, ku 19 Berfanbar pîroz, ji masiyên ku dikare bi tenê li ser şemî û yekşeman xwarin. Hê jî daxwaza ji bo xwarinê tên di navbera 20 Berfanbar û January 2, digihîje seveke xwe ev .DUvQ ji Christmas Eve (6 January), - di roja dawî ya rojî - Gava hûn nikarin tu tiştî heta star pêşî di nava ezmên de bixwin.

komek ji rêzikên, ku şîret li xwediyê sehîker bi rûmetdariya hukmên ji bo pêşerojê de ji bo hemû salê de - Life by nifşên berê "Domostroi" hate rêkxistin. Di lîsteya berhemên pêwîst sebze, fêkî (hişk û teze), bûn masî (bêhest û hişk), pickles, henu, mushrooms, Syrups, vexwarin, dehl, gwîzan, ard, honey. Ev derket holê ku, post Christmas rabû tenê di demekê de ku hemû tiştên ku hatine çêkirin bi, bi karên giran û keramet, ya pûç de kar rojane temam bibe. e ku, mirov nikare di pîvandin, aram de dijîn, dikarin bi rojan xwe plan dikin, ku li Başűrę dem ji bo dua, rojî, dozên bi şan (bo nimûne, di resepsiyonê de xerîban), hec.

Food di post Christmas pêk nan, wek qaîde, xwarin, sebze (teze û xwê), fêkiyên hişk û teze, dehl, ku li ser avê, bê û got, rûn, rîçal, gwîzan, mushrooms, berries û hingivê bipije bûn.

Recipes ku ji bo rojên me filitî, ji ber ku dem ji Vaftîzm, ji Kievan Rus ', ne berê, ji ber ku berî ku ew hate pejirandin ne ji wan re binivîsin, ew down devkî nifş bi nifş, derbas nifş bi nifş bûn. Hin ji yên ku navdar sêlên Meatless heye Greek proiskhozhdenie.V Christmas fast food kêm in, herweha bi hişkî kêmbûna range berhemên bikaranîn, di çêkirina xwarinê bû, da ku ew hewl da ku bi awayekî cihêreng. Ji bo nimûne, ji bo amadekirina vinaigrette adetî, bi herring xwê ji bilî. A couple kartol mezin, gizêrek, a beet, du pickles, serê pîvaz, bi tenê yek herring. The masî divê berî berdêlê di nav çayê de jî kuratî xurt. Ji firaq yekemîn caran şorbeyan sebzeyan bi Groats, mushrooms, cabbage amade kirin. Van rojan de, tu cook û şorbe nebatî.

Unusual, di heman demê de gelekî bi fêde dumplings piþt guhê bi masî şûştî dikin. Pêşî divê hûn ji bo pêşîvekirina kîloyek masî bi pîvaz û giyayên. Di dema ku xwarin, wê bê, ji bo bernedin dumplings wê pêwîst e. Tirş ji 200 g ard, xwê û 65 ml avê amade kirin. Berî Modelê dumplings jî, divê ji bo nîv saetê jî rawestin. Ji bo firoşvan ji xwe nacû 370 g yên fillets masî û pîvaz, zêde xwê, rûn û giyayên, nerazîbûna pêwîst e. dumplings ava kelandî di avê de bi bilî yên xwê, paşê kanibe skimmer pûçkirin li ser lewheyên û pour şorbe precooked.

kursên Main dikare bi pancakes Meatless hevîrtir'şk ji genim an jî temam Buckwheat muki.Na dessert kevneşopî xizmet berê patiye, saxlem û bi fêde ji berries hişk û fêkî. Also an jî vexwarinek amade balkêş, wek şîrê ji bêbez triturated bi gwîza honey (an şekir) û avê.

Moderation di xwarina - ew e bi rastî baş û pêwîst e, lê hê jî zêdetir ji rastîparêz ên rojî divê can û ruhê mirov deyne. Û ji bo ku, di ser hemûyan re, bi taybetî jî assiduous dua, tobekirinê tê, ramanên pak, karên qenc piştrast kir.