Pancakes bê hêkan

Hema hema her jin dizane çawa ji bo cook pancakes, bikaranîna hêk di recipe, di heman demê de li vir çawa cook, bêyî ku ji wan re ne dizanin her kesê.

Qet nebe carekê, lê ji bo her jinê çêbû, - tu dest bi cook û paşê bizanibe, her di malê de bi hêsanî nayê hin kind of berhemên girîng yên ne. Li vir ew çareser to cook pancakes, vekirina sarker û dîtina - hêkên wê û li wir.

An jî din rewşên giran de zêdetir, gava ku tu xwedî alerjiya an doktor qedexe ye bi kar hinek berhemên ji bo serfa mirovan. Bi taybetî jî, ev ji bo hêkên. Di rewşên wiha de jî, pêkan e ku cook pancakes bê wan.

Tu dikarî pancakes bê hêkan li ser yek ji recipes li jêr rêzkirî an li we yên şexsî. Ya herî sereke ye ku guman ne ji bo serkeftinê, û paşê ew tam li dora xwe ji meyxwiran herî!

№1

Metoda ku li jêr ji bo pancakes bê hêk pir hêsan e.

Bi baldarî ard nav legena mezin bêjingê. Add a xwê kêm, alter hemû. Stir sê kevçîyên yekemîn ya şekir. Hingê de 500 gran mast, lê zêde bike a Teaspoon ji soda pijandinê û pour nav firaxekê.

Destêt hevîr pir stiff ne. Tu dikarî mixer bi kar tînin. Dema ku tu her tiştî bi baldarî mix, li benda deh deqîqeyan de yan jî panzdeh - bila hevîrê xwe stand ji bo demekê.

germiya baş ya pan, pour nav a petrolê nebatî kêm. ladle taybet an sade kevçîyekî xwarinê yên size minasib, hevîr bipije spoonable û ew pour nav a pan. Hevjîna pancakes biçûk pêwîst li ser herdu aliyan de, ta ku crust brown zêrîn bedew. Pancakes bê hêkan her tim li dora xwe fluffy û gelek bi fêde.

№2

kasa Half of şîrê an jî mast mix berhemên tirş bi sê kevçîyên xwarinê yên semolina û lê zêde bike çaryeka kevçiyekî odeya xwarinê ji soda. Bi sivikayî demsala bi xwê û radigre dîsa. Next, yek bi yek ji pênc kevçîyên xwarinê yên ard û hêdî hêdî radigre, heta ku tu têkelê homojen avî bistînin.

Ji bo demekê, ku dev ji hevîr ji bo rihetiya - wê kêm bimîne û pûçan.

Niha hevîrê xwe amade ye û tu dest bi xurde li pancakes bê hêkan. Bi wan re li ser herdu aliyan xurde heta zêrîn li color. Dema ku pancakes bê hêk amade ne, ji wan re ku li ser sêniyekê. Bijarteye wan bi şekirê toz reşandin.

№3

Pancakes bê hêkên destê livî û tuxûbê xwe. şîr germ (ava sade License de derbasdar) tevlihev bi du kevçîyên şekir û xwê tama. Lê zêde bike nîv kasa ard û hevîrtirşkê. Lê belê, yekem, ew wan di şîrê germ şekir belav bû. Zêde ji ard piştî ku dest bi nêzîkbûna.

Çavreşa mezin meîşet hevîr, paşê bi baldarî ew bi pateyek hêmî cover û dev ji bo nêzîkî saetekê rabin li cihekî germ. Di encama vê çalakiyê jî, divê avî bes, û cap nepoxa rabe heye. Careke din kevçiyekî raya giştî ya batter û pancakes bake bê hêkan di pan qelandina bi a petrolê preheated.

wan têxe di tawê de divê hûn kevçiyekî şil (da ku hevîr nade ku ew bernedin ne). Yekem, xurde li pancakes bê hêk, heta ku rengê zêrîn li aliyekî, wê demê ji wan daxa bi axivît ku bi xwê û berdewam ji bo xurde, heta ku ew bibin wek memikên li aliyê din.

Piştî ku, wan ser û dîsa bi xwê reşandin. Li cihekî, jê pancakes bê hêkan ji pan a çend xulekan (bîrdoziyê de, wan li ser pêşgîra paper).

Eger hevîrê xwe ji nişkê ve jî rohn hat, lê ji bo ku ev du kevçîyên xwarinê yên ard, tevlihev bike û bila bisekine di germ ji bo nêzî 15 deqîqeyan. Eger di dema qelandina fritters cover, ew pir konekî din jî wê bên. Ger strandin hevîrê xwe di nav avê de, tu dê li dora xwe tamxweş pancakes Meatless bê hêkan. Recipe ji tiştek din din tevlîhevtir dikin, em bi hêsanî şîrê an jî mast zêde ne.

Li gorî vê, divê pancakes amade ne li ser 5-6 milîmetreyî thickness be. berdewamiya wan - nerm, hinekî stûrtir ji pancakes. Xwînê, pancakes bi ser maseyê xizmet hê jî germ, lê bê nerîn, ku ewqas gelek tastier. Tu dikarî wan bi rûnê li ser sifrê lubricate, û ji bo wan, xizmeta jam, rîçal, rîçal, şîr belabela, honey û xameya tirş.