Mushrooms, pijiyayî di tendûrê de: appetizers bi fêde û sêlên sereke stand,

Gotinê naxwaze ku, mushrooms pijiyayî - sêniyekê e ne tenê tehmxweş, di heman demê de jî bi rastî raxe. Ew dikarin bibin an appetizer û side dish û antênên cuda. Û ev piralîûçalakîyê me bi hev re bi rihetî û balkêş ji amadekirina jî bikin, di tendûrê de ji bo firaxê perfect bo ser sifrê cejna dinirxîne û ji bo mêvanên ku ji nişkan hat pijiyayî.

Rêya herî hêsan ku cook mushrooms, pijiyayî di tendûrê de bi sosê firingiyan. Ev firaxê wekhev Iroj yan jî germ an sar e. 1 kg ji mushroom û bi xis çarşefeke baking rinsed bê. Li ser wan pour Bêna mayonezê û tomato paste ji bo ku rûn û rûnê zeytê added bi. Hingê bi mushrooms di tendûrê de preheated ji bo 10 deqeyan danîn bîre. Ji ber vê hemû, li xwarinê amade ye. Ev hiştin û urf mushrooms button on a plakaya û garnîtur bi sehayê.

Dîma bi zehmetî û pijandinê de pijiyayî mushrooms pasteyên. Ji bo nimûne, mushrooms bi rûnê herb. Ji bo ev amanê we pêdivî bi cook 300 g mushrooms mezin, nîv pakêtek ji nîvişk, 50 g ji bexdenûs û dill, çend filîmê ji sîr, xerdelê.

Mushrooms divê bişo û lingên ji şewqeyên cuda cuda. Di nava cap ji bo lubricate xerdelê û dev ji bo nermkirin. Next, qetqetî greens hurkirin û mix ew bi rûnê helandî biçûk û sîr pelçiqandin. Niha, ji petrolê "kesk", divê di cap mushrooms danîn, ji wan re li ser kaxizekê baking belav bû û di tendûrê de preheated ji bo 15 deqeyan danîn.

Lê belê gelek caran di bingeha ji bo mushrooms firt bi Bûye lingên xwe bi xwe, tevlihev bi malzemeyên cuda. Tam amade bikin bi penêr di tendûrê de tê. Stipe cuda ji hats û pelçiqandin. Bi heman awayî, divê hûn ji bo bêinsaf chop li pîvaz. Mushrooms û pîvaz mûxalîfên li ser taweyeke hot û xurde, û sar bibe. Hingê bikin û pîvazan bi hundir hats danîn, reşandin û bi zehmet ji tevneke penêr. mushrooms de dewisandî di tendûrê de ji bo 10-15 deqeyan danîn.

Gelek caran mushrooms, pijiyayî di tendûrê de tê, amade kirin, di çarçoveya bi goşt. Ji bo nimûne, mirîşk an beef erdê û berazan. Di goşt de, divê di pêş de bên amadekirin: taweke li fillet û qut bêinsaf, fry şûştî dikin. Goştê wê bi mushrooms û pîvaz pijyayî, melzeme bi Tevliheviyeke ji goşt tevlihev e, mushrooms û pîvaz cap reşand bi penêr û bake ji wan di tendûrê de.

Cooking mushrooms baked dikare ne tenê di tendûrê de tê. Pir guncaw ji bo vê armancê û mîkro, û hetta a grill ji bo BBQ û BBQ. Cidahiya serekî di navbera van rêbazên ne.

Amade bikin, pijiyayî di tendûrê de, ne bi tenê di giştî de, lê di forma bi toz e. 600 gran slices kîvark bi birrîn û sorkirin, bi pîvaz hurkirin bûn. Gava ku mushrooms pijyayî, paqij û perçiqandina sîr û mix ew bi xameya tirş. Piştre belav fungi di firaqê baking, pour xameya tirş û reşand bi penêr kirine û di tendûrê de ji bo 15 deqeyan bo bake danîn.

Din firaxê gelekî bi fêde û xweş - beraz bi mushrooms, pijiyayî di tendûrê de tê. Ji bo amadekirina jî, pêwist e ku xwedî kg ji berazî bêbez, 300 g kîvarkan, mayonezê, 2-3 pîvaz, penîr, sîr (4 filîmê) û firingiyan.

Pork birrîn nav pariyên dûz wide. Ew jî divê ji bo şer off bi sivikî û bê reşandin, bi gaza îsotê û xwê. Hingê perçe goştê bi heta qehweyî li ser herdu aliyan de tê sorkirin. Ev kilît crust di hemû fêkiyan ji goşt, û jî çêdibe, dilovan û bi fêde. Pîvaz nav rings nîv û xurde li kereyê birrîn. Hingê perçe goşt roasted bi ser kaxizekê baking danîn. Ew pîvaz pijyayî û sîr hurkirin û belav bû. kêmxwendî, sergoyê Top of mushrooms hûrkirin, paşê jî hemû bi mayonezê û mayonezê ku firingî jî dîsan ji kalanan. The surface of firaxê bi rûn û penêr tevneke reşand. Ev bi tenê dimîne tê kirin ku pan bi yê berazî û mushrooms di tendûrê de preheated ji bo nîv saetê.