Masî li batter: çawa ji bo amadekirina

Di nav gelek firaq masî, tê zanîn, di welatê me de, yek ji yên herî populer - ji masiyên ku di batter. How to cook sêniyekê, ew piraniya bermalî dizane. Hinek ji wan bi roj masî di heftiyê de carekê razî ne. Yekî hez to cook masî wek çem û golê û deryayê, û nizane, ku pir caran. Fans of vî berhemê landin, ev tê sorkirin, patiye, îsyan, pijiyayî, û hwd. Bê guman, di nava her cure recipes bermalî xwedanê ciyekî hêja firaxê "masî li batter." How to cook jî, tu ne bi tenê ji malbat û hevalên xwe, lê bi riya Cookbooks, internet, kovar, bi taybetî li rojname û hîn.

Bikêriya masî ne hewce ne ji bo îsbatkirina tiştekî. Her kes dizane ku ew di giranîya pêwîst ji bo hêmanên ku şopeke bedena mirovan û vîtamînan de. Taybetî bikêr zarokên masî. Û yekemîn recipe me dike - ev amanê e ji bo zarokên li ser du salan "Fish li batter." How to cook sêniyekê?

Take a fillet ji hake an cod, û obsushivayut min. Hingê ew nav slices birrîn. Niha em bi xwe amade batter bikaranîna zucchini (courgette û can). Batter bi vî nebatî jî ku îhaleya masî û juicy, saturating hem jî wê. Çimkî yên weha breading şuştin zucchini avî bêinsaf li ser grater ji mizdana, paşê gohdarî dike û bi pincarê hurkirin frozen an teze (dill, bexdenûs) bi hev ve girêdide. Divide şerabê nav hêk û tevliheviya. Zêde xwê û ard û dîsa bi tûmî tevlihev. masî li batter û xurde kenî li ser herdu aliyan di pan qelandina baş-tenûrê, bi petrolê nebatî.

Li vir tu dikarî garnîtur ji birincê bi zebze steamed, li ser pasta, hêdi hêdi xwe bi kar tînin. Di ev amanê ne bi tenê dikarî kid neditirsîyan, di heman demê de jî feed mezinan, û heta ew li ser sifrê cejna. Lê belê, ji bo amadekirina vê firaxê da pîrozbahiyê, çêtir e ji bo bi kar broiler. Masî li batter di tendûrê de - rêya herî baş, eger hûn dixwazin ji bo amadekirina hejmareke mezin ji paran.

The batter avî carna a beer ronahî lê zêde bike. Ev bi faîzê test bipêçe. Hewl da ku ev vexwarinên firaxê firotina "masî li batter." How to it cook? Heşt perçe fillet cod şuştin û zuwakirin, îsotê û demsalê bi xwê. Mix di sîr dry (du kevçîyên), du kefçî yên xwê û îsotê, wig, ard (cup). Lê zêde bike hêk û baterîjen. Hingê li parçeyên din ên beer pour, nehesiya carekê, heta ku tu xwedî batter kremî. Ev ne pêwîst be jî stûr, ji ber ku masiyan bi rêya ew bibiriqe. Petrolê de ji bo 180 ° C germ kirin ku masî, piştî daketina ew nav li batter. Fry li ser herdu aliyan de, heta ku parçe parçe ne memikên ne. Drain li destmalkaxeziyan an pêşgîr, masî, folding nav firaxê amade, li jêr yên ku derewan xas. perçe masî zêrîn li ser background kesk - ev e bendavê xweşik û appetizing.

Batter ku cilên li fillets masî, destûrê dide te ku xilas herî zêde hejmara madeyên madenî yên di wê de. Masî li batter bi penêr, bivî ya ku ji bo balê xwe pêşkêş kirin, ev teqdîrkirin. firaxê Hearty û ecêb heye tama hesas û bîhna penîrê! Cooking perçe fillet masî ji bo daketina wan, di batter, ku ji penîr kirî (100g), mayonezê (3 kevçîyên), hêk amade kirin (4 pcs.). Stir malzemeyên, ji ard (4 kevçîyên), xwê û îsotê lê zêde bike wan. Hevjîna masî li ser agir, heta brown zêrîn.

Û çawa ku hûn vê kombînasyona berheman ewla incongruous - şîr û masî li batter?! How to cook ev amanê ecêb, bêtir fêr bibe. Fish (heta panzdeh kîlo) xwe amade dike, wek ku li jor diyar kir. Lê belê di batter divê 350 gran bikelînin (hot ne, di heman demê de germ) yolks şîr 5 egg, a little bit ji dohnê zeytê, arê, xwê bigirin, û mix it all. Piştre hêdî hêdî pour ev batter, nehesiya, kûrkirina spîyan egg. Airy batter masî ji zuhakirina, me ew nermîn a keskî û diparêze.

We hewl ji masiyên ku di batter patatayan de? Ziman dikare bi kêfxweşî daqurtandin! Sê sê kartol mezin li ser grater. The patatayan de kirine lê zêde bike du hêkên mirîşkan û du kevçîyên xwarinê yên ard. Seh mix hemû, û paşê dest pê bixe di masiyan de xasima batter, çavrewaniyê, ew li ser kaxizekê firnê yan jî pan. Fry ser germiya bilind.

Gelek bermalî wek ku di ev amanê? Ku ew baş û germ û sar e.