Lihane

Cabbage her kevaniya malê License de derbasdar e hêjayî wê erzantir û firotin hemû li dora sala. Cabbage dikare wek antênên cuda de, amade side dish ji bo goşt an masî, dagirtina bo cakes, û dikare heta dixemilînin ser sifrê pîrozkirinê. Tu bi tenê, hewce nîşanî xeyal, lê zêde bike û giyayên sauces savory, bidin derdabû nedîtî û reseniya xwe ji firaxê ji cabbage.

To cabbage her tiştî hez dikir ku divê hun bizanibin hin tricks culinary. firaxê nebatî Fresh avê nû bidestxistin, û yazde gelek kesan bi tama tirş xwe hez nakin. Ji ber vê yekê, ya baş e kar ji bo zext li ser herdu ji forma yên cabbage, di rêjeya 2: 1.

Ji bo vê jî di pan qelandina di destpêka a fry kêm in petrolê nebatî pîvaz hûrkirin (1 pc.). Hingê yazde 300g, cover danîn û bihêlin ji bo 20 deqeyan li ser germê navîn. Periyodîk raya giştî ya cabbage, hingê ew ji wê bişewitin, û ava fêkiyan stand wê baştir.

Hingê dirandin cabbage nû, ew zêde bi pan, bi baldarî mix û berdewam bihêlin li germahîyê kêm ji bo nêzîkî saetekê. Bijarteye, hêdî hêdî avê an qijilandibû, lê zêde bike. Bawer bî ku firaxê ye şewitandin ne an roasted li petrolê û tushilos di bin hood.

heke cabbage nerm e û wê hema hema amade ne, lê zêde bike îsotê, xwê, ava firingiyan (3 kevçîyê. l) an firingî nû (3pc) û berdewam bi xwe xwarinê ji bo 15 deqeyan din. Di dawiya danîn pelek bay (4 parçe), giyayên bîhnxweş ên ku tam, şekir (4 kevçîyê.), Turn off germê û derkevin li ser argûnê ji bo 10 deqeyan din. Di vê demê de li cabbage wê bixûr û aromas ji giyayên, û ji tevlibûna tomato û şekir displin, ew a piquancy hin bide.

Ev hatiye dirêj zanîn ku, cabbage rojevî ji sîstema parastinê û bi xwarina mirovekî, alîkarî bi qasekî bi stress û hereketê sar. Di dema zivistanê de, bi taybetî jî cabbage kêrhatî bi şikadin, kelandin, di firaxên, li multivarka an jî bi tenê li ser argûnê. Amadekarîya zû û hêsan e, û di encama e tamxweş, appetizing û pir aborî de.

şikadin Pork (800g), divê ji bo birrîn û xurde li petrolê sebzeyan li ser hemû aliyan de. Di vê demê de, birîna pîvaz (2 pcs.), Qetqetî damez di gêzerê (2 pcs.) Û lê zêde bike ji pan ji şikadin. Berdewam cook ser germê navîn. Next, qetqetî chop li cabbage, xwê û îsotê û ew li jor li ser goşt.

Cooking cabbage bê at low germahîya, têkdan û periyodîk dikizirandin, qijilandibû, (li ser ¾ fîncan). Eger cabbage juicy û bes avî rû, pêwîstî bi lê zêde bike şorbê nade rabe ne. The time xwarinçêkirinê giştî 1.5 saetan bû. Ji bo 15 deqeyan heta bikele pour li sosê tomato (3-4 kevçîyên. L) an firingî hûrkirî (4-5 pcs.) To tam bike.

Ji bo bidestxistina fêde yazde bi kartol û goşt, Reçeteya hev malbata divê xwe bi xwe heye. Tu dikarî bingeheke bigirin, lê ji bo ku xeyrandin û ceribandina malzemeyên pêwîst herî. Piştre, ev amanê a brand favorite û li her malbatê ye.

Ev firaxê wê birçîbûnê, germ di sar û frost holê, dixemilînin xwarinê malbata bide û bedena mîneralên pêwîst. Ji bo firavînê tu amade cabbage patiye, bi goşt û zebze din. Cabbage xwarinên tamxweş bi patatayan, û gêzerê, mushrooms û birinc bi courgettes û fasulye. Gelek terîfên cuda bi reng patiye, cabbage û brokolî hene.

Pir têrkir û hêviya başbûneke li firaxê xwarinçêkirinê de ye, bi zede ji cabbage di legena hurkirin hêk bikelînin û pincarê bidestxistin. Cabbage, pijandî li Depoya du qat, ji hemûyên ku bi temaşe giranîya xwe biryarê îtîraz bikin. Ev pêvajoya ku xwarinên xweş e, û firaxê nerm û juicy e. Li ser sifrê, li sêniyekê dixuye jî, ev pir xweşik, lê tama e soggy ne.

Amadekirinê nayê gelek wext bigire û li pey xwarinçêkirin re ne pêwist e.

Hemû sebze: cabbage, gizêr, pîvaz û kartolan bi di ratio kêfî pelçiqandin. Cabbage zêdetir lawaz dest, bi ya ji bilî yên xwê ji fêkiyan re xuya bû. Stacked li Depoya du qat û stew ji bo nîv saetê jî di bin bandorê. Hingê tomato an firingî, giyayên bîhnxweş lê zêde bike û bi berdewamî cook ji bo 10 deqeyan.

Bęjeyek ji recipe bo cabbage dikare ne tenê li malê, di heman demê de jî li welêt amade, di xwezayê de, rasterast li ser agir. Ev jî, antênên aliyê mezin ji bo yku Shashlov an sosîsên m.