Lib Unusual: qehweyî, reş, steamed, birinc sor

Rice - yek ji cereal herî belave li cîhanê. Nijadê amade bike ji ew a pilaf ecêb, Italian - firnê Perîgortê, Chinese û Japanese ev xwarin bi darikê di forma pak, bêyî ku, ji bilî, çêkirina lîsteyên sushi û twist. Li Rûsyayê, hejmara e jî belav bikin. Casseroles, dehl, puddings - hemû ji vî rengî lib çêkirin. Em hîn kiriye ku sêlên amade ji vê cereal heye spî, ji ber ku li 97% ji rewşan de li bazara Rûsî dikare bê dîtin birinc genim li dora polished. Gelek bawer wisa shéwezare birinc hempa wek reş, brown, birinc, sor. Di vê navberê de, hin ji wan hê çiqas bêtir kêrhatî ji cereal spî. Ka em li van subtypes cuda birinc binêre.

Coaly

Just vê yekê tu dikarî li ser genim teng akût birinc, ku malê to North America dibêjin. Yek ji çavkaniyên serekî yên vîtamîna B9, di pusûlayê de heşt car proteîna zêdetir ji birincê spî. Ew zû bi muzîkę, di zik de, lê belê, semtê kalorî - 83 kalorî per 100 graman Gelek kes dibêjin flavor Nutty hesas xwe. The tenê neyînî - a birincê kelandi, ji bo nêzîkî saetekê.

bar korchnevy Light

Ev, da ku navê birinc gourmet hat rengê qehweyî, ku ji aliyê milkên bifeyde xwe ye di navbera birincê û spî. Ew yek ne ditim taybet û bîneke tune ne. Lê dihewîne maddeyên bi zêdetir ji giya spî polished.

birinc parboiled

Ne gelek kêmtir brown li ser naveroka xwarinan, lê belê dibe ku heta ew ên ku zikê nade birinc unpolished qebûl nakin. Ji ber ku tedawî steam 80% ji madeyên mîneral ji kalan di nava lib bikeve û li wir heta piştî bi destar derkefit.

Wek berfê spî

Tevî ku bawerî ew e ku kêmtir ji hemû tundî e, lê ji ber qawet kêmtir ji curayên xwe yên din. Bi zêdebûna acidity ji ulcers mîde û gastritis, ev hêjmar di hema li diet rojane zor pęwîst e. Dema zikêş çêtir heban e alîkarîya îmkanên-ceribandin time - congee, ya ku li ser bingehê amade: Çavreşa birincê nav 6 tas avê. välling Rice bi pirsgirêkên hevpar re dê alîkar, û wê ji bo alerjîyê pir alîkar e.

Ez bi taybetî dixwazim ku bala xwe bide ser gelek cereal, yên weke riz sor. Ev e, bi rastî a pantry yên xwarinan, di nav de fiber û. Ew biberiqînim ne bû, û shell a rengê sor xwezayî ye. Ev hejmar a antioxidant bi hêz e. Asyayî dixwazim bixwim roasted herb sor, bi madeyên cuda. Giraviyan xwarin wisa kebaba nedîtî û got, şîr coconut.

birinc Sor di pêvajoya çêkirina xwarinê li her tim crisp, tevî ku ji bo haziriya wek dirêj caran wekî berê. Ev zor ji birinc di şekir li banî tê, herweha rê li ber pêşketina plaketa atherosclerotic. Ev çavkaniya vîtamîna B, E, hesin, calcium. Fiber de li birinc sor, bandoreke erênî li ser tevahiya bedena:

• erzankirina kolesterolê,
• çêtir mîkrofilora rovî,
• normalizes hejmara şekir di xwînê.

Wî xwest ku winda weight jî, divê balê bikişînin ser birinc sor bidin. Piştî ku hemû, ev berhemên pir baş landin e. Ev gelek caran jî têkdiçe û cuda cuda de tê bikaranîn. Ev bandorekî paqijkirinê. Li gel vê, firaq amadekirin ji birinc sor, bikaribe matmayî mêvan.

birinc hevîrtirşkê Sor ku di başûrê Hindistanê bûye, li ser girava exotic yên Sri Lanka, li Îtalyayê, li başûrê Fransayê. Û herî dawî jî, îca bi rê guncandina bi çandina ya dexlê ji bo þert û mercên demsalê yên Rûsyayê. Lê belê, herî bi nirx û gel hê jî wek birinc sor Thai. Bûye ku flavor nerm û bîhna nan û şîr, û shell xwe ye wek asê û bi hêsanî cûtinê ne. Û milkê ku ya herî girîng ji birinc sor e ku tenê ew kes nikare bide her cure mîkroban e.