Konserveyê firingî

Red Tomato, favorî ne zelal ya duyemîn nîvê havînê ye. Ev bi rengên xwe û bi şêweyên cur bi cur bala. Ma tu dixwazî ji bo xwarinê gera tomato, wekî, cream, û heta dibe an zer exotic. in fans û bacanên reş hene. Çawa gelek cureyên li firingî, ewqas gelek çêj, di heman demê de tiştê herî balkêş ev e ku, ew nikare bibe nakushatsya bikaranîna di dahatuyê de.

Baş ku wê salê, gava e dirûna vê sebzeyan bi fêde û kêrhatî hene. Ji ew tu gelek şînahiyan cook, ku ava fêkiyan, an jî ji bo parastina ji bo zivistanê. Di hin kitchens heta used ziwa tomato, ew bi tundî û milkên kêrhatî xwe de hiltîne.

Û ew ji me re ji Amerîkaya Başûr, li wir ew li ber fetih Spanish zanîn hat. Ma hûn dizanin ku firingî di nav de hêmanên girîng yên wek kalsîyum, hesin û potassium, herweha citric û acid malic. Ev dihewîne magnezyûm, îyot, zinc, sodyûm, manganese, û pirrengîyeke vîtamînan de. milkên kêrhatî yên firingî ne hê çêtir ne bi penêr, û bikelînin. More dawiyê, zanyar û lêkolînên berfireh pêk hatine û dîtin, ku dixwar, firingî dikarin pêşketina kansera mîde, û prostat û pankreasê de asteng bike.

Konserveyê firingî heye û cebilxaneyeke mezin ji recipes, ji ber ku mirovahiyê ye bi lez belav vî nebatî, û bi awayên ji çêkirina xwarinê bi hev re sala derbas bêtir û bêtir venebêjin. tomato bi taybetî jî bi fêde ew kesên ku hûn bi ser nivînên bûye. Ew mîna wan ronahiyan geş kemilîne di rojê de, piştre jî ji hemû yên herî kêrhatî bide mirovên tenduristiyê.

Her malbata xwe, recipe aqilê xwe, û yên ji bo parastina firingî, belkî hûn bawer nekin, rû nav a hobby xweş. Bi taybetî serbilind rûyê wê Ronayî li dema zivistanê de bi awayekî fermî ji bank yekem bi geş vekir, wek ku eger tenê ji firingî baxçe de. Ew hewl didin, pesnê spehî, mûmîk billet bi mazûbaniya havînê hisrê xwe pejirandine, pîrozbahî û xwe Notes kardike recipe hilbijartin. Di rastiyê de, ji bo parastina ji firingî e wusa ne zehmet, divê tu hin qaîde hene ku divê bi awayekî hişk dît fêr bibin. Ev yeka, di ser hemûyan re, paqijî û tesarûfê yên pêkhatên, wekî xwê, şekir, sihik û pincarê, îsotê û giyayên.

shéwezare tomato baş ji bo pickling "Agatha", "Angelica", û xwedî shéwezarí pir xweşik, ya ku jê re "Budenovka ', ev biçûk bi poz funny biçûk, anormal e bii. Hostess û hez dike bo ku ezmûna bi curayên xwe yên wekî: "Caspar", "mirovê", "Golden Fleece", "Snow Fun", "Heart of Gold", "De Barao", "Volgograd".

e bivî ecêb, li wir e firingî parastinê li wir li hev bi pîvaz heye. bi pîvaz firingî - û em dibêjin ev yummy. Ji bo dest, wek her carê, em çareyekê ji vê firingî, em hilbijêrin herî baş, bêyî ku ti ziyan û bi mezinbûna heman. Wê ji wan re bi tûmî bin ava herikî bişo, û ew da ku piştgîriya bide.

Gava ku firingî me derew elegant û paqij di legena û amade bike ji bo çalakiyê sereke, em amade bikin tamxweş wan dagirin, ev wê bê parastin û di pêşerojê de. Tomatoes engorged bi pêkhateyên bînbiheştîn û ev dê bibe demeke dirêj biparêze, sebze tamxweş, red dike. Take 3 lître av, û got, ji bo ku ev 3 kevçîyê. kevçî xwê ji bo heman gemiyê de 7 kevçîyên xwarinê yên şekir. baş Mix û li ser agir.

Şerabê ji bo zêdekirina adrenalînê anîn û lê zêde bike yek ji kasa 9% sihik. Di vê terîfê ye, hûn dikarin rûnê gula kar tînin, û ew bê mimkun e. Heke tu hewce yek kevçîyekî xwarinê lê zêde bike û em conservation naughty. Firingî ne bi tenê ferhenga bînxweş û tûj kurt de, di heman demê de, bi rûnê.

Take a jar paqij, ku berî ku parboiled, danîn, tê de firingî, danîn flavor me - mate de paqijbûyî ampûlên ku bankayên li navîn, piştre dîsa firingî, û temam dike nîvê duyemîn ampûlên kompozîsyona me. Wekî din, ev birijîne firingî û dagirtina germ û ava kelandî de ne û yeka bi darê bo 15 deqeyan pêwîst e. Hingê vekişîne de jar û roll up. Noşî can be!

Ma gelek bi tecrûbe bi mazûbaniya yek teknîka culinary e - ji bo parastina tomato kesk. Ji bo amadekirina divê em: firingiyên hûrkirî - 6 kg an jî 4 - filîmê sîr, ava - 6 lître xwê - 1 cam û sihik * 1stakan û 2 fîncan şekir. Di qutîkan de amade lê zêde bike giyayên: îsotê îsota reş, pel bay, bexdenûs, filîmê ye. Tu dikarî ziyên biçûk yên gêzerê û pîvaz, û kerfes hurkirin danîn.

Konserveyê tomato kesk wê bi taybetî jî bi fêde, eger çi li jêr e: firingî cut paqij û derxe Dilê wan. vê yekê bi baldarî, lê heta dawiya jê ne hemû, dev ji hinekî ji bedenê. Ev binere: perçek dûz ji filîmê sîr dikare ji bo heman û bexdenûs, eger tê xwestin added. Avê bikelînin û pour ew firingî me. Avê cooled ji tomato merge bi tenekeyên, û çareseriya dîsa pêşîvekirina bû. The time sêyem amade marinade nav heman şekir gemiyê avê û sihik û zêdekirina adrenalînê xwê dîsa. The marinade ji nav tenekeyên de rijand. Rolls dilerziya konteynir, hilweşînim wan re gelek bi hişiyarî û bi cî Seyhanê li ber sar.