Kokteylê "Negroni": a terîfê ye û çawa amade beverage

Fans of vexwarinên alkolî têkel, bê guman, nas bi kokteylê navdar "Negroni". Metoda ku ji vê berhemê û rêbaza xwe ya amadekirina gohrî hêsan e. Lê belê ev bêhempabûna wî de ye. Piştî ku hemû Serwerê me, wek ku hûn dizanin, hêsan e.

A dîroka kêm

Her berhem bi dîroka xwe bi xwe. Ev bi berfirehî behsa sedemên û mercên ku ji bo xuyabûna xwe jî beşdarbûn. Xwînê, ji bo afirandina tiştekî nû digire sal û carna ew tê xwarê ji bo qezayê de yariyeke. Yek çalakiya li rê, dikare bibe sedem ji bo vê vekirinê. Ku e çi hatiye, di destpêkê de yên dawî de, kokteylek sedsala "Negroni" re xuya bû. recipe vexwarin destê padîşah Florentine de hate kifşkirin. Ev di sala 1919 de çêbû. Count Camillo Negroni de baş di nav hevalên xwe ji bo hewesa xwe ji alkolê re naskirî bû. Ji hemû berhemên di wê demê de ew qebûl tenê gin kevn baş gel di wan salan de Cocktail "Americano", ku ji bo li ser bingehê a lîkor tal "Campari", wermût şêrîn û soda were amadekirin. To bi tûmî serxweş, li count hebû ji bo vexwarinê ji dehan zêdetir e qedehên. Ji ber vê dema ku ew xwe bi ramaneke mezin hat. An Italian jîrîya biryar da ku li şûna soda bo gin favorite xwe.

Ev zivirî derket vexwarin rind bi hêz, ku hinekî dereng tê zanîn ku, di kokteyla "Negroni" bû. Metoda ku ji bo afirînerê pir kêfxweş e. Niha, bê ku tu bar, Îsa ji wî pirsî amade vexwarin tenê weha pêkhateyeke. Gelek pisporên wesfên tama berhemê asayî miqabilê vê yekê. Li gorî wan, ev komele bêtir nakok e. The vexwarin hem şîrîn û ya tal, sade û resen de li riya xwe. The berhemên Gelkî kêfa, û piştî 30 salan jî hatiye qebûl kirin, heta Komeleya Bartenders Navneteweyî û tomarkirin di navbera wan de bi navê kokteylê "Negroni". Metoda ku hema hema hemû saziyên vexwarinê hate qebûl kirin. Ku ji aliyê dilê her pispor dizane.

alternatîf mezin

Classic "Negroni" - kokteylê ku recipe de sê hêmanê bingehîn (gin, wermût û "Campari ') hatin binçavkirin di heman mîqdara. Ji bo amadekirina beverage ji bo pîvandinê ji 30 sentîlîter hev berhema û mix wan bi qeşa pêwîst e. Şikl û di encamê yekem pêwîst têkdan di kevçiyekî kokteylê de cam e û paşê chug heta ku ew nikaribû hot. Hêza wisa têkela ku ji da ji sedî 30, û gelek bidestxistin. Lovers ji tevahiya xurdefiroşî ronahiya biryar da ku hinekî baştirkirina berhem û xwe bi a nû "Negroni" (kokteylê) hat. Metoda ku hatiye dîtin hinekî rastkirin, û niha opsiyona alternatîf wiha ye:

1. Ji bo amade kirina yek para divê 20 sentîlîter ya wermût re hişk, gin û "Martini" bigirin.
2. Drinks divê birijîne nav a shaker kokteylê.
3. Lê zêde bike ice perçiqandin û baş mix.
4. Hingê berhema ku piştgîriya û pour nav qedehek bipêjin, û paşê bi diqeşêre an beşek ji orange dixemilînin pêwîst e.

blend Pleasant yên qenc dide vexwarin a flavor taybet, û bi hebûna gin jî wî hê bêtir dinyaya.

option exotic

Demên dawî de, gelek populer amateurs alkolê bikar alkol meksîkî. Diçe, mêvanên ku ji bo sîparîşê bars tequila û tiştên dî ji fêkiyan navdar ên li agave şîn. Dibe ku ji ber bûyereka pir erêniye ji bo exotic hene. Ji ber vê yekê, ev tê fêmkirin ew bû ku di demeke nêzîk de xuya din "Negroni" (kokteylê de). Recipe - alkol, lê guhertoya klasîk Italian hez ne.

The berhema ji çar hêmanên berê. Ji bo amadekirina xwe, pêwîst e:

• 30 sentîlîter ya wermût re sor û lîkor "Campari"
• 15 tequila ml û mezcal,
• herweha çikolata, qeşa û diqeşêre orange.

Amadekarîya vexwim, jî, bi awayekî din:

1. Yekem, a cam an jî cam, divê tu yek perçe biçûk û mezin, çend ji qeşa danîn.
2. De birijîne, hemû yên ku berhemên bi alternately li Reçeteya dayîn.
3. Seh mix hemû Çavreşa bar de.
4. Veşêrin bi pariyek zest porteqalî û bihelînin.

Di encama vê çalakiyê, tevlihevbûna vê malzemeyên ku berhemeke bi tama wê têr li original û pir anormal e.

De lêgerîna çareseriya nû

Wekî ku tê zanîn, çi qas ji bo tekûziyê hene. Gel her tim amadene ji bo tiştekî nû û nenas. Daxwaza xwezayî ji bo ezmûna vê rastiyê ye ku yekî din "Negroni" (kokteylê) heye, ku endametiya wan di nav sê pêkhateyên (gin Hendrick de, wermût re birin Martini Rosato û lîkor Aperol), hatin binçavkirin di heman mîqdara (30 ml).

* Amadekirinê ya nû vexwim e pir cuda ji versîyonên berê ne:

1. Tevlihevkirina malzemeyên di shaker çêkirin.
2. The berhemên divê ji nav qedehek tije bi werdikirin û mezin ji qeşa bê rijandin.

Ev vexwarin neyê kirin, ji bo dixemilînin tiştekî. çêjekê Extra tenê dikarin bi berhema dawî dişewite. Ev jixwe baş qey derve. Gene di wê riya nû diyar dike qalîteya wê ya li ber a lîkor şêrîn. A ya wermût re ronahî dide vexwarin a siya xweş ji dűrî, bêyî ku bi giraniya xwe di flavor giştî. Ev kokteylê de dikarin bên hejmartin yek ji hewldanên herî serkeftî ya ji bo xebatên ku hewl didin şexsiyetan guhertoya klasîk.