Kiraz Wine: recipe beverage 4-alkolîk

Wine kiraz, bivî e ku bi taybetî danê, her tim Gerk tamxweş û bînxweş. Ev divê bê gotin ku ev vexwarin hinekî lawaz û siruştî dikare bê guman her kesî bide. Piştî ku hemû, ji bo çêkirina şeraba sor bi tenê pêwîst e ji bo komkirin çenek gelyaz gihîştine û buy şekir.

Kiraz Wine: recipe № 1

malzemeyên pêwîst:

• kiraz maroon ji dirûtinê re - 3 kg;
• ava vexwarinê - 3 l;
• şekirê - 3 kg.

pêvajoya amadekirina

gelyaz Ripe divê bişo di Colander, li şûşeyek mezin kirin, û paşê ji bo ku ev lê zêde bike xwe syrup şekir bipije xwe. Piştî ku, ware qirika divê bi Gauze girtin. Di vê dewletê a komî şêrîn berê divê bi qasî nîv an du mehan de, piştî ku ji avî pêwîst mêjiyan, rawestin û pour li plastîk an cam meşkên.

Wine kiraz: recipe № 2

malzemeyên pêwîst:

• fêkiyan kiraz Fresh - 10 l;
• şekir sand - ji 1.6 ji bo 4 kg (mîqdara girêdayî şirînî ya berê);
• ava vexwarinê - ji 2.6 ji 5.6 lître (li gora şirînî ya berê);
• citric acid - 10 g.

pêvajoya amadekirina

maroon kiraz Ripe pêwîst ji bo bişo di Colander, bi temamî ya ji şevûrojekê de, xezeb, û paşê mash li Stupa bi hev re bi hestî û arizeyeke baş de fekîyan bi alîkariya Gauze. Têkoşiya, firaxê heman divê şekir, pour acid citric, pour nav ava vexwarinê û di kabîneya tarî bo gor danîn. Bêtir, vexwarinek alkolî qels bi destê teknîkên standard were amadekirin.

şerab Kiraz: Hejmara recipe 3

malzemeyên pêwîst:

• maroon kiraz ji dirûtinê re - 3 kg;
• şekir sand - 1.6 kg;
• vexwarina avê (kelandî de) - 4 l;
• analîstê guvaştin ava lîmoyê - 110 ml;
• hevîrtirşkê çalak - 1 Çavreşa biçûk.

pêvajoya amadekirina

wood kiraz Ripe divê bi riya here, jê difire û kevneşopîyên din, û piştre di ava sar de bişon. Têkoşiya, a kiraz pêwîst uncool pour ava kelandî de di bin zext û giyanî ji bo 4 rojan de. Li dawî ya ku di dema pêwîst be ji bo palavtina bû, zêde şekir, hevîrtirşkê çalak, ava lîmoyê analîstê hat guvaştin û di dolabek tarî ji bo 2-3 hefteyan danîn. Piştî vê girseyî divê tevlihev be û giyanî ji bo 5 mehan. Next, divê hûn ji bo pour şûşeyek şerab de, nêzîkî tightly û di pêça û danîn ji bo 30 rojên din jî.

şerab Kiraz: Hejmara recipe 4

malzemeyên pêwîst:

• maroon kiraz gihîştine - 4.6 kg;
• sand Sugar - 400 g

pêvajoya amadekirina

gelyaz Ripe divê bi riya here, jê difire, baş û zuha bişo. Next, divê hûn bi xwe ji kevir fêkî û danî, û di bedenê de ji xwe purê xurt. Girseya ku di encama tê xwestin, ku dev li bermîl (tercîhkirin dar) ya. Hestiyên divê hebin, ji bo yek-şeşê, zêrê, bi şekir û zêde ji berê dara kiraz. Tara bi têkelê ku tê pêşniyarkirin ji bo veşartina di sand li 1/3 height.

Ev bi taybetî bedew e ku ev recipe şerab kiraz pêwîstî bi kontrol berdewam li ser bi bombeyeke li ber darî her tim tije bû (heke pêwîst be jî, divê xwe bi bihurîn fêkiyan nû gelyaz). Piştî vexwarina êdî eware wê, tasikên divê bêne girtin û store li cihekî cool tam 2 meh. Piştî ku şerab dem divê zorê, pour meşkên û rawestin de pêça û ji bo li ser nîv salê.