Jam ji raspberry - sade, bi fêde û bendavê bi alîkar

Jam ji raspberry - Têgeha "jam raspberry" bêhtir nas - gefên favorite li herêma me. Ev ne bi tenê ji bilî bi fêde û bînxweş bi cup bikini çay, di heman demê de bi odeyeke store ji madeyên dermanan ku we bedena xwe xurt û zêde berxwedan û seqemê de ye. Ji ber vê yekê hemû jî bermalî bi hewl didin ku stokên xwe yên baş ji jam raspberry.

Jam ji raspberry

Rasterast bi xwe jam ji raspberry tenê di sedsala XIX xuya bû. Ev yek ji berhemên ku ji aliyê germa berên, berries (an Kommandant ji wan) bi ji bilî ji giyayên bîhnxweş ên cuda û hin madeyên din bi dest e. Di destpêkê de Jam caran ji ya sêvên, Apricots, helboqkirin amadekirin, paşê jî bi mazûbaniya qebulkirin bêtam wesfên berries û fêkiyên din, herweha dest û got, ajanên gelling taybet, ku rê radeyeke mezintir bo parastina milkên giranbiha ji berê.

Niha, zanyar, bi baldarî lêkolîn taybetiyên jam raspberry, fêm bikin ku hemû bi pisporîyê û Neyînî yên vê berhemê, hem jî li best recipes treats raspberry berhev bo zivistanê. Jam ji vê berry bîhnxweş bandorekî ecêb e - ew alîkarî bi qasekî û seqemê de, ev tê wateya baş ji bo pêşîlêgirtina nexweşîyên bi zûyî, herweha wek antîdepresan baş li hewa dijwar zivistanê de ye.

milkên kêrhatî yên jam raspberry

Taybetiya nebin, bi taybetî girîng e, heger pirsa ji bo raspberries tê. Ev berries in îadeya xezîna vîtamînan û hêmanên mineral. Ev hêjayî e ku li ser detayan pêkhateyeke madeyên, ku dewlemend li raspberries:

• Volatile. Ev e, ev madeyên bidin an flavor berry nedîtî ku ne dikarin bi kesek din tevlihev bibin. Volatile temsîl ku bi navê antibiotic xwezayî û an antioxidant, ku manewîyatê pêvajoyên maddeyan di bedenê de.
• Kêrhatî raspberry jam bi awayekî baş ji bo şer û seqemê de ye. Ev berhem bi pistgiriya û li songeya xwîn, bi taybetî jî dema jam ye bê dermankirin germê (raspberries kirine û şekir) amade kirin.
• The raspberries li acid dorpêçê de Acetyl mezin, herweha wekî parçeyekî taybet ku rê li ber mezinbûna hucreyên pençeşêrê.

Dema ku jam ji raspberries tune ne?

Ku tevî hejmara mezin milkên erênî û taybetiyên jam raspberry, ev e herdem iyeke ne. Ji bo nimûne, bi lênêrîna mezin hêjayî wê bi kar bînin ji bo mirovên ku ji kişandinê e. Jinik di cih de berry, tam eynî wek ku jam out of it, dihewîne hejmara adil mezin a malzemeyên çalak, ku di hin rewşan de dikarin ji bo tekane rê. Ji bilî vê, ev bandora neyînî dikare bê payîn û ew mirovekî saxlem ku treat raspberry paye ye.

Hêjayî gotinê ye, ku ev e, belkî bi tenê dikarî bi temamî biçűk jam minus raspberry e. Ji ber vê yekê popularîteya ji vê berhemê her tim li ser. Lê belê, ku tev li hîna ku hêjayî wê ne - misogerîyê di rêza yekem de pêwîst e, ji bo ku jêderk herî zêde sûd ji vê berhemê.

Recipes ji jam raspberry

ne pir hejmareke mezin ji recipes bo jam raspberry bêhinxweş hene. yek ji van binêrin:

• Pour nav a pan biçûk raspberries 5 tas nû û vê yekê jî ji bo tijîkirina berry nêzîkî du tiliyên ew bi avê tije bikin. Pişta pan li ser agir, bîne bihêlin ji bo dikele û hişk li ser plakaya bo about 1 minute.
• Next we need to make a bag, ku ji 5 kêmxwendî Gauze û bavêjine ser hemû naveroka pan. Baş ve girêdayî kujê dijberî û bihêle li Pêşîvekirina (li ser pişteke) li ser di şevekê de pot de.

• Di sibeha pêwîstiya te bi baldarî guvaşt, tevahiya naveroka tûr Gauze nav pot. Lê zêde bike çenek agar-agar (1 pakêt) û danî li ser agir. Bînin pêşîvekirina û pêk kelandî de ji bo du deqeyan.
• Pêşwaziya jam raspberry pour nav kûpên amade kirin de, li ser niga steam ji bo paqijkirin û roll. Dev ji bo demekê di wê odê de bi agirê ambient û paşê ji bo depo li cihekî cool veguhestin.

Jam ji raspberry - civînê de Orientation

Metoda ku ji indecently sade. Rêjeya ji raspberries û şekir - 1 kg ji berries / 0.5 kg şekir. A feature cuda yên vê rêbazê - li berries ber pijandinê de ne, dikare bê şuştin, hûn bi tenê divê ji wan paqij ji ÿgir û gemarê dike. Share, xebateke pêwîst ji raspberries an pan sifir enamelled (pan). Di vê rewşê de, birijîne berries bi şekir wê pêwîst e. raspberry layer Upper - layer cover ji şekirê toz. Dev ji konteynir ji bo 3-4 saetan di germîya odeyê de - da raspberries wê fêkiyan wan bide wan.

Hingê danîn piyana û naveroka xwe li ser agir biçûk - wek raspberries dikarin zêdetir ji bacanan bînbiheştîn xwe terxan bike. Bi baldarî (di heman demê de pir bi baldarî) bi çeliqandinê, bîne ji bo zêdekirina adrenalînê bimîne û germahîyê kêm ji bo minutes 5-7, venaşêre ku kef bi kevçiyekî Elbeyê. Next - pour nav kûpên cam pre-amade û roll up. Store li cihekî cool.

Bê guman, herî baş de biperçiqîne, di cewherê xwe de ji me re dane - jam ji e raspberries. Feydeyên vê berhemê da mezin, ku ew dikare bibe rê li ber nîşanên nedilxwaz ji seqemê de di dema zivistanê yên sar de tê bikaranîn e.