Jam ji nifşandina sor: xwarinên ji bo xweyên cuda

Currant pir girîng e û bi hêsanî bîryek dilxweş e, naveroka vitamin C li wê di ji di fitrus citrus de mezintir e. Ji bo zivistan, hûn dikarin nû nû amade bikin - tenê hiştin, an şekirê xweş bikin. Der barê çawa çawa ji jibîrkirinê çêbikin, lê ne, reş û sor e, em ê di gotara me de bêjin. Hûn tenê tenê ji bo ku ji yek ji pêşniyarên pêşniyazên pêşniyarî hilbijêrin û ji bo karsaziyê ve hilbijêre, û di zivistana sar de hûn dikarin bi teyrê xweş bi tenê digirin, û her weha bikar bînin ku ji bo pies û pisîkan, kûçikan, ji bo fêkêşan an vexwarinên fêlin bikin.

Jam ji çermê sor ve çêkirî: Recipe classic

Ji bo 1 kilografên nû yên nû yên ku hûn hewce nebin:

• 1.2 kilogrên şekirê kewçêr;
• Tîma paqijî, avê paqijkirin;
• 100 g ji gulê aromatic honey;
• Peel a lemon.

Li ser ber berî, dest bixin û avê avêtin avê. Dema ku ew çêdibe, zûtirîn zest bike û ji bo 10 deqîqeyên din ji bo stovek bixwin. Piştî hilberê, dîsa dîsa veşartin û amadekirina amade bike. Hûn dê hewceyê kurtê demek hewce bike ku jamek sorî amade bikin. Yekem cara ku ew ji 5-7 deqîqeyan vekişîne, paşê pan bi bi tûwalê vekişîn û ji bo 6-8 saetan rawestin. Piştî dema ku diyar kir, jam li ser stove dîsa bike û wê amadekirin. Ew dikare bi vî awayî binçavkirin: tîştek piçûkek biçûk bikî, li ser platekê bikişînin û bibînin ka gelo kûçikek belav dibe, heke bêhtir bixwin, paşê paqijan ji ewlehê veguherîne. Jam divê li ser jarsan bêne danîn û werin rawestandin, li ser rûyê wê filmê ava bikin. Û dû wê hûn dikarin karanîna bi karûbarên karkerên nêzîkî laşê an jî pîlana gelemperî dûr bikin û heta ku zivistanê zindî bişînin.

Jibîrkirina sor: jûrek-pênc-ê

Ne her mêvandarî nehêra we heye ku jam li pêşînek berê ya xwarinê bixwin. Ji ber vê yekê, hûn dikarin bingehîn û vî awayî bibin - ji bo ku 1 kilografê berî hûn ê ji şekirê 600 g to a kilogramê kûrahî, hewce dike ku li ser dermankirina devê. Divê ew şuştin û paqij kirin. Sêyek sêyek zêrîn bi xewrê dişewitîne û li ser stove, gava zû ve vekirî ye, li ber pênc de bêtir ji ber berazên mayî û çepê zêde bikin. Piştî ku gav bi lez da ku dişewitînin jarsan vekin û wan hilkişînin.

Jermê sor: Red recipe ku hewce ne xwarinê

Hûn dikarin vê stomar û jam - ji bîhnfirehiya wê ya xweş bikin ji wê re bêtir xirabtir bibin. Ber ber şuştin, şilandî û kûçê bi xwarinê an xwarinê an jî blenderê, 1: 1 bi şekirê veşartin, tevî ku kesek din zêde dike, kesek û kêm - her tiştî li ser tercîhên tewrê girêdayî ye, heta ku riya bi temamî tevlihev dike û di nav sêçeyan de ye. Ji ber ku naveroka acîdeya bilind, nerazîbûna sor wê nerazîbûn û heta ku zivistanê bimînin.

Currant jam: recipe with banana

Hûn tenê hewldan nekir, lê heger hûn bi banana sor veşartin, hûn ê xweşik û dilşik, bîhnxweş bîhnfireh, ku hûn bi şûreke festîvalê re xizmetê bikin. Take:

• A liter of juice redyrurrant;
• 4 Banana pir pipe;
• 600-700 gramên şekirê kewçêr.

Juice ji ber berryek bi juicer ve tê veşartin an jî ji vî awayî: şermezar germ li microwave 3-4 deqîqeyan, an li ser 10 deqîqeyan dişûreşînek. Piştî ku ji hêla cheeseclothê vexwarinê vexwarinê vekin. Peel û kanan paqij. Mixabin di kûçikê xwarinê de hemî materyalên jîngehê, li ser stove û xwarinê bistînin, carinan 40 demjimêr. Done - şewitandin, li wan veşartin û wan bi xwe veşartin bişînin. Her tiştê ku hûn tedawî dikin, hûn ê amadekariyek piçûk, piçûkek piçûk bibin, dê çavkaniya xwezayî ya vîtamîn ji bo malbata zivistanê li wê sar bibe.