Jam Apricot - treat zivistanê tamxweş

Tu qebûl dikin ku her yek ji me nice sar a zivistanê de ji bo li ser metbexê germ an sobê rûne û vekirina a jar ji dessert bêhinxweş, ji bo çayê. Ev dikarin bên li ser bun nû bêhinxweş, bi perçek ji kereyê belav bû, lê belê hûn tenê dikarin bi navûdeng Çavreşa û vexwe beverage analîstê pêk tê. Bi vî rengî goodies zivistanê xweş in û jam mişmişan. Ev heye consummate, viraştene, Bîna havînê rastîn û çixarak ji bo tiştên ku li gor rastiyê li navberwelatê Russian bi nirx, û li bajarên mezin, li kîderê ye derfetek ji bo kirîna an pick Apricots hene. Bila ji me re û em ê bibilin ji bo cook?

jam apricot

The pêvajoya pir ji xwarinçêkirinê pir dem-kujende ye. Lê belê wan îdare bikin, ku bi kar tînin ji bo ku jam fêkî û berries, wê cudahiya hîs nekir, bi tevî ku cudahiyên di rêbazên amadekirina hîn tune. jam Apricot - jam ne, ew bi unîformên zêdetir, stûr û jelly-like e. Jam ku ji van fêkiyên bi gelek bipije, dibirim a mişmişan bone û dabeşkirina wan di nav du gwîzên wekhev (a ku gelek fêkî d ne). Ji bo amadekirina jam mişmişan de, li aliyekî din jî, ev dikare Apricots pir overripe (di heman demê de xerab ne) bigirin, strandin wan nav cûreyeke gruel. Li vir, li ser yekparçetiya û bedewiya ji ber ku berê ji xwe re dipeyivîn ne.

Gav bi gav rêberîya

1. Gava yekem e ji bo amadekirina ber ku berê ji bo xwarin çêkirin. wan birêkûpêk di bin avê de dixebite. Eger ew ji erdê berhev kirin jî, pêkan e ku ew ne ax û dirt şuştin bê. Testkirinê, ku berê ji bo heywanên malê ku dikarin li ser rûyê û li hundir be. Em derxe a mişmişan bone. Jê cihê xerab.
2. Per kilogram ji berê amade ne ji niha ve, divê ji bo kîloyek şekir û rêyek ji acid citric (dikarin fêkiyan ji nîv lîmonê têxista). Hinek jî bermalî bi ji brew jî vanillin 20-25 graman per 1 kg ji berhemên bingehîn added. Lê wek qaîde, jam mişmişan ji bo fehmkirina brew zivistanê de di leganekê. Ji ber vê yekê, di cih de em bipîvin ji hejmarek ji malzemeyên recipe.
3. Berê jî, van cureyên conservation li ebatên sifir mezin bikelînin. The amûrên metbexê modern wisa nayê kirin heye. Îcar em bi kar tînin herî mezin pot e ku (ji bo nimûne, desyatilitrovoy, ku bi piranî jelly li Eve Sersal ya pijandî).
4. To amade jam mişmişan qalind, çenek pîvan belavbûna berê amade di pan û êgir biçûk.
5. Cooking di bin lid girtin. Bila berê re kinêr Zarono, bila ji fêkiyan û nerm bû.
6. Pan jê ji germê û destûr ji bo hênik bike. Next, divê tu hewl bidin ku jê çermê ji hev cenînê. Bê guman, ew e hinekî-demê disitîne, di heman demê de berhema dawî ya pir homojen dê vegerin.
7. Lawaz Apricots bi riya Language (ev gavek e jî ji bo bidestxistina goodies bi unîformên herî).
8. Pişta dîsa li ser pot agir û êxistî girseyî, nehesiya Çavreşa carinan mezin darî ji bo nîv saetê. Zêde ji şekir, vymeshivaya germê rastî kêm heta bi temamî hilweşiya, û ev berhem bi thickened hatiye. Di fînalê de danasîna acid citric û vanillin.

billet

Next ji bo amadekirina jam mişmişan ji bo zivistanê, ew li gora projeya deqê kûpên cam standard Qapax û pêwîst e. A jam hot pour nav konteynir û makîne roll. kûpên Inverted set li cihekî tarî û zuha, betanî li top pêça. Dev ji bo sê rojan de heta îro. Hingê tu bixwin.

multivarka Vebijarka

jam Apricot li multivarka (jam) li gor heman qaîdeyên ku li ser sobê amade kirin. Qet nebe, hemû malzemeyên di heman bimîne. Lê belê, ev opsîyonek e, da ku bipeyive, ji bo netenbelbûna.

1. amadekirina mazubanî ji berê tê zanîn, weke ku di bighîjne yekem (para bibînin. 1).
2. Apricots amade xew di blender û qirçîna ji bo paste hilû.
3. Em jî di legena belav û xew Multivarki mîqdara pîvan şekir (bi bîr bînin: 400-500 graman per 1 kg ji Apricots).
4. Turn li ser "Jam" mode, û cook, nehesiya, heta ku pêweng ye zivirî off.
5. jam Ready-made pûçkirin nav kûpên û paqijkirin. Roll up. Jê şikestî jî li cihekî tarî, pêça xwiyakirin. Piştî çend rojan tu dikarî jam tamxweş hene.

Vebijêrk di maker nanê

How to cook jam mişmişan (jam) li maker nan ji? Ma tu ji ordiyên License de ji bo vê instrument darek dibe ku, ji bilî nan asayî û pastries, li wir hê jî amade û jam e. Ji bo van armancên, em ji berê amade û bipîvin derve têra xwe şekir. Apricots, grind, heta ku di blender Ezdî. Pişta sobê li weight list û mix bi şekir. Em bidin stand ji bo nêzîkî saetekê. Em di satila di mitbaxê de danîn û di nav de "Jam" mode. Piştî ku li ser amadeye ji bo canning circuitry standard.

Çend şîret çawa ji bo ku jam mişmişan

• Eger jam an marmalade cook multivarka an nan machine, divê hûn ji bo bigire ber çavan volume of the device tas û ew bi tenê 3/4 dagirin.
• 10-15 deqeyan berî ku dawî lê zêde bike ji fêkiyan ji nîv lîmonê ji bo her kilogram ji berhemên sereke.
• Hinek jî bermalî ji rîçal jî stûrtir bibe, ya ku li komî (10 deqeyan berî dawiya xwarinçêkirinê) pectin an gelatin (10 g per 1 kg Apricots) added.
• Daxweza diceribînin Spoonful ji jam li ser sêniyan paqij bêne dîyar kirin. Ger ew belav ne, û şiklê xwe de hiltîne, ew - we çi yî!
• jam Calorie (ji bo kesên ku temaşe weight û şiklê wan) - 240-250 kcal / 100 graman. Ev tê hesibandin pir alîkar tevî piştî pijandinê de hema hema ti vîtamînan de ye, û hêmanên ku şopeke pectins ku xwedî bandoreke erênî li ser bedenê de ne.