How to zû cook bezelya? Tips

How to zû cook bezelya? Ev e, ev pirsa dijwar çebû, berî xwarinê, yekem a cookbook vekirin. Di vê nivîsê de em bi berfirehî bala xwe hemû rêbazên çêkirina xwarinê ji famîleya baqilan, û te di dawiyê de fêrî dizî yên fast food. Cook bezelya - ew huner, ku bi tenê dikare di dema xebatê de hard nasîna ye pêşniyarên ji chefs tecrûbe û sepana wêneke di pratîkê de. A niha em ê ji bo vê yekê. teze, sar, ziwa û konserveyê: Di destpêkê de, ew nebêjim ku peas dikarin li welatên cuda yên be, pêwîst e. hişk û bêhest: ji van hemû cure li gavê em bi tenê li du eleqedar in.

How to zû cook bezelya ku ew bê ku taybetiyên de feyde? Li ser time to cook peas pelçiqandin dora 50 deqeyan de, lê carna êdî, li gor cudahiyan. A li ser 1 hour 30 deqeyan bikelînin. Ev zelal e ku bezelya perçe zûtir bipije kirine. Hemû çêdike jiyîn dizanim a desthilata taybetî: hemû duckkuva, di nav de fasulye, pre-divê di şevekê de ava sar devzendik şil kirin an ji bo qet nebe 3-4 saetan. Wek ku hûn dibînin, ev version digire gelek wext, da ku em ne bi kêr in, wusa jî em dixwazin ji bo amadekirina xwarinê mafê dûr. çawa cook zû bê Xwelîya bezelya?

Bi ya ji bilî yên kereyê

Proseya amadekirina pea mimkin ji bo kêmkirina destê got, rûnê nivîşk di dema pijandinê de (1-2 kefçî). Salt hemû duckkuva li dawiya xwarinçêkirinê tê pêşniyarkirin.

Bi ya ji bilî ji soda

How to zû cook bezelya bi awayekî din? e din method hene: pêvajoya çêkirina xwarinê ji te re lazim to lê zêde bike soda baking (2 lître av - 0.5 Teaspoon). Û ji çar saet - li xwarinê amade ye.

Hinek peas bi bihosta ava soda ji bo 1-2 saetan. 200 ml avê - 1 Teaspoon baking soda. Hingê ew bi baldarî şuştin û tevahiya 30 deqeyan bikelînin.

Gelek bi mazûbaniya jiyîn şîret ji bo bikaranîna bi vê perçebûna bi bilî ji soda, hurmeta guhertoya klasîk, an jî rêbazên xwarinçêkirinê bi lez.

Bi ya ji bilî ji ava sar

How to zû cook bezelya ji aliyê gel ji ava sar? Dibêje di detail. Peas, divê tavilê bi tûmî di bin ava sar de, ta ku ew bi temamî di tawê de zelal dibe. Qadan ew bi avê, da ku ew bi tenê bi axivît nixumandî bû. Pişta xwe li ser agir bi hêz, piştî kelandî de, vegerin xwarê. Di evaporation dîsa ava sar lê zêde bike da ku ev bi tenê covers bezelya. sê caran dubare vê pêvajoyê. Bi şertê bingehîn - di avê de, di hemû rewşan de, divê gelekî sar be.

Demên dawî de, sale bû. Polik reş nedîtî, ku ji aliyê biçûk Semianov tarî bilêv aerodînamîka shape rhombic hene. Amade cîhêreng ên ji şêweyan.

Vitamins û mîneralên ku di peas

B1, B3, B6, H (biotin), PP, magnezyûm, vanadium, potassium, sifar, kobalt, bor, Sosyal, zinc, sulfur, molîbden, hesin, chromium, phosphorus, manganese, silicon: Peas dewlemend in ku tundî cuda û mîneralên in. Mixabin, ji ber ku di pêvajoya çêkirina xwarinê dirêj nake, ne her tim xaniman daxwaza "tev digere li dora" bi wî re heye.