How to xurde goştê baş

pirsa dixuyê ku eşkere ne: çawa poşman goşt? Lê belê, ev e wisa hêsan ne. Goşt divê tamxweş be, bi crust pûsta û ne plastîk-like. How to xurde di goşt de ji bo tama xwe bi heybet bû?

Berî her tiştî, ji bo nirxandina goşt bi xwe wê pêwîst e. Hinek perçe dikare riceslika hemû, yên din jî bi best nav perçe perçe. Pêk tê û ji goşt ji ku tenê dikarin bê kirin firt. piece baş bijartî yên goşt roleke mezin dilîze.
in options gelek ji çawa poşman goşt heye. Wê pijiyayî di yek perçek, û paşê birrîn nav bicemidîne. Tu dikarî di goşt de li ser taweyeke hot bi fat heliya danîn, û xurde, wê heta brown zêrîn.

A tedawî germa kurt de jî gengaz e ku mirov cook goştê bi xwîn. Ev berhem jî dikare qelandin û breaded. Ma li ser kebabs an jî barbecue ji bîr neke. Vebijarkên Cooking danîn. ji bo ku firaxê bi fêde û juicy - Armanc jî bi tenê yek e.

Gelek caran di encama diqijile goşt dijwar rû. Ku ev yek neqewime, gelek ku ev pre-marinate. Marinades bi kar shéwezarí. The keleporî ne sosê pickle taybet bi mast, ketçap, ava lîmoyê, mayonezê, adzhika û gelek malzemeyên din. Marinate divê ne kêmtir ji nîv saetê jî be. To di goşt de dilovan bû, û heta hûn pre-boil it.

How to xurde di goşt de ku ew nerm e? Yekem, piştî şuştina goşt berî processing, bila binepixînim hişk bi pêşgîra. Germê de pan, ku goşt grill îradeya. Lay ji perçe perçe bike û xurde heta brown zêrîn. Goşt ne pêwîst be jî, gelek, nexwe ew dê bi damezrandina crust nebim. Ev baştir e ji bo vê yekê, di merheleyên. Di navbera slices di tawê de divê hin vala be. Zêde di goşt de xwê ji bo çend deqeyan heta dibişkivin. Hemû ji van ku tu xilas şehrezayiya ava goşt de.

Herweha divê tu trick din dizanin. goşt Cut li seranserê genim, bila be. Ev ne bi tenê ew nerm bikim, di heman demê de wê mîz ji fêkiyan asteng bike.

Goştê nerm bû, hûn bi nermî dikarin beat off hammer wî ya taybet. Girîng e di vê pêvajoyê de yên diqijile - pêkhatina bilez a crust pûsta.

Salęn dawî de mode bûye to cook goştê bi xwîn. Di vê rewşê de jî pir in Lîbyayê heye. Tevahiya Mesele ne ew e ku çawa nebin goşt dozharit û bixwin xav ne. Goşt bi xwîna dimeşin dermankirinê li ku û çûyîne, ava bacanan û tama berhemên nû.

Berî ku hun xurde goştê bi xwîn, divê hûn jî hilbijêre. Ev pêwîst e, divê nû û hê çêtir be - cotek. Buy ew li yek perçek û wan xwe birrîn, li mala xwe. Cut nav beşên be hema berî xwarin çêkirin. Pieces divê stûr be, bi qasî nîv centimeter. Divê tu li seranserê genim birrîn. Eger di goşt de şil e, divê ev yek bê bi pêşgîra paper çikiya. Ku derket dibistanê, ev divê xist, ne bê. Salt her perçek. Germ a pan qelandina û pour ew li petrolê nebatî. Zû xurde parçeyên goşt li her aliyekî. Di vê rewşê de, ew e, pêwîst e ji bo damezirandina crust li bendê ne, eger goşt kelandî ye.

Di warê goşt divê fêkiyan hinekî pink terxan bike. Re xizmetê wisa be bikini - û hingê ew dê tama xwe winda bike. Wek side dish, tu sebze û îkram lê zêde bike.

Din tip - çawa ji bo xurde di goşt û pîvaz. Ji bo vê jî, piştî diqijile goşt û damezrandina crust li ser wê bikeve nav pan kirin bi ev jî dîsan rings pîvaz an rings nîv. Wî, divê gelek pijyayî ne û bi sivikayî browned û tenê Nelet up flavor goştê. Dema ku xwarin pijandinê goşt nade tev di sirkê de get ne. Çêdike, kêm caran jî, di marinade bi kar tînin.

The goşt bi xwe berhemê xwe de girtî ye, lewma tu side din jî ne hewce ye. Ev jî pir baş bi sebzeyên teze û pincarê tevî hev.