How To Make Mousse Pies With Mirror Glaze: recipes

cake kefê bi Glaze hilû - a dessert xweşik û tamxweş, ku di demên dawî de ewqas populer bûye. Technology ji amadekirina treat hewa pir tevlîhev ne, lê divê hûn sebir û dem.

cake kefê bi Glaze hilû. Recipe bi şîroveyeke

* Amadekirinê ya a dessert ronahiya wê ji we nav dinyayê de herî balkêş ên pijandinê jî imad kirin. Em bi berfirehî rave dê çawa to make a mousse caramel, nazik Glaze çikolata û creme taca brulee. Berî ku tu dest bi tevgerekê, bi baldarî hîn Reçeteya. Bi vî awayî, ji çi berhemên bi cake mousse amade bi Glaze hilû?

Şêr ji bo cake avgirek de:

• hêkên mirîşkan - du perçe.
• Butter - 60 graman.
• Sugar - 65 graman.
• ar, genim - 62 graman.
• ard liba - nîv kevçîyekî xwarinê.
• A rêyek ji xwê.

Ji bo xwe kefê:

• Leaf kareyên - heft graman.
• yolks Egg - sê.
• cream Heavy - 100 graman.
• Candy "Cow" - 120 graman.
• şekir White - 20 graman.
• Water - 20 ml.
• Butter - 35 graman.
• A xwê kêm.
• cream duhinî - 170 graman.

Em Glaze awêneya dê amade kirin ji:

• 12 gran gelatin.
• 160 gran cream 33%.
• 240 gran şekir.
• 100 graman avê.
• 80 gran syrup glîkoz.
• 80 gran kakao.

cakes kefê amade bi bagerê de neynikê de ji bo 12 saetan. Metoda ku divê di qonaxên kirin:

• Yekem, amade bike cake, brulee creme û vanîla punch.
• Next, divê hûn ji bo amadekirina a mousse û kom cakes.
• Li cihê herî dawî em xwedî icing û bras.

cake kefê bi recipes Glaze hilû ku ji we re pêşniyar li ser vê rûpelê ne dikare dessert sade bê gotin. Loma ji kerema xwe ve nexweş be û bi baldarî bixwînin talîmatên me.

How to make a cake

Berî her tiştî, vegerin li ser tendûrê û germahiya wê 190 derece be. Pişta xwe li ser kaxizekê baking Silicone Cover de nivînên an parchment xwe. Hingê talîmatên me bişopîne:

• De bihelîne, rûnê nivîşk di tendûrê de mîkro an jî bath avê. Cool it.
• Bêjingê de ard, mix bi qawet û xwê.
• Cîyê ku piyana vala, da ku ev yek ji ava nede. Break hêkên nav melkebê, û li şekir di reşandin. Beat bi berhemên mîkserê de hate guherandin kêm heta, ta ku têkela wê sê qat zêdetir dibe. Jê de piyana ji germê û berdewam ji lêxistina wê çend deqeyan naveroka.
• Gav bi gav, di têkelê ard nav cooled reşandin.
• Destêt batter û bi nermî, li ser mat silicone pour. Bake de layer di encamê ji çar paran wê saetê de.

cake amade cool, hingê ji wê size billet dora birrîn. Paqijkirina dikare ji bo çêkirina cookies an din Kurdaxê bikaranîn.

brulee Creme

Berdewam cook cake xwe kefê bi Glaze hilû. Recipe tijîkirina tamxweş bi flavor berry pir hêsan e:

• Baterîjen li yolks egg bi şekir.
• Girêdana bi krem skillet û milk, lê zêde bike a tovên vanilla. Avê bikelînin û paşê jî nav Bêna egg ji pour. Mix berhemên û vegera wan ji bo taweke. Cook heta cream, heta ku ew stûrtir (di heman demê de jî, bi ser zêdekirina adrenalînê bînim ne!).
• De birijîne, girseya ku di encamê de bi Awystralyayî silicone, û paşê li hev dîrokiye, cihê ku çend berries nermkirina an cranberries nû.

Amade Brule creme di tendûrê de preheated at 100 ° ava C. Nîv saet piştî dagirtina amade ye. Niha jî divê cool be û bişîne di dolaba ji bo çend seetan.

Ji bo tedawîya biscuit

Em karê impregnate cake xwe kefê bi punch Glaze diqelaşt vanilla.

recipe:

• De birijîne, av di taweke û bê reşandin, di şekir, zêde ji vanilla (yek-sêyem ya pod). Ger tê xwestin, tu dikarî rum kêm an jî vexwarinek alkolî din jî lê zêde bike.
• Kelandin û hênik şerabê.

Caramel û sosê cream

Em ji bo qonaxa duyemîn (ev dikare li ser roja duyemîn hatiye lidarxistin) bidomînî. Bi vî awayî, amade bike cake mousse ya bi Glaze hilû.

Agahdarî:

• Pour avê qeşa gelatin.
• Cook li ser syrup sobe ji avê û şekir.
• Baterîjen yolks blender û paşê pour a stream tenik yên avî hot di wan de, bê rawestin ku xwe têkel. Dema ku cream spî rû, ew dev ji bo demekê li rihetiyê.
• Pişta xwe di cream bath avê, wan candy û rûnê nivîşk de bihelîne. Mix di caramel crème bi gelatin werimî û têkelê egg.

Gently girêdan girseya ku di encamê bi krem qamçiyan. Kefê bi temamî amade ne.

civîn

Vê qonaxê de wê çend tomar divê. Amade kûrdan, tray û Awystralyayî silicone bo cakes. Bi vî awayî, kom cakes:

• DERÊ Awystralyayî jî li ser tepsiyeke û ji wan re bi nîv mousse dagirin. Top bi brulee creme ranewestandin.
• Qadan xwe kefê, û punch top impregnated biskuvî deyne. tray Cihê di cemidandinê û vîstîfala dev ji bo bêhnvedanê, ji bo hinek saetan (xweziya di şevekê de).

Icing bo cakes

Di dawiyê de, ev dem ji bo temamkirina amadekirina treats nedîtî me ye:

• Nelet gelatin di ava sar de û ji bo cream boil bînin.
• Pêşîvekirina li syrup avê, şekir û glîkoz. Ev pir girîng e ji bo parastina ji germahiya xwestin ji 111 derece be. Ev dikare bibe pîvan bikaranîna termometre taybet.
• Girêdana bi syrup kelandî de, lê zêde bike krem û kakao. Mix berhemên û vegera wan bi plakaya.
• Dema ku têkela ji bo zêdekirina adrenalînê bê dîsa, ew ji gelatin lê zêde bike û baterîjen berhemên blender.

cakes Cover bi 40 derece Glaze cooled. Piştî ku xwarin ku divê hûn di sarincokê de danîn ji bo du an sê saetan. Daxweza kontrol toothpicks dessert - eger ew bi hêsanî derbas dibin, di navîn de dihele.

cake mousse Pink

Bingehê vê dessert aloz birîtî ye: a biscuit çikolata, hewa bi xwe kefê tarî çikolata, Jellies blackcurrant, mişmişan û confi Glaze gloss pink. Wekî ku di doza berê de, tu rêyeke dûr û dirêj ku here. Lê netirsin ji zehmetiyên, ji ber ku di encama wê hêviyên şexsiyetan. Bi vî awayî, pêşî hûn ji bo amadekirina hemû berhemên pêwîst.

Tu dê ji bo confit mişmişan divê:

• Agar - 1.6 g
• Sugar - 50 g
• Apricot Kommandant - 160 g

Bi cîh biscuit:

• Arê - 125 graman.
• Soda - One Teaspoon.
• Salt - nîv Teaspoon.
• Kakao - 30 graman.
• Sugar - 150 graman.
• Egg.
• Butter - 30 graman.
• petrolê Vegetable - 30 graman.
• Milk - 140 ml.
• sihikê tijekirî White - nîv kevçîyekî xwarinê.

em marmalade amadekirin ji:

• 75 gran şekir.
• 200 graman Kommandant ji currant reş.
• 5 gran pectin.
• 1 gram yên acid citric.

To xodîka Glaze divê wê:

• 12 gran gelatin.
• 150 gran şekir.
• 72 û 75 gran avê.
• 150 gran syrup glîkoz.
• 150 gran sipî bihelînin.
• 100 graman ji şîr belabela.
• A çaryeka kevçiyekî çayê ji dye.

To bigire a xwe kefê bi çikolata:

• Gelatin - pênc graman.
• Water - 30 graman.
• Milk - 250 graman.
• Dark Chocolate - 310 graman.
• cream Heavy - 500 gran.

Next, em bi berfirehî ji bo amadekirina cake xwe kefê bi Glaze hilû salix. Gav bi gav recipe ê alîkarîya we bike an dessert ecêb tamxweş û xweşik biafirînin.

amadekarî

cake kefê bi Glaze hilû, photos of ku tu dê li ser vê rûpelê bibîne, bi ser pattern heman amade kirin:

• First we pêdivî bi bake a cake. Mix di melkebê, baterîjen kakao, soda baking, ard, xwê û şekir, û wê ji wan re ji bo malzemeyên avî lê zêde bike. First canê hêkekê, û paşê rûnê helandî, petrolê nebatî, û di dawiyê de ji şîr û sihik *. Beat bi berhemên mixer ji bo pênc deqeyan, heta ku tu ewreng hevîr ne jî stiff bistînin. Berhema dawîyê ye, bi baldarî li ser kaxizekê baking pour û bake heta dibişkivin. Dema ku cake hatiye hinekî cooled, birrîn hukmî billet round û Pişt re wan di cemidandinê.
• cake kefê bi Glaze hilû, ku recipes em di vê gotarê de hatin komkirin, wusa bikin ku di nav berry an confit berê. Bi vî awayî pêşî, mix di şekir û agar-agar, û piştre lê zêde bike berhemên nav kelandî de Kommandant mişmişan. Taweke confi du deqeyan de, û paşê jî di nav veguhestin ring xwarinçêkirinê (diameter 16 mm) ku berî pêva bû ji aliyê wrap xwarin bottom. The vîstîfala jî di dolaba bişîne.
• Ji bo amadekirina marmalade, divê tu ji bo girêdana bi pectin bi şekir û tenûrê, ji bo 40 derece Kommandant ji currant reş. Germahiya girseyî di encamê da ew germ û ji bo zêdekirina adrenalînê bînin. Piştî du deqeyan, lê zêde bike acid citric û hênik şerabê. Pour marmalade bo confi û di cih de bi şûn de bişîne ji vîstîfala sar. Dema ku berhemê jî hişktir dike, qut ji workpiece piştî diameter xwestin, û ji wan re vegerin li cemidandinê.
• Berdewam cook cake xwe kefê bi Glaze hilû. Metoda ku bras pirr hêsan e. First gelatin berdêlê di avê de (deh an panzdeh deqe), û piştre jî mix bi şîrê germ. Şerabê di encamê de rijand, bihelînin û baterîjen malzemeyên dîsa. The girseyî çikolata cooled rastir bi krem qamçiyan girêdan.

civîn

Dema ku perwerdeya temam e, tu ji bo beşa xweş herî giring ên vê terîfê ye bidomînî. The bi rayagiştî re silicone semicircular pour mousse kêm, bêhest û ew li ser workpiece (jelly confi) danî. Pour nav mold a xwe kefê bi kêm û ew li biskuvî xwe. Send cake paşeroja xwe di dolaba ji bo 12 saetan.

Ev dimîne ji bo me amade Glaze pink. Taweke syrup avê, glîkoz û şekirê (germiya divê 103 derece di mideyeka ne), û gelatin berdêlê di avê de. Girêdana berhemên bi çîkolata helandî, dye û şîr belabela li taseke a blender. Baterîjen heta ku berhemên hilû û bişîne frosting di sarincokê de.

Gava wê 12-14 saetan ji bo dixemilînin cakes bigirin. Glaze, germahî di tendûrê de mîkro bi 30 derece be. Take derve vala ji cemidandinê, li silicone wan ji Awystralyayî xwe berde û pour bagerê de.

How to dixemilînin cake xwe kefê bi Glaze hilû? Germiya dikare li ser formên paper bo muffins danîn, danîn dilê çikolata û wan miherkan şekir.

cakes Mirror bi mousse banana

Here din recipe balkêş jî di beşa ji herêma Kurdaxê gel modern e.

Şêr ji bo cake avgirek de:

• Hêk - 125 graman (bêyî weight shell a).
• Cane şekir - 62 graman.
• ar, genim - 40 graman.
• qawet liba - 11 graman.
• toza kakaoyê - 12 graman.
• Peel orange sor - du graman.

Em li impregnation ji rum amade bikin:

• 70 gran avê.
• 15 gran cane şekir.
• 5 gran rum.

Bi cîh jelly:

• 135 graman ava porteqalan nû.
• 60 graman şeraba spî nîv-sweet.
• 23 gran şekir cane.
• Yek gram yên lavender çikiya.
• 10 gran diqeşêre orange çikiya.
• 20 gran ava lîmoyê.
• 13 gran bîlançoyê yên gelatin.

Ji bo mousse banana divê wê:

• 125 graman mûz nû.
• 120 graman penîr mascarpone.
• 135 gran cream 33%.
• 60 gran şekirê toz.
• 12 gran ava lîmoyê.
• 0.5 daran Vanilla.
• 13 gran gelatin (Nûneratiyên).
• 25 gran avê.

Glaze Mirror amade berhemên jêr e:

• 150 graman avê.
• 145 gran cream giran.
• 300 graman şekir brown.
• 100 gran kakao.
• 20 gran bîlançoyê yên gelatin.

Ji bilî vê, ji bo amadekirina discs bihelînin (70 graman) yên şekir û wan miherkan ji bo xemilandina wê pêwîst e.

How to amade bike cake xwe kefê bi Glaze hilû? Photos, recipes û pêşnîyarên posted jêr dê alîkariya we bi vî karî zehmet derên.

amadekarî

• Wekî berê, roja yekemîn ku biscuit amade kirin. Beat berhemên egg bi şekir, heta ku komî wê ji aliyê çend caran zêde bibe. Piştî, ku du an sê pêlên vsypte têkelê li malzemeyên hişk û mix spatula tirş bû. Di parchment baking danîn pour berhema û bake ew di tendûrê de baş-tenûrê. Cool pastê de, paşê derket birrîn yên ku ev şeş cakes li dora.
• Bila ji me re impregnation din. Amade syrup ji avê û şekir, hênik û zêde ji rum.
• Amade berhemên jelly de. gelatin Lower di avê de ji bo deh deqîqeyan. Bi pirteqal, jê zest û guvaşt, bi fêkiyan ji berê. Wine, zest, şekir û lavender di skillet girêdan. Pişta firaq li ser sobê û bîne ji bo zêdekirina adrenalînê naveroka xwe. Piştî du deqeyan de, zorê dide rohn û mix ew bi Ava porteqalan. Germ a vêl de ji bo 80 ° C, lê zêde bike ji gelatin werimî û mix. Li dawiyê, pour ava lîmoyê de.
• Birijîne jelly nav pêşerojê de ji şeş formên silicone biçûk û şandina wan di sarincokê de.
• Amade dîskan de bihelînin. Ji bo vê jî, bihelîne, çikolata, paşê li ser pastry û şerît şeş mezin û şeş derdorên biçûk danî. Billets hênik bike.
• Em hê jî hene, ji bo cook mousse banana. Gelatin berdêlê di ava sar de, dev ji wê hene, ji bo deh deqîqan de, û paşê li screen daxa. Bananas paqij in, birîn û sirgûna li taseke a blender. Lê zêde bike ava lîmoyê de û berê wan dehfandin ji bo Kommandant. Mix mûz bi tovên Vanilla, şekir û penêr. Beat bi berhemên mixer.
• Continue pijandinê de mousse. De dihelin gelatin li 25 graman ava germ û mix ew bi du kevçî cream qamçiyan. Girseya ku di encama pêwendî bi Kommandant banana, paşê lê zêde bike ji wan re cream mayî.
• The shape semicircular bo cakes, cihê ku du kefçî mousse û danî li ser dîskan çikolata kêm li ser wan. Next, lê zêde bike a xwe kefê bi kêm û cihê jelly cooled. The layer din e ji kefê banana (yek Çavreşa zîvirandin), û li pişt wê - dîskên çikolata mezin. Çopên di navbera pîse mirdal kefê û belavkirin ji wan ji bo tijîkirina biscuit. Nîşan li cakes bi destê firçeyek xwarinçêkirinê impregnated. Send dessert next xwe di dolaba.

Glaze neynikê de

Gelatin bi avê tije, û piştî deh deqeyan li hev bipêçî cawên ji bo Language. Di taweyên, mix, şekir, kakao, avê û cream. Bînin Glaze ji germahîya 103 dereceyan de, û paşê jî hênik bike. Zêde ji gelatin girseyî çikolata, mix berhem û dû wan re bi riya Language fine.

Take derve vala ji cemidandinê, jê de bi rayagiştî re û pour Glaze dessert. Ger tê xwestin, dikare li ser surface bikaranîna ti dûrî çoklata sipî ya helandî wire. Jî cake xwe kefê bi Glaze hilû dikare bi miherkan şekir û kesayetiyên neqşandî ya caramel xemilandin.

cake kefê bi Glaze hilû. Reviews

Cook Kurdaxê multilayer modern in, wisa hêsan ne. Heke tu bixwazî têkoşîneke û ditirsin ji zehmetiyên ne, hingê hûn dê vê pêvajoyê de gelek bistînin. Ev destpêk bû ji bo difikirim kulorpêjên da daring û bermalî. Ew dibêjin ku tu hêdî hêdî nav vê pêvajoyê de danayne, û her dem dê bi xwe erkên bêtir zehmet de danîn.