How to hilbijêre a marinade bo kevroşk? The best recipe bo marinade ji bo agir, cixare an kevroşk diqijile

Marinade bo kevroşk dikare bi awayên cuda kirin. Di her rewşê de, di goşt de çêdibe pir bi fêde û dibişkivin. Îro, em, hûn çend recipes ji çawa ku sêniyekê flavorful û juicy bikaranîna kevroşk.

Herî hêsan marinade bo kevroşk di tendûrê de

Heke hewceya we ji bo ku bi lez û bi fêde firaxê goşt ji kevroşk, hewcedariya bi kar marinade sade herî ku ne gelek ji malzemeyên biha de ne.

Loma, divê em:

• Lemon e pir mezin gihîştine ne - 1 pc.;
• deodorized rûnê zeytê - 50 ml;
• xwê deryayê navîn, pelçiqandin, îsota reş, û ti giyayên - bikaranîn tam û sirî ye.

rêbaza amadekirina

Ji bo marinade sade ji bo a kevroşk di tendûrê de tê, ku tu bi tûmî divê bişo lemon ji dirûtinê re, û hingê wê bibire di nîvê û guvaşt, bi fêkiyan nav an piyana ronê. Jî hene, wî jêke û radibe hemû fêkî. Ji bilî vê, li firax pêwîst lay deodorized rûnê zeytê, xwê deryayê navîn û îsota reş, pelçiqandin. Ger tê xwestin, tu ji malzemeyên û ti giyayên din de birijînim.

Piştî ku hemû berhemên wê di pakêta giştî be, divê ew bi tûmî tevlihev bibin. Girseya ku di encamê ebayê divê tevahiya berhemên goşt, ew di konteynir danîn û bila rawestin ji bo 12 seetan di sarincokê de. Hingê hûn dikarin bi ewlehî dewam to bake a kevroşk tamxweş û bînxweş.

Marinade bo kevroşk: bivî bi sihikê

Heke hûn nexwazin xwarin xwarinê spicy, berhemên goşt de, divê di marinade nivîna min, amade kirin, li ser bingeha ji sihikê. Em nikarin bêjin ku ev jî, cardî bi tenê ne spicing up kevroşk, di heman demê de jî jî ev a gohrî nerm û nerm.

Îcar çi ji malzemeyên pêwîst to make a marinade tûj ji bo kevroşk ne? Recipe ji bo ev amanê heye, xwe bi xwe mijûlî bi amadebûna berhemên jêr e:

• avê tê fîltrekirin di germîya odeyê de - qedehek tije;
• pîvaz ampûla bitter - 2 serê biçûk;
• 3% sifrê sihik - ½ fîncan;
• allspice reş (li pea) - li ser 5 ps;.
• başe bînbiheştîn - 3-4 inflorescences;
• Lavrushka - 2 belavok navîn;
• xwê bipêjin xas e - ji bo tam bike.

pêvajoya amadekirina

Marinade ji bo Rabbit bi sihikê amade hêsan û sade weke xwê di lîsteya yên berê. Pêşî divê em ji bo paqij serê diqeşêre pîvaz tehl û paşê hûrhûr wan nav çêkirna bikaranîna blender. Têkoşiya, pour sihik nebatî pêwîst û avê tê fîltrekirin di germîya odeyê de. Stir malzemeyên bi kevçiyekî, divê ew flavor bi peas allspice, fine xwê bipêjin, sêvik bîhnxweş ên filîmê û dihêle lavrushki.

Piştî ku marinade kevroşk bi lezî amade ye, ji bo tije hemû goşt berê hazir û bila bisekine di wê odê de ji bo 1.5 saetan de ev yek pêwîst e. Vê demê de, divê ji bo ku ji malzemeya xwe de bihelînin hemû juices û çêjekê ji xwê juicy zêdetir û bi fêde bûye bes be. Di pêşerojê de, kevroşk dikarin di pan xurde an pijiyayî di tendûrê de tê.

Make a marinade spicy

Wek ku li jor behsa wan kir, marinade kevroşk dikare bi bikaranîna malzemeyên cuda kirin. Yek ji riyên herî populer to cook ev goşt ji yek e ku hejmareke mezin ji giyayên û seasonings. Lê tiştên pêşîn.

Bi vî awayî, ji bo afirandina a sosê spicy, divê em bi:

• sîr teze mezin - li ser 5 filîmê;
• petrolê deodorized - li ser ½ fîncan;
• sihik balsamic (eger ne, tu dikarî bi kar ½ fîncan dry şeraba spî) - li ser 6 kevçîyê mezin;
• xwê bipêjin biçûk, Lavrushka, îsota reş, li pea - bikaranîn tam û xwestin;
• rihan, bexdenûs, rosemary, peppermint, cehter û pûjan - bikaranîna vîna û tama.

How to cook?

Rabbit Iroj pickled bidestxistin, bînxweş û hestyar de ji bilî berhemên goşt de hatiye ku, bi pre-nivîna min li têrxwê AW ne. To şîva xwe bi xwe temsîl dike, petrolê deodorized divê nav melkebê, bê rijandin, û paşê li chives mezin ji mizdana. Piştî, ku tank divê bê zêdekirin û sihik * balsamic xwê bipêjin fine, reş allspice li pea, herweha wisa pincarê hişk bînbiheştîn wek bexdenûs, rihan, rosemary, cehter, pûjan peppermint. Mix hemû malzemeyên bi kevçiyekî, ku ew bên di germê de hate ¼ saet mane. Piştî vê demê de, li marinade pêwîst e ji bo ji mizdana tevahiya berhemên goşt, û dûre ji ew datîne ji bo 2 h.

Dema ku kevroşk e, bi temamî bi aromas pincarê û giyayên têrnebûyîn, to bake di tendûrê de, di taweke û xurde li pan kirin, pêwîst e. Ev divê bê diyarkirin, ku ev xwarina bibiharat Gerk gelekî bi fêde, bijartîn û têrkir e.

marinade honey Cooking

Rabbit, marînekirî di honey, best ji bo çêkirina bîre di tendûrê de oxilme kirin e. Ev firaxê Gerk pir dilovan û nerm û appetizing, pûsta. Ev dikare bi ewlehî li ber maseyê şahiyê de wek xwarinê cejna sereke, têr bike. Ji bo vê divê em:

• tu honey nû - li ser 5 spoonfuls mezin;
• sosê soy - 5 kevçîyê mezin;
• navîn sîr nû - 4 filîmê;
• ampûla pîvaz sor - a serê mezin;
• Lavrushka - 2 pel navîn;
• tu tamî ye, lewma ji bo diqijile berhema goşt di tendûrê de - 2 kevçîyê dessert;
• îsota reş, li pea, three bînbiheştîn, pincarê nû, darçîn, pelçiqandin - bikaranîna tam û daxwaza.

How to make?

Çi marinate kevroşk, da ev derket holê ne bi tenê dikarî bînxweş û tamxweş, di heman demê de jî heye crust tamxweş, di dema tedawiyê germê di tendûrê de tê? Bê guman, honey.

Ji bo amadekirina marinade divê chives nû çapemeniyê bişikînim, û paşê mix wan bi pîvaz sor hûrkirî û sosê soy. Piştî ku, malzemeyên ku tu dixwazî lê zêde bike pelên Metod lavrushki tu hingivê teze, giyayên bîhnxweş, ye, lewma ji bo goşt û îsota reş, li pea, blossoms three, greens nû û darçîn. Mix vê berhemê, wan divê tenê kirasê bi kevroşk, li odeya û çend saetan de, û paşê laye di tendûrê de tê.

Marinating goştê di berhemên şîr

Marinade bo kevroşk li cream, divê bi bikaranîna malzemeyên mîna amade kirin:

• mast fat big - cam tije;
• cream 30% dagirtî - 1.5 tas;
• xwê deryayê navîn, pelçiqandin, îsota reş, û ti giyayên - bikaranîn tam û sirî ye.

rêbaza xwarinçêkirinê Fast

Ji bo marinade, ji bo mix a mast fat mezin û xameya tirş, û piştre ji bo xwê navîn, îsotê erdê û ti giyayên bîhnxweş lê zêde bike ji wan re ev yek pêwîst e. Di encama vê ebayê divê girseyî li hemû kevroşk, bear li aliyê xwe û nêzî nîv saetê de û bihêlin ser germê navîn ji bo tabê xurt.

Make a marinade ji bo vê berhemê da cixare goşt

Marinade bo kevroşk kişandinê, dibe ku malzemeyên bi temamî cuda. Me biryar da ku, tu li ser ku çawa hûn dikarin vê firaxê make re dibêjim, bikaranîna berhemên erzan.

Per 5 kg ji goşt divê bê kirin:

• ava vexwarinê tê fîltrekirin - 250 ml;
• sihik pir întellektuel de ne - 30 ml;
• ava lîmoyê nû - 2 kevçîyên mezin;
• erdê bîbera reş - 1/3 Çavreşa biçûk;
• chives sîr nû - 8 pcs navîn;.
• xwê navîn - Çavreşa ne temam mezin.

pêvajoya amadekirina

Ji bo ku bi vî rengî marinade, ji bo mix ya ava vexwarinê tê fîltrekirin bi sihikê, ava lîmoyê, teze, erdê îsota reş, û chives tevneke wê pêwîst e.

Piştî bidestketina girseyî rohn û bînxweş pêwîst ji bo carcass kevroşk û bi merdî ji mizdana xwê sifrê fine wê. Next, berhemên goşt de bikeve nav qeþayê, birijîne marinade û di bin çapemeniyê kirin. Piştî çend demjimêran kevroşk bi ewlehî dikarin rêbaza mexdurên cixare sar-nekişandî ye.